Té Kudin: beneficios y daños para la salud

El té Kudin tiene otro nombre: "lágrima amarga". Desde la antigüedad, esta bebida ha sido popular debido a su sabor inusual y una serie de cualidades útiles. Es suficiente probar tal té una vez para que se asiente en la cocina para siempre. Esta herramienta ayudará a mejorar la salud, pero antes de usarla, debes estudiar todos sus lados positivos y negativos.

Kudin es un tipo de té de hierbas verde. Pero esta designación no es del todo cierta, ya que todos saben que el té ordinario se obtiene al preparar hojas de arbusto. En este caso, el kudin está hecho de hojas secas de una planta de hoja perenne como el acebo de hoja ancha.

Durante mucho tiempo, esta planta fue utilizada por el hombre para una variedad de propósitos. Esta cultura se caracteriza por brillantes hojas coriáceas, bayas brillantes. El acebo de hoja ancha, que es la materia prima para el té, crece en las provincias chinas. En cada asentamiento, la bebida se prepara de acuerdo con una receta única. No a todos les gustará este producto porque tiene un regusto amargo con un regusto específico. Por lo tanto, este té debe tomarse en pequeños sorbos. Algunos incluso recomiendan beberlo frío.

Para hacer té de hierbas, se usan hojas jóvenes de acebo, cuya colección se lleva a cabo en la primavera. A continuación, las materias primas recogidas se someten a calcinación y secado al sol. Tal té se presenta a los consumidores en las siguientes formas: espiral, hoja, retorcido, prensado. Pero con mayor frecuencia a la venta hay flechas retorcidas.

Composición y contenido calórico.

Hasta la fecha, la composición del té kudin no se ha estudiado completamente. La bebida no es ampliamente conocida en los países europeos. En el curso de la investigación, se descubrió que dicho producto vegetal contiene sustancias como la cafeína, la teobromina. De los elementos micro y macro, se encontraron Mg, Zn, Cu, K, Na, Fe, Ca, S, P. La serie de vitaminas está representada por retinol, ácido ascórbico y tocoferol. También en el té hay vitaminas PP, D, así como representantes del grupo B. Además, se encontraron aceites esenciales, flavonoides y aminoácidos en la composición de este producto.

El contenido calórico de la bebida es bastante bajo. Entonces, en 100 ml de líquido puede contener de 1 a 5 kcal, dependiendo del tipo de materia prima. En la dieta, tales valores de calorías prácticamente no se reflejan. Por lo general, toman la bebida por separado de otros platos, sin agregar un edulcorante o usar postres.

Propiedades útiles del té kudin

Beneficio general

El té Kudin se usa principalmente como remedio, ya que tiene muchas propiedades beneficiosas.

Tal bebida tiene un efecto positivo en el cuerpo humano. El producto se puede utilizar como profilaxis para diversas enfermedades, como hipertensión arterial, resfriados, secreción nasal, patología del tracto gastrointestinal, envenenamiento.

Es suficiente enumerar solo algunos de los aspectos positivos de este té para llegar a una conclusión sobre sus beneficios. Entonces, por ejemplo:

1. Kudin ayuda a fortalecer la inmunidad, mejorar la memoria, la actividad del tracto digestivo, reducir la coagulación sanguínea y el colesterol, limpiar los vasos sanguíneos y el hígado, reducir la probabilidad de desarrollar cáncer, aliviar el exceso de peso, aliviar la fatiga y eliminar toxinas y sustancias tóxicas del cuerpo.
2. Además, la bebida se caracteriza por propiedades diuréticas y tónicas, ayudará a mejorar el rendimiento.
3. Otra capacidad importante del té Cudin es regular los niveles de glucosa en sangre. Por lo tanto, dicho producto puede incluirse en la dieta de personas con diabetes.
4. El consumo de composición herbal tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema cardiovascular, es decir, fortalece el músculo cardíaco y limpia los vasos sanguíneos, lo que evita la aparición de coágulos sanguíneos.
5. El té de kudin le permite establecer las funciones del sistema digestivo, proporciona limpieza del hígado mediante la eliminación de toxinas, sales de metales pesados.
6. Kudin le permite regular los procesos metabólicos en el cuerpo. Por lo tanto, se muestra si es necesario para bajar de peso. Además, dicho remedio a base de hierbas tiene un efecto bactericida, por lo tanto, es efectivo para resfriados, estomatitis, bronquitis y secreción nasal. Con esta bebida puedes bajar la temperatura de tu cuerpo.
7. Después de 50 años, se recomienda que las personas usen este té para retrasar el proceso de envejecimiento, prevenir el desarrollo de esclerosis, mantener la actividad y el buen humor durante mucho tiempo.
8. Tal remedio es efectivo para las personas que han sufrido una enfermedad grave y su cuerpo está debilitado, así como en el caso de una terapia farmacológica prolongada. El producto tiene la capacidad de aumentar el tono, las funciones protectoras del cuerpo.

