Castaño comestible: beneficios y daños para la salud

La flora del planeta Tierra es asombrosa y variada. Millones de plantas diferentes, grandes y pequeñas, conocidas y que no crecen mucho en casi todos los rincones del mundo. Y todos ellos están dotados de la capacidad de influir en el cuerpo humano. Resulta que muchas plantas tienen la capacidad de curar a una persona de diversas enfermedades, ayudarlo a mejorar su salud y mantener su belleza y juventud. Estas plantas únicas incluyen castaños comestibles o reales, cuya fuerza y ​​utilidad pueden tener un efecto beneficioso en muchos sistemas vitales del cuerpo humano.

Cómo se ve y dónde crece

El noble castaño pertenece a la familia Beech. La altura de tales árboles puede alcanzar los 50 m. Su corteza marrón-marrón es bastante fuerte y gruesa. Las hojas de castaño parecen un óvalo alargado. Se pueden extender hasta 25 cm. Su color suele ser verde oscuro. Los dientes están ubicados a lo largo de los bordes. Las frutas mismas se colocan en el llamado bollo, que tiene espinas en el exterior y el interior es esponjoso. Como regla, puede haber hasta 3 nueces en una más, pero a veces también se pueden encontrar 7. Cuando madura en octubre, la "caja" se divide en 4 o 2 partes (que es mucho menos común). Los frutos son de color marrón, brillante, las semillas son de color marrón claro con un embrión carnoso amarillento, que contiene una cantidad bastante grande de almidón.

La castaña se conoce desde el Cretáceo. Prefiere un clima cálido. Se considera que sus lugares de crecimiento son las regiones del mar Mediterráneo, los países de Asia oriental, las regiones de EE. UU. Ubicadas frente a la costa del Océano Atlántico, así como los territorios del sur de Rusia, Ucrania y las tierras de los Balcanes.

La planta se asienta en las laderas sombreadas de las montañas, pero no le gustan los suelos secos o los humedales.

Especie

Hoy, los más populares, además del presente de castaño, son varias especies: australiana, roja, caballo, guineana, japonesa, china, lisa, forestal e india.

1. Australiano Este tipo también se llama interior, porque Una de las subespecies se cultiva realmente para la decoración del hogar. Su crecimiento es de solo 3 M. Se cultiva en macetas anchas a una temperatura de + 18 ° C a + 25 ° C. Otra especie de planta tiene una altura de unos 40 my se encuentra en Australia. Le encanta la humedad y, por lo tanto, elige lugares cerca de los ríos. En primavera, aparecen flores brillantes, rojas o anaranjadas en el árbol, reemplazadas por vainas de 20 centímetros que contienen frutas venenosas: nueces.
2. Rojo Esta es una hermosa planta ornamental de hoja perenne, que alcanza los 25 m de altura. El árbol está de mal humor y le encantan los fertilizantes y la humedad. Durante la floración, y esto es abril, mayo y junio, la planta parece estar envuelta en un velo rojo, brillante y floral. En realidad, es por eso que esta especie recibió su nombre.
3. Caballo Esta variedad se unió a la familia Sapinda. Este árbol puede extenderse hasta 25 m. Tiene una corona lujosa y más tricúspides, en el que se oculta una nuez (a veces 2 o 3). Muy a menudo, la planta se planta en conjuntos de parques de países con un clima templado.Las frutas se pueden usar como alimento para animales, pero no son aptas para el consumo humano, solo con fines médicos. Además, se utiliza en la producción de muebles.
4. Guineano ". Esta es una variedad de árboles malvaceos. El segundo nombre es Pahira. La especie de tales árboles incluye 24 variedades, de las cuales 3 tienen frutos comestibles. Los "guineanos" se consideran habitantes del desierto y, por lo tanto, tienen la capacidad de almacenar humedad vital en sus tallos. También se distinguen por un tronco inusual, que consiste en varios tallos entrelazados entre sí. Tal planta florece en grandes inflorescencias, pintadas de blanco, y la fruta en sí es similar a una "baya" ovalada, dentro de la cual hay semillas comestibles. Es muy posible cultivar un representante de este tipo de plantas en el hogar, mientras que el árbol no alcanza los 20 m, como en la naturaleza, sino que solo se extiende hasta los 3.5 m. Pero la planta es caprichosa y simplemente morirá si se mantiene de forma inadecuada o mal.
5. Japoneses o parientes. También es representante de la familia Beech. Su altura puede alcanzar los 15 m. Las hojas son oblongas y pintadas de verde oscuro. El plyushka es espinoso y esconde en sí mismo tres nueces que son adecuadas para comer. El árbol mismo ama la humedad y tolera las bajas temperaturas. Este tipo de castaño está creciendo en China, Corea y también en Japón. Al mismo tiempo, fueron los japoneses quienes criaron aproximadamente 100 variedades de esta variedad.
6. Chino Esta especie es conocida en Corea, Rusia, China, Europa occidental, América del Norte y el Cáucaso. Este es un árbol exuberante que crece hasta 20 m. Su plusa es sedoso y tiene 2 o 3 frutos. Las nueces de esta variedad son muy apreciadas por los expertos culinarios de todo el mundo.
7. Liso Es una especie de castaño de indias, de hasta 20 m de altura. Las hojas son lisas, los frutos están cubiertos de espinas y tubérculos pequeños y suaves. El árbol fue elegido por sus países de Europa, América del Norte y Asia Central.
8. Bosque También es un representante de la familia de la castaña de indias, pero se considera una de las variedades bajas, porque su altura no supera los 6 m. Se cultiva principalmente en los países de América.
9. Indio Crece en las tierras de la India. Es un árbol alto de 20 metros, con frutos carnosos pero espinosos.

