Duckweed: propietats medicinals i contraindicacions

A l’estiu, als estanys i a les aigües posteriors dels petits rius mandrosos, la superfície està coberta per una catifa verda contínua. Es dirigeix ​​lentament sota el vent i se'n separa de mala gana abans que les oques entrin a l'aigua. Els propietaris zelosos agafen la massa verda amb una xarxa i els transporten en carretons als jardins d'ocells on alimenten els ànecs. Amb aquest menjar, creixen 1,5 vegades més ràpid. Poca gent creu que l'ànec pot ser adient no només per a menjar d'aus, sinó que té moltes propietats útils que es fan servir en receptes populars. Els herbolaris els coneixen i, a l’estiu, part del temps es dediquen necessàriament a la recollida i adquisició d’aquest producte útil.

Com es veu i on creix

Si examines acuradament una planta, resulta que consisteix en una fulla de fulla, de la qual baixa una arrel blanquinosa i es desenvolupen nous processos als costats en forma de la mateixa fulla. Amb el temps, arribaran a la mida desitjada i es separaran de la planta mare. Així, es produeix la multiplicació i proliferació de la colònia d’ànec. Pertany a la família Aroid, viu des de fa uns quants anys. La floració es pot veure molt poques vegades, les flors no descriptives són gairebé invisibles sobre un fons verd.

Els representants de l’espècie es troben a tots els països, excepte les zones més septentrionals. En aigua salada, no sobreviuen, escampant-se només en aigua dolça. La particularitat de la planta és que per al creixement i desenvolupament no necessita contacte amb el sòl, obté tot el necessari mitjançant la fotosíntesi, absorbint nutrients a través de petites arrels flotants translúcides.

Les primeres plantes comencen a desenvolupar-se ja a +6 graus, la majoria només apareix quan la temperatura de l’aire arriba a +24-28. L’ànec no tolera les gelades i immediatament mor.

La natura va donar a duckweed una oportunitat única per sobreviure amb èxit al fred. A la tardor s’acumula una gran proporció de midó a les fulles i es forma un brot de turó. Com que la nova formació és molt més pesada que l’aigua, s’enfonsa gradualment cap al fons i hiberna tranquil·lament, tornant a pujar a la superfície tan aviat com la temperatura es torna còmoda.

Val la pena tenir en compte: en criar els ànecs en estanys decoratius, serà molt difícil eliminar-lo. És molt tenaç i torna a créixer ràpidament.

De vegades es planta una planta en un aquari, on omple ràpidament la capa superior i es converteix en una font addicional de vitamines per als peixos, que la mengen amb gust o recullen petites partícules d'aliments assentats de l'interior de les fulles.

Espècie

Fins al moment, es coneixen 14 espècies, repartides des del tròpic fins a les regions del nord. És possible que amb el pas del temps, noves espècies s’obrin. A Rússia, són més comunes 4 espècies.

1. El petit té un diàmetre de xapa que oscil·la entre 2,5 i 6 mm. Es reprodueix molt ràpidament. Una planta, encara no totalment separada de la mare, ja dóna un nou nadó. Té un nivell de vitalitat sorprenent. Amb una petita retirada de l’aigua, s’asseca, però si no es va quedar a l’aire durant molt de temps, torna a viure, val la pena tornar-la al seu entorn familiar. L’estructura de la planta és primitiva. Des del centre de la fulla de la fulla, l’arrel amb un espessiment al final cau. Té una longitud de 4-5 vegades més llarga que la fulla i actua com a aliment i estabilitzador, i impedeix que l'ànec es transformi en l'ona.
2. L’ànec de tres lòbuls és fàcil d’identificar en aparença, no es divideix en mare i filla i s’entrellaça amb una sola xarxa, que es manté sota la superfície de l’aigua. Per a l’hivern, també s’amaga a la part inferior de l’embassament.
3. Humpback duckweed té una estructura interessant.La flotabilitat addicional li dóna una petita cambra d'aire situada al cos de la fulla i disseccada per envans. A l’exterior, sembla espuma gruixuda. Cada planta conté una gran quantitat de proteïnes amb fibra mínima. Es considera una excel·lent addició als pinsos tradicionals, superant lleugerament el seu valor nutritiu, i està inclosa en la dieta de les aus aquàtiques. Curiosament, la presència d’ànecs a l’estany el protegeix de la descomposició. Aquesta qualitat s'utilitza quan es pobla la varietat de colibrí en aquaris i basses, on els peixos són criats a escala industrial.
4. L’escarabat comú multi-arrel es diferencia d’altres espècies per la presència de diverses arrels en una planta alhora. Altres característiques són molt similars.