Todas estas propiedades positivas del té han sido estudiadas por científicos chinos. Es por eso que esta decocción herbal es muy popular en la medicina china.

Para mujeres

Para el sexo más justo, esta decocción a base de hierbas es útil para la menstruación dolorosa, ya que reduce el dolor. Además, el uso regular de té cudin ayuda a restablecer el equilibrio hormonal.

Para hombres

Los representantes de una mitad fuerte de la humanidad necesitan el té kudin para estabilizar sus niveles hormonales, aumentar el deseo sexual y mejorar su rendimiento. Debido a la propiedad tónica de la bebida, se estimula la potencia de un hombre, mejora la calidad del esperma y la duración de las relaciones sexuales también puede durar.

Durante el embarazo

A pesar de una lista tan larga de cualidades útiles, las mujeres embarazadas no deben usar una decocción de kudin. El hecho es que este producto tiene un poderoso efecto tónico. Además, como saben, la mayoría de las mujeres embarazadas en el segundo trimestre sufren de hipertensión. Por esta razón, los expertos aconsejan abandonar el uso de kudin durante el embarazo.

Durante el parto del feto, no se recomienda beber tal té sobre una base vegetal. Una bebida de kudin ayuda a estimular el sistema nervioso central, que no es útil durante el embarazo.

Cuando amamanta

La misma restricción se aplica a las mujeres durante la lactancia. Es mejor rechazar esta bebida durante la lactancia. Pero si aún es necesario usar kudin después del nacimiento del bebé, debe beberlo con mucho cuidado, siguiendo algunas reglas. En primer lugar, debe recordar que, por primera vez, intentar tal decocción no debe ser anterior a que el niño cumpla tres meses. En este caso, la dosis inicial debe ser un par de sorbos en la mañana. Durante el día, debe controlar la reacción del bebé. Si no se producen efectos secundarios, puede tomar un remedio herbal una vez por semana, pero no más de 150 ml.

Kudin tiene un sabor específico, y esto puede afectar el sabor de la leche: se volverá amargo.

Para niños

La patria de kudin es China. En este país, los niños pueden tomar té a base de esta planta solo después de seis años. En nuestra región, los expertos aconsejan introducir dicho producto en la dieta de un niño mayor de 12 años. Esto se debe al hecho de que no hay evidencia de beneficios y daños específicamente para el cuerpo del niño. Al mismo tiempo, debe tenerse en cuenta que no a todos los niños les gustará esta hierba, ya que el kudin se caracteriza por un sabor específico, que no a todos les gusta.

Al mismo tiempo, debe comenzar a introducir el té de kudin en la dieta de los niños con media cucharada por la mañana con el estómago vacío.Esto fortalecerá el cuerpo y le proporcionará vivacidad durante todo el día. Si a un niño le gusta este té, gradualmente la dosis se puede aumentar a 50 ml por día.

Al perder peso

Los nutricionistas aconsejan usar kudin si es necesario para deshacerse de los kilos de más. El té de esta planta proporciona la descomposición de las grasas, mejora el metabolismo y reduce el colesterol en la sangre. Todas estas cualidades positivas del producto proporcionan una rápida pérdida de peso.

Para lograr el resultado deseado, se recomienda tomar té dos veces al día, una hora después de comer. Beber una bebida durante mucho tiempo disminuye los antojos de alimentos, especialmente los dulces. Quizás incluso una sensación de disgusto por los alimentos grasos y fritos.