Cómo distinguir las castañas comestibles de las castañas no comestibles

Las variedades más populares de castaño son caballo y real. Pero si los humanos no comen los frutos de la primera, entonces la segunda es un plato apetitoso y saludable. Para no confundir estas dos plantas, o más bien sus frutos, vale la pena recordar las siguientes diferencias:

1. Una caja con nueces o la felpa de un castaño real tiene largas espinas marrones, mientras que un caballo tiene un color verde y espinas más raras.
2. Un castaño de indias, como regla, esconde una nuez en un moño, y una real tiene 3 o más. Y también distingue las vistas entre sí.
3. El castaño comestible tiene hojas individuales lanceoladas.
4. En el último mes de primavera, el castaño de indias florece con hermosas "campanas" blancas o rosadas en forma de pirámide. Pero las orejas de flores de su hermano comestible son prácticamente invisibles y no tienen un brillo especial.
5. La siembra de castañas tiene una forma de avellana y un sabor dulce. Los frutos del caballo, aunque parece un color real, difieren del último con un sabor amargo.

Por tales diferencias externas, puede determinar fácilmente el tipo de castaña y decidir su futuro destino: preparar un delicioso manjar, hacer una manualidad o alimentar a sus mascotas.

Composición y contenido calórico.

Un castaño noble o real no es solo un árbol hermoso y poderoso con frutas deliciosas, sino también una planta cuyos frutos secos pueden aportar beneficios tangibles a la humanidad, porque la naturaleza sabia "puso" los siguientes nutrientes útiles en las frutas carnosas:

• retinol;
• tiamina
• riboflavina y otras vitaminas B;
• ácido ascórbico;
• vitamina PP;
• magnesio
• calcio
• fósforo
• potasio
• Sodio
• hierro
• leucina
• zinc
• manganeso
• cobre
• ácidos orgánicos
• taninos
• omega 3;
• omega-6;
• compuestos de cenizas;
• fibra
• agua

El valor nutricional del producto puede estimarse por la cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos en la siguiente proporción: 2.4 g, 2.3 g, 45.5 g, respectivamente, por 100 g de producto. La cantidad máxima de calorías es de 213 kcal.

No todos los productos cuentan con estos indicadores y, por lo tanto, las castañas comestibles son una nuez única que permite a una persona encontrar un remedio asequible y natural para combatir muchas enfermedades.

Lo que es útil castaño comestible

Beneficio general

Frutos de castaña, como un cofre de hadas, donde en lugar de diamantes se almacena el más valioso e importante: la salud humana. Gracias a sus nutrientes, los frutos secos tienen las siguientes propiedades que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano:

• reducción del edema;
• propiedad expectorante;
• efecto bactericida;
• mejora de la motilidad intestinal;
• efecto diurético
• propiedad hemostática;
• prevención de la aterosclerosis;
• mejora del sistema digestivo;
• prevenir la irritación de las membranas mucosas del tracto digestivo;
• disminución de la acidez del jugo gástrico;
• normalización de la circulación sanguínea;
• prevención y tratamiento de venas varicosas, tromboflebitis y sus consecuencias, así como enfermedades vasculares;
• aumento en el tono general del cuerpo;
• reducción del dolor reumático;
• normalización del sistema nervioso;
• prevención de procesos de envejecimiento.