El Wolfless rootless no és típic per al nostre país, sinó que es va descobrir al riu Moscou. Hi ha especulacions que ella va arribar com a resident a l'aquari. Es diferencia d’altres en la seva estructura elemental i en la manca d’arrel.

Molt sovint es troba un ànec petit, està entrellaçat amb un colibrí i és difícil distingir des de la costa quines espècies poblaven l’estany.

Recollida i emmagatzematge

Tots els tipus tenen propietats curatives. No es necessiten recollir per separat, i no hi ha cap moment específic per maximitzar les propietats de la planta. Hi van a caçar durant tot l’estiu, capturant dies càlids de tardor.

Important: Només podeu recollir ànecs en embassaments ecològics nets.

Per a la comoditat del procés, es porta amb ella una xarxa de mànec llarg i una galleda. El material recollit es renta a 3-4 aigües, elimina a fons les impureses estrangeres i permet que la humitat sobrant s’escorri. La massa resultant es disposa en una capa fina sobre paper o cotó. Per assecar, escolliu un lloc ombrejat i ben ventilat. La llum solar directa destrueix les estructures fines, disminuint diverses vegades les propietats medicinals de la planta.

Composició química

Les fulles d'ànec contenen tota una gamma de nutrients:

• vitamines A, C, E, B, PP;
• tanins;
• àcids orgànics;
• Proteïnes
• fibra;
• polisacàrids;
• aminoàcids;
• flavonoides;
• fòsfor;
• calci
• magnesi
• cobalt;
• vanadi;
• coure
• brom.

A més, es troben en formes i compostos que són fàcilment absorbits pel cos gairebé sense residus.

Les propietats curatives de l’ànec

Aquesta planta, per descomptat, no és ginseng, però n’hi ha una mica de benefici. En primer lloc, s’utilitzen les seves propietats nutritives, s’afegeix pols de matèries primeres seques als plats preparats per al tractament de l’anèmia i la seva prevenció. Aquest suplement es dóna als nens que pesaven pes o hiperactivament hiperactius que necessiten molta més energia del que s’aconsegueix amb el menjar. També duckweed té:

• antipirètic;
• colètic;
• enfortiment general;
• analgèsics;
• efecte immunostimulant.

Gairebé no hi ha cap contraindicació al seu ús, no provoca al·lèrgies, s’absorbeix bé, no provoca el desenvolupament de l’obesitat.

Ànec en medicina tradicional

L’herba d’ànec s’utilitza en diverses direccions, fent infusions a partir d’aquest, decoccions, aplicant com a compreses, un suplement alimentari. Forma part de receptes que alleugenen els símptomes de malalties de la pell, patologies del sistema cardiovascular i genitourinari. Les infusions s’utilitzen com a tònic antihelmíntic. Un bon resultat és el tractament de l’aneguet amb conjuntivitis, trastorns gastrointestinals, reumatisme, gota, reaccions al·lèrgiques. Si afegiu ànec als aliments, obté la força masculina, augmenta la resistència física i afavoreix la concentració.

L’herba d’ànec s’utilitza en forma seca i fresca. Forma part de decoccions, pomades, tintures. L’elecció de la forma de dosificació depèn de la naturalesa de la malaltia i de les reaccions individuals del cos.

Psoriasi i vitiligen

Per preparar el producte, s’utilitzen ànecs i una bona mel de flors en proporcions 1: 1. Es renta i s'asseca l'ànec fresc en quantitat d'1 sec, triturat en una pols fina. A continuació, la massa resultant es barreja amb la mel i es formen boles petites amb un pes de 2 g. Es recomana fer servir un balanç de farmàcia per determinar la dosificació exacta. Les boles s’assequen en un lloc fresc i ombrívol i es posen en un pot ben tancat. Guardeu-lo a la nevera en un prestatge de verdures. El tractament es realitza tres vegades al dia durant sis mesos. Després es fan una pausa de 60 dies i continuen el curs següent. Es necessitarà una cura completa entre 5 i 6 anys.

L'ànec també es pot utilitzar per a nadons que pateixen aquestes malalties de la pell, però se'ls prepara una decocció d'1 cda. cullerades de matèries primeres i un got d’aigua. Després de bullir, la mescla es manté a l'estufa no més de 3 minuts. A continuació, la posen sobre un tauler o un suport de fusta, cobreixen la paella amb una tovallola i insisteixen almenys una hora. El remei filtrat es dóna als nens de més d’un any per 1 cda. cullera 4 vegades al dia.

Per a ús extern, es prepara una pomada, que consta de 9 cullerades. cullerades de matèries primeres seques i 10 g de mantega fosa. Els dos components es barregen bé fins que queden suaus i es guarden en un lloc fresc, lubricant la pell afectada. La mateixa eina és eficaç per suavitzar el nas durant la rinitis. Amb otitis mitja, les pomades xopades amb ungüent alleugenen el dolor, suspenen el procés inflamatori.