Kudin, además de tonificar y vigorizar, también ayuda a reducir el apetito. En comparación con otras bebidas, el kudin actúa con suavidad, estimula el sistema nervioso y suprime el apetito. Esto lleva al hecho de que entran menos calorías al cuerpo y se produce una pérdida de peso natural. Durante dicha dieta, no debe comer alimentos si no siente una sensación pronunciada de hambre, de lo contrario, el efecto del té no lo hará.

Algunas personas piensan que una bebida es comida. Pero debe tenerse en cuenta que todos los expertos sostienen por unanimidad que el té es solo un líquido que ayuda a perder peso, pero no reemplaza una comida completa. Tampoco se recomienda beber té de kudin con el estómago vacío, de lo contrario puede ser irritante para la membrana mucosa si hay alguna enfermedad del tracto gastrointestinal.

Durante la dieta, puede comer requesón o fruta dulce en la mañana, y luego beber un caldo recién preparado de kudin. Como se señaló anteriormente, el producto promueve la descomposición de las grasas, por lo que a veces para el desayuno puede disfrutar de una deliciosa tortilla.

Beber tal bebida debe ser dos veces al día, mientras que es imprescindible consumir alimentos equilibrados durante todo el día. No se debe agregar azúcar ni sustancias aromáticas. Puede usar esta herramienta hasta obtener el resultado deseado, pero es importante recordar que al seguir una dieta, debe limitarse en la alimentación y el ejercicio.

Una bebida a base de plantas tiene un efecto beneficioso sobre el tracto digestivo, acelera el metabolismo, por lo tanto, ayuda a quemar grasas y carbohidratos, que son la causa del sobrepeso.

Kudin en medicina popular

Kudin se considera un remedio popular chino. Entonces, con la preparación adecuada de la bebida, podrá deshacerse de los síntomas de una resaca, limpiar el hígado, eliminar el estrés y mejorar el estado general.

1. Algunos usan acebo para tratar enfermedades dermatológicas. Para hacer esto, prepare una infusión aceitosa. En este caso, cinco barras de la planta elaboran 150 ml de aceite de oliva. El líquido resultante se infunde durante una semana y luego se somete a filtración. Dicha herramienta será efectiva para quemaduras y otros daños mecánicos en la piel.
2. El té Cudin es conocido por ayudar a restaurar los niveles normales de azúcar en la sangre. Con diabetes, se recomienda beber por la mañana un vaso de té de hierbas media hora antes de una comida.
3. La pancreatitis es una enfermedad que se caracteriza por la inflamación del tejido pancreático. Kudin tiene un efecto antiinflamatorio y afecta positivamente la actividad del sistema digestivo. Beber tal decocción solo debe ser en el período de remisión estable. En este caso, la dosis óptima es de 100 ml de la bebida 1-2 veces a la semana. Para hacer té, debe preparar kudin medio torcido en 100 ml de agua hirviendo. Beba este producto debe ser por la mañana o por la tarde después de una comida.
4. Con la colecistitis, se observa inflamación de las paredes de la vesícula biliar, que ocurre con mayor frecuencia debido a la colelitiasis, cuando hay un estancamiento de la bilis en los conductos excretores. Los flavonoides en la composición del producto tienen una propiedad colerética. Esto le permite establecer la salida de bilis de un órgano inflamado. Durante una exacerbación, no debe beber té. La norma recomendada es 100 ml de líquido, no más de 2 veces por semana, en la mañana después de comer. Antes de usar, consulte a un especialista.
5. Con presión arterial alta y problemas con la glándula tiroides, puede tomar un vaso de infusión de hierbas 40 minutos antes de la cena durante dos semanas.
6. Para acelerar el metabolismo y lograr la pérdida de peso, debe beber 200 ml de té cudin media hora después de tomar alimentos ricos en proteínas hasta obtener el resultado deseado.

Antes de usar este producto con fines medicinales, definitivamente debe consultar a su médico, ya que una persona puede tener algunas contraindicaciones individuales. Solo después de consultar con un especialista puede saber exactamente si vale la pena usar una bebida china como medicamento en una condición particular.

Aplicación en cosmetología.

Hay muchas hierbas que se utilizan para retrasar el proceso de envejecimiento natural. Kudin no es una excepción en este caso.