Todo esto es un efecto general en el cuerpo, que no depende del género de la persona. Mientras tanto, comer nueces de maneras completamente diferentes puede afectar el cuerpo de hombres, niños y mujeres.

Para mujeres

Las mujeres solo necesitan incluir castañas comestibles en su dieta. Ayudarán a completar las vitaminas y minerales útiles que faltan, mejorarán el estado general y reducirán los efectos del estrés. Además, el maravilloso efecto de un producto único para el cuerpo femenino radica en el hecho de que las castañas mejoran el flujo sanguíneo en los órganos pélvicos. Esto normaliza el funcionamiento del sistema reproductivo y reduce el riesgo de cáncer.

Además, las frutas serán útiles durante el período menstrual, ya que facilitan la salida de sangre y al mismo tiempo reducen la posibilidad de infecciones virales. Las castañas serán útiles para las niñas que sufren de venas varicosas. El producto es capaz de mantener y restaurar la elasticidad de los vasos sanguíneos, mantener el tono muscular. La piel también dirá "gracias" si estas nueces están presentes en la dieta de la mitad débil de la humanidad, porque mejoran significativamente la apariencia y se encargan de prolongar la juventud.

Para hombres

El uso de castañas para los hombres ayudará a fortalecer la inmunidad, aumentar la resistencia y, en general, tonificar el cuerpo. Además, las nueces serán útiles para aquellos miembros del sexo más fuerte que se ven obligados a llevar un estilo de vida sedentario, como Es esta categoría la más propensa a un problema tan delicado pero doloroso como las hemorroides. Los medicamentos a base de castaña ayudan a reducir el proceso inflamatorio, reducen el dolor y mejoran la circulación sanguínea.

Además, las frutas pueden inhibir el desarrollo del cáncer de próstata. Por lo tanto, los hombres que buscan mantener y mantener su salud se beneficiarán del uso de este producto.

Durante el embarazo

El estado del embarazo es un tipo de estrés para el cuerpo femenino, en el cual la carga aumenta significativamente durante este período. La castaña podría ser una excelente fuente adicional de vitaminas, así como proteger a una mujer embarazada del estrés y la excitación nerviosa.

Pero los expertos advierten sobre la imposibilidad de comer frutas mientras el bebé está esperando. En primer lugar, esto se debe a la capacidad de una nuez para afectar la circulación sanguínea, lo que puede ser peligroso para una futura madre y su hijo. Además, la castaña puede causar alergias en el bebé. Por lo tanto, los médicos prohíben no solo consumir castañas, sino incluso usarlas externamente o como parte de varios medicamentos.

Cuando amamanta

Durante el período de lactancia, a las madres lactantes se les muestra una dieta rígida dirigida a la formación correcta del cuerpo del bebé. Los productos consumidos por una mujer durante dicho período deben ser de beneficio absoluto y no causar riesgos para el desarrollo de enfermedades o trastornos en el bebé. En este sentido, el uso de castañas durante la lactancia también está prohibido, como durante el embarazo, porque Las frutas pueden causar disfunciones de un organismo en crecimiento, cólicos, hinchazón y una reacción alérgica.

Para niños

En la infancia, el uso de castañas ayudará a hacer frente a los resfriados estacionales, fortalecer el sistema inmunológico, aumentar el tono general del cuerpo, afectar positivamente la circulación sanguínea, mejorar la digestión y proporcionar al niño todas las sustancias útiles necesarias. Pero al mismo tiempo, los pediatras y expertos en nutrición saludable recomiendan presentar a un niño un plato saludable no antes de los cinco años de edad, porque castañas el cuerpo de los niños es poco absorbido y digerido. Además, pueden producirse disfunciones en el hígado, el páncreas y los riñones.

Además, los frutos son bastante capaces de provocar hinchazón y dificultar el proceso de defecación. Es mejor limpiar las castañas a un estado de puré y mezclar el producto, por ejemplo, con papas, y luego observar la reacción. Pero antes de comenzar a usarlo, es necesario consultar con un especialista para evitar un posible peligro.

Al perder peso

Los nutricionistas recomiendan que sus pacientes introduzcan platos de castañas en el menú, como Las frutas ayudan a regular el funcionamiento del músculo cardíaco, el sistema nervioso, eliminar el dolor, aliviar la fatiga, eliminar el exceso de líquido y reponer el equilibrio vitamínico. Las nueces están saturadas con fibra dietética y tienen un contenido calórico considerable, pero esto no tendrá un efecto negativo si usa el producto sin exceder el número de calorías permitidas por día.

Además, el valor nutritivo de la nuez se considera alto, y para satisfacer el hambre, tendrá que comerlo muy poco. Lo principal es una medida, y luego las libras adicionales comenzarán a "desaparecer", ¡y los beneficios de las nueces permanecerán!

Aplicación en medicina tradicional.

La medicina tradicional no utiliza compuestos químicos para tratar a sus pacientes, a diferencia de la medicina oficial. Todas sus recetas se basan en el conocimiento de sus antepasados, quienes pudieron descubrir y transmitir a nuestros tiempos los secretos de la naturaleza, capaces de curar con su fuerza natural. La castaña se ha convertido en una buena "medicina" para ayudar a deshacerse de muchas enfermedades. Además, no solo las frutas mismas pueden usarse para el tratamiento, sino también la corteza y las inflorescencias del árbol.

Varios ungüentos, tinturas y decocciones ayudan a los curanderos a lidiar con la ayuda de una castaña con dolencias como:

• aterosclerosis;
• alteración circulatoria;
• pérdida de elasticidad vascular;
• tromboflebitis;
• una úlcera
• hemorroides
• malaria
• estreñimiento
• diarrea
• sangrado
• procesos inflamatorios de los pulmones.

La medicina alternativa utiliza las siguientes recetas para la prevención y el tratamiento de enfermedades.

Con varices

Composición:

• 30 partes de jugo de flor de castaño;
• 1 parte de agua

Exprime el jugo de las inflorescencias de castañas. Luego mezcle el número especificado de partes con agua y úselo como agente externo, frotando los lugares donde haya inflamación.

Con dolor cíclico en mujeres.

Composición:

• agua - 10 g;
• jugo de inflorescencias de castañas - 30 gotas.

Mezcle los componentes entre sí y tome dos veces al día.

En el tratamiento de la tromboflebitis.

Composición:

• castaño - 10 g;
• vodka - 100 g.

Muele las castañas para esta receta y luego vierte alcohol. En este estado, deben permanecer 10 días en la oscuridad. Después de eso, filtre el producto y combine 30 gotas del medicamento con agua hervida común en una cantidad de 60 ml. Se recomienda tomar una "poción" cada vez antes de comer.

Para el dolor articular

Composición:

• nueces de castaño - 50 g;
• vodka - 500 ml.

Moler los frutos de la castaña al principio, y luego adjuntarles vodka. Administrar el medicamento durante 21 días. Tome el medicamento internamente, beba 20 ml antes de comer, y externamente, frote las articulaciones.
La duración del tratamiento debe ser de 30 días.

Con gastritis

Composición:

• corteza de castaño - ½ cucharada;
• agua - 0.4 l.

En la primera etapa, conecte los componentes e insista al agente durante ocho horas. Luego hierva la composición durante 3 minutos desde el momento de la ebullición, y luego filtre. Después de esto, se recomienda dividir el medicamento en 4 partes y beberlo en un día, consumido antes de cada comida.

Para uso externo

Composición:

• castaño - 15 g;
• aceite de oliva - 150 ml.

Moler las castañas y combinar con la mantequilla. Luego, insista en el remedio durante 2 semanas. Después de esto, puede frotar el área inflamada con el aceite resultante.

Para normalizar el colesterol

Composición:

• 50 g de piel de castaño;
• 500 ml de vodka.

Combine la cáscara triturada con vodka e insista durante 15 días, mientras agita la tintura diariamente. Después del tiempo especificado, filtre el producto y luego tome 30 gotas tres veces al día, mezclándolo con la misma cantidad de agua hervida.

Tales recetas simples ayudarán a preparar adecuadamente los medicamentos de castaña que pueden hacer frente a muchas enfermedades no peores que los medicamentos.

Cómo usar en cosmetología

La cosmetología tampoco privó la atención de los frutos de un castaño noble. Sus capacidades son muy valoradas en casos de microcirculación capilar deteriorada y se utilizan para mejorar la apariencia de la piel, prolongar y preservar la juventud, tonificar, blanquear, eliminar toxinas y proteger contra la radiación UV. También se usa como agente fortalecedor del cabello, como la nuez es realmente capaz de prevenir su pérdida, fortaleciendo los bulbos ellos mismos. Además, la propiedad antiinflamatoria tiene un efecto beneficioso sobre la pureza de la piel, eliminando el acné y el acné.