Por ejemplo, como agente antienvejecimiento, se recomienda limpiar la piel de la cara con cubitos de hielo de té kudin por las mañanas, así como usar un exfoliante de sal que ayudará en la lucha contra la celulitis. Para preparar dicho remedio, debe mezclar una pizca de sal con 50 ml de decocción de kudina y unas gotas de aceite de hinojo. La masa debe infundirse durante 10 minutos. Después de eso, aplique gel de ducha o jabón en las áreas problemáticas, enjabone las caderas y las nalgas. Después de un par de minutos, aplique el exfoliante preparado. La mezcla debería funcionar durante dos minutos. Después de eso, lave el producto y trate la piel con aceite o una crema hidratante.

Se recomienda el uso de dicha herramienta una vez por semana. Vale la pena señalar que durante el procedimiento, aparecen enrojecimiento y hormigueo, pero estas manifestaciones desaparecen después de 10-15 minutos.

Daño y contraindicaciones.

Con la preparación y el uso adecuados, el té de acebo puede aportar grandes beneficios al cuerpo humano. A pesar de que el producto se caracteriza por una serie de cualidades útiles, todavía hay ciertas contraindicaciones. Los médicos aconsejan no usar este té para la intolerancia individual y la detección de enfermedades como gastroenteritis crónica, gastritis con alta acidez, úlcera gástrica, patología del sistema cardiovascular, tracto digestivo en la fase aguda, úlcera duodenal 12, glándula tiroides (hipotiroidismo) .

Dado que el té tiene un efecto tónico y un efecto en el sistema nervioso central, las mujeres también deben abstenerse de dicho producto durante el embarazo y la lactancia. Además, es mejor que los niños menores de 12 años excluyan esta decocción de la dieta.

Con precaución, debe tomar el remedio para la hipertensión. En ningún caso debe aumentar la tasa indicada por el médico.

Debe recordarse que el té de las hojas de acebo no es solo una bebida, es una medicina. Por lo tanto, su uso incontrolado puede dañar el cuerpo. Es importante escuchar sus propios sentimientos después de aplicar dicho producto. Si después de consumir la infusión de hierbas, náuseas, vómitos, mareos, se desarrolla una erupción alérgica, debe dejar de usar esta composición de inmediato y buscar ayuda médica.

Cómo elegir y almacenar

Para comprar kudin para decocción es necesario solo en instituciones especializadas que se dedican a la venta de varias hierbas. También puede hacerlo en una tienda de té donde están disponibles las mejores variedades de esta materia prima.

Las hojas retorcidas de la planta, como cualquier otra hierba para el té, se almacenan en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente. Al mismo tiempo, se recomienda utilizar artículos de cerámica, vidrio para el almacenamiento. Esto ahorrará todas las cualidades útiles del producto y extenderá su vida útil.

Cómo distinguir un producto de calidad de un falso

1. En primer lugar, vale la pena señalar que necesita comprar materias primas para el té chino de un proveedor o intermediario de confianza que ha estado trabajando en el campo del comercio durante al menos 5 años. Además, este producto debe estar constantemente disponible y su suministro debe ser directamente de China.
2. Las hojas de Kudin están disponibles en una gran variedad. Sin embargo, al elegir el té, debe estudiar cuidadosamente la composición. Deben ser solo hojas de kudin de hoja ancha. A veces, a los consumidores se les ofrecen materias primas del árbol paraguayo, que también crece en el Reino Medio.
3. Al abrir el paquete, debe prestar atención a la calidad del producto. Las hojas deben estar secas, con manchas marrones claras, aroma débil específico.
4. Si el paquete contiene polvo y otras impurezas, debe obtener una devolución del vendedor o simplemente desechar dicho producto, ya que solo dañará el cuerpo.

Cómo preparar y beber

El té chino tiene muchas propiedades útiles, pero para conservarlas, debes preparar esta bebida adecuadamente. Reglas básicas:

1. En primer lugar, la tetera necesita preparación. Se debe verter desde el interior con agua hirviendo.
2. Luego, considere la cantidad de materias primas. Entonces, la mitad de una hoja retorcida es suficiente para un vaso de líquido. Esto revelará el sabor del té. Pero si se supone que el producto debe probarse por primera vez, la cantidad de hierba debe reducirse a la mitad.
3. Holly no se prepara como el té habitual. Esto se debe al hecho de que el agua muy caliente la hace demasiado amarga. Para evitar esto, es necesario usar agua hervida, enfriada a 60 grados.
4. El tiempo de cocción es bastante corto. 30 segundos son suficientes para tomar el té. Cuanto más tiempo se prepara la bebida, más fuerte se vuelve. Por lo tanto, en este caso, debe tener en cuenta las preferencias personales.
5. Una hoja de kudin se puede preparar hasta cinco veces. Después de esto, la materia prima pierde sus propiedades curativas y ya no habrá ningún beneficio.