Los cosméticos modernos a menudo incluyen frutas u otras partes del castaño. Pero los medicamentos buenos y de alta calidad cuestan mucho dinero, por lo que puede ahorrar significativamente el presupuesto y preparar máscaras y champús mágicos usted mismo.

Para estrechar los poros y nutrir la piel del rostro

Composición:

• frutas castañas - 4 piezas .;
• leche - 125;
• yema de huevo de codorniz - 1 pc .;
• aceite de ricino - 1 cucharada;
• harina de trigo - 1/3 cucharadita

Para hacer una máscara, primero debes preparar el polvo de las frutas de la castaña, para lo cual pica varias nueces y sécalas naturalmente durante 3 días. A continuación, tome 3 cucharadas. la materia prima resultante y agregue a la leche hirviendo, después de lo cual cubra la mezcla de leche y castañas con un platillo e insista durante 30 minutos. Luego adjunte los componentes restantes a la composición, mezcle y aplique en la cara durante 10 minutos. Lave después de aplicar agua tibia, pero no caliente.

Para preservar la juventud

Composición:

• nueces de castaña;
• crema agria casera

Para cocinar esta máscara, debes hervir las castañas. La cantidad se puede tomar a su discreción. Mash nueces hervidas a un estado de puré y adjuntarles crema agria, siguiendo la consistencia, que debe parecerse a gachas. Luego aplique la composición sobre la piel de la cara y espere 10 minutos, y luego lave con agua fría.

Mascarilla anti-acné

Composición:

• polvo seco de frutos de castaña - 2 cucharadas;
• clara de huevo - 1 pc .;
• aceite de árbol de té - 1-2 gotas.

Batir la proteína ligeramente con un batidor y combinar con el polvo de castaña. Luego agregue los componentes restantes y mezcle todo. Mantenga dicha composición en su cara durante aproximadamente 20 minutos y luego lávela con agua tibia.

Contra la caída del cabello y para activar su crecimiento.

Ingredientes: polvo seco de frutos de castaña.

Para que el cabello deje de caerse y se vuelva fuerte y largo, solo necesita lavarse el cabello con polvo de castaña. Para hacer esto, simplemente frote el polvo sobre el cabello mojado en las raíces. De esta manera, lávate el cabello una vez a la semana.

Estas recetas simples ayudarán, sin recurrir a procedimientos costosos, para preservar la belleza durante muchos años.

Cocinar Castañas Comestibles

La mayoría de las personas asocian las castañas con la ciudad de los mosqueteros y los castillos señoriales: París. Fue en él que semejante manjar se convirtió casi en una tarjeta de presentación. El olor a castañas tostadas en las calles de la capital mundial de la moda puede evocar una variedad de recuerdos o sueños agradables. Pero no solo en Francia, las castañas han ganado popularidad. Los cocineros de muchos países del mundo usan este producto para hacer sopas, ensaladas, guarniciones, salsas o postres. Se acostumbra combinar carne, verduras y helado con nueces. Al mismo tiempo, todos estos platos gourmet se pueden preparar en su propia cocina:

Aperitivo Caliente "Castaño"

Ingredientes

• 0,4 kg de frutos de castaña;
• 0,25 kg de tomates cherry;
• 2 dientes de ajo;
• 4–5 cm de raíz de jengibre;
• 4 cucharadas aceite de oliva
• sal
• pimienta

Hervir las nueces durante 15 minutos, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños. Luego freírlos en aceite caliente. Luego, agregue tomates a la masa, córtelos en mitades, mientras puede verter un poco de líquido para que el plato no se queme. Después de picar el ajo y el jengibre y unir a la composición de tomate y castaña. Agregue sal, pimienta y cocine a fuego lento durante 10 o 15 minutos hasta que estén tiernos.

Castaña al horno

Ingredientes: frutas nobles de castaño.

Enjuague las nueces y haga una incisión en forma de cruz. Si esto falla, entonces el feto puede cortarse desde un lado. A continuación, coloque las castañas en la sartén antiadherente y póngalas en el horno precalentadas a 200 ° C durante 20 minutos. Cuando el plato esté listo, pele las nueces mientras aún está caliente. Será mucho más fácil

Sopa

Ingredientes

• 350 g de caldo de carne;
• 125 g de castañas;
• 1 cucharada harina
• 125 ml de crema al 10%;
• 1 cucharada mantequilla
• apio
• galletas de trigo

Pelar las frutas y ponerlas en una sartén con apio picado y caldo de carne. Guisar el plato durante 40 minutos con la tapa cerrada. Freír la harina en mantequilla y agregar la crema. Para cocinar el caldo de carne preparado con castañas con una licuadora y poner a fuego lento nuevamente. Agregue la salsa de leche, sal, agregue la pimienta, hierva y retire de la estufa. Ponga las galletas en un tazón con sopa.

Daño y contraindicaciones.

La castaña comestible no puede ser consumida por todos. Desafortunadamente, su uso está prohibido en las siguientes enfermedades:

• patología del tracto gastrointestinal y deterioro del funcionamiento;
• sangrado en los pulmones o el estómago;
• diabetes mellitus;
• tendencia a la obesidad;
• embarazo y lactancia;
• La edad infantil hasta 5 años;
• intolerancia individual;
• insuficiencia renal crónica

Con tales violaciones y procesos inflamatorios, los médicos no recomiendan el uso de nueces.

Cómo elegir y almacenar

Para disfrutar del dulce sabor de un verdadero dulce de castaña, es importante tomar la decisión correcta. Para hacer esto, siga las siguientes reglas:

1. Es mejor comprar castañas en la temporada de fructificación, es decir. en septiembre, octubre y noviembre.
2. Una buena nuez debe ser dura al tacto, pesada, de color marrón brillante, sin daños visibles.
3. El tamaño de las nueces depende del área y puede variar desde el tamaño de la nuez hasta la mandarina promedio.
4. El caparazón fetal debe ser uniforme y denso. Si está exprimido o tiene algunas manchas, entonces no vale la pena comprar una castaña.

Las reglas son simples y muy simples, pero realmente ayudan a obtener un producto realmente sabroso que puede afectar beneficiosamente la salud humana. Pero es igualmente importante guardar el producto correctamente. Las castañas, debido al hecho de que contienen mucho líquido, se pueden almacenar en el refrigerador durante 5 días, no más. Cuando se almacena en el congelador, el período de uso se puede aumentar hasta seis meses. También puedes secar las frutas de forma natural o con una secadora eléctrica. Por lo tanto, son menos útiles, pero se pueden almacenar por más tiempo en bolsos de lona.

¿Es posible comer castaña de indias?

El castaño de indias, por supuesto, parece una variedad noble, pero su uso en alimentos está prohibido. Habiendo comido tales frutas, puede envenenarse gravemente y correr el riesgo de sufrir trastornos del tracto gastrointestinal. Pero esta nuez se puede usar para alimentar al ganado. El castaño de indias también es excelente para fines médicos, ya que Son sus frutos, corteza y hojas los que sirven como materia prima principal para las preparaciones en las que se menciona este producto.

Hechos interesantes

Castaño: un árbol es bastante antiguo y, por lo tanto, se han acumulado muchos datos interesantes sobre él durante su existencia:

1. En Ginebra, bajo las ventanas del gobierno, crece un castaño. En ese momento, cuando aparece el primer folleto, el gobierno de la ciudad anuncia el comienzo de la llegada de la primavera. La paradoja es que la primavera puede llegar en diciembre y marzo o dos veces en un año.
2. El castaño más antiguo crece en Sicilia. Su tronco tiene 57.9 m de diámetro y su antigüedad es de aproximadamente 4000 años.
3. Las frutas de castaña se consideran las únicas nueces que contienen ácido ascórbico.
4. Los reyes europeos, o más bien, los arquitectos de castillos, han establecido un patrón interesante: las arañas evitan las castañas y no tejen sus redes allí. Es por eso que las castañas sirvieron como materia prima para la construcción de muchas residencias europeas.
5. Los más "codiciosos" de las castañas son los habitantes de China, porque Son ellos los que consumen un poco menos de la mitad de todas las frutas del planeta.
6. En las iglesias corsas en el servicio de Pascua se acostumbra santificar los frutos de la castaña, y no los pasteles de Pascua.

Aquí hay una nuez sorprendentemente saludable y sabrosa escondida en un bolso espinoso de un árbol antiguo. La castaña tiene nutrientes únicos que pueden cuidar la salud humana y, por lo tanto, es digno de ocupar, si no el principal, un lugar bastante honorable entre los platos de la dieta diaria.

Foto de castaña comestible