También hay algunas reglas con respecto al uso del té de acebo. Tal bebida debe beberse en pequeños sorbos. No se recomienda mezclar kudin con otras plantas medicinales. Si no puede prescindir de un edulcorante, puede usar una pequeña cantidad de miel. Es mejor beber dicho producto por la mañana, 60 minutos después del desayuno.

Como esta planta es un medicamento, puede usarla no más de 2 veces en 7 días. La dosis diaria es de 150 ml.

Los expertos aconsejan beber infusión de hierbas en su forma pura, sin el uso de azúcar, leche u otro componente, ya que no habrá ningún beneficio de esto, y el sabor de la decocción no se sentirá en el grado adecuado.

No puedes tomar té con el estómago vacío. Por la noche, esta bebida tampoco debe consumirse, ya que tiene un efecto tónico, que puede provocar insomnio.

Es suficiente beber una decocción de kudin un par de veces a la semana para recargar sus baterías, restaurar los procesos metabólicos, fortalecer su sistema inmunológico y limpiar su cuerpo de sustancias nocivas.

La opinión de nutricionistas y médicos sobre el té kudin

Según la mayoría de los expertos, el kudin se caracteriza por muchas cualidades positivas.Por lo tanto, esta planta tiene una propiedad antipirética, ayuda a aliviar la condición con resfriados, tos y también dolor de garganta. Además, el acebo actúa como un agente bactericida, mejora la memoria y ayuda a normalizar la presión arterial.

Además, el producto es capaz de regular los niveles de glucosa en sangre, actuar como diurético y antiinflamatorio.

Para mantener la salud, se recomienda usar kudin. Los expertos creen que se puede lograr un resultado positivo observando una nutrición adecuada, alternando el descanso y la actividad física, practicando deportes, etc.

Hechos interesantes

1. Como ya se señaló, una decocción de kudin está hecha de las hojas de una planta de hoja perenne, que se llama acebo de hoja ancha. Del chino, el nombre de este árbol se traduce como "hierba amarga".
2. El acebo generalmente crece en las regiones del sur de China, en áreas húmedas y sombreadas cerca de las laderas de la montaña. Además, se encuentra en los bosques a lo largo del río. La planta es un árbol pequeño pero bastante fuerte, que tiene ramas lisas y bastante gruesas con hojas grandes y brillantes. Las flores de esta planta son pequeñas, de color amarillento, que aparecen en el seno de la hoja a principios de la primavera. Las bayas de acebo también son pequeñas, de forma redonda, el color puede ser de amarillo a rojo. Los frutos maduran en el otoño. Pueden estar en un árbol todo el invierno.
3. Durante mucho tiempo, el kudin se consideró una planta ornamental, que además tiene una serie de propiedades útiles. El árbol se utilizó para decorar casas en la antigua Roma antes del nacimiento de Cristo. Y en el futuro, el acebo, también llamado acebo, se convirtió en un símbolo de la Navidad.
4. Entre los druidas, el acebo era considerado un símbolo del sol.
5. Los indios norteamericanos hicieron un antídoto a partir del follaje y los esquejes de este árbol.
6. La conocida bebida de mate está hecha del acebo de Paraguay. Las materias primas en este caso son hojas secas trituradas y brotes jóvenes.
7. Kudin se recoge a mano en pequeños lotes en la primavera. Las piezas de trabajo recogidas se retuercen y luego se calcinan y se secan al sol.
8. El grado más alto de este té es Kudin Shui Xu. Este tipo de producto vegetal está hecho de hojas jóvenes que se recolectan en Sichuan en la primavera, en la Montaña Amarilla. Fue esta variedad la que se entregó a la corte imperial.

Foto de Kudin Tea