Glaucoma

En aquesta malaltia, es recomana una teràpia complexa, inclosos medicaments destinats a frenar els processos destructius i preparacions a base d’herbes per mantenir el nivell d’immunitat. La infusió d’aigua es prepara només a partir d’ànec fresc. Per no interrompre el tractament, durant el període hivernal pre-emmagatzemen la tintura d’herbes al vodka. Per cuinar, agafeu 2 cullerades. cullerades amb un turó d’ànec sec i un got de vodka. S'insisteix la barreja durant 4 dies, emmagatzemada en un lloc fosc lluny de la llum del sol i dels aparells de calefacció, prendre 10 ml 3 vegades al dia, després de remenar amb 1/4 tassa d'aigua.

Jade

L’efecte diürètic i antiinflamatori de l’ànec es potencia amb les llavors de bardana. Aquest producte s'utilitza sec amb molta aigua. Les ànecs trossejades i les llavors es prenen en proporcions iguals, es barregen 1 culleradeta abans de cada àpat en un mínim de 20 minuts. El curs és de 30 dies.

Tingueu en compte: Els primers signes de millora es produeixen només al cap de 2-3 setmanes de prendre el fàrmac, ja que té un efecte acumulatiu.

No recomanable per a menors de 5 anys.

Al·lèrgia

Molt sovint es manifesta durant el període de floració de les plantes. Però no podreu seure tot l’estiu en un apartament tancat, privant-vos dels goigs de comunicar-vos amb la natura. També ofereix un mitjà senzill i eficaç per combatre les reaccions al·lèrgiques de grau a moderat. Amb una inflor ràpida de les vies respiratòries, l'ànec no us ajudarà, haureu de recórrer a medicaments forts. Per alleujar els símptomes menors i eliminar el malestar associat a una al·lèrgia, només cal tenir 1 cda. cullerada d'ànec d'ànec aboca un got d'aigua bullent i insisteix 1 hora en un termos. Infusió prendre 100 ml 4 vegades al dia abans dels àpats.

Impotència

Els productes de la farmàcia donen un efecte ràpid, però a curt termini, amb tota una llista de contraindicacions i efectes secundaris. Un d’ells és un efecte negatiu sobre el sistema cardiovascular. Els ànecs secs restauren gradualment les funcions perdudes sense fer mal a altres sistemes del cos. Per al tractament, n’hi ha prou amb menjar dues culleradetes al matí en una barreja de pols d’ànec amb mel. Per a més comoditat, podeu enrotllar boles d'1 cm de mida a partir d'aquests ingredients.

Mescla d'herbes per al tractament de nodes a la glàndula tiroide

El sistema endocrí és difícil de tractar, perquè és difícil mantenir un equilibri en la producció d’hormones.Sovint, aquests problemes condueixen a una cirurgia. Per evitar la intervenció quirúrgica, es recomana utilitzar en tractaments complexos a base d’herbes que actuen suaument i amb moderació, sense pertorbar la glàndula. Per compilar la col·lecció necessitareu una part:

• ànec;
• un germà;
• zyuznik;
• violetes;
• arrel de bardana;
• estelades;
• yarrow

Les herbes es trituren, es barregen. El brou es prepara a partir d’1 cda. cullerades de la barreja i un got d’aigua. Primer s’aboca i es defensa la matèria primera durant una hora. Després es posa durant 20 minuts en un bany d’aigua. El brou refredat es filtra i s’afegeix amb aigua bullida al volum original. Prendre durant el dia en tres porcions iguals. Després de dos mesos, heu de passar per una ecografia i fer-vos una prova. Després d’una pausa de 14 dies, el curs es repeteix. Per consolidar la dinàmica positiva es necessitaran uns sis mesos.

Cataplasma

Preparat de la massa fresca aixafada, bullit durant 2-3 minuts en aigua bullent. A continuació, l’ànec és amassat, embolicat en cotó i usat per alleujar el dolor articular, les hemorroides, les picades d’insectes.

Infusió i tintura

L'ànec no agrada l'exposició a la calor perllongada, per tant, per preparar medicaments, intenten bullir-la immediatament amb aigua bullent i tapar-la amb una tovallola o barrejar-la amb un líquid que conté alcohol.

La peculiaritat de la infusió és una vida útil curta. Es guarda només un dia, i després es perd propietats útils. És millor cuinar abans de l’ús i en petites quantitats. Té poques restriccions en l’ús, el remei es pot donar a nens i dones embarassades després de consultar un metge.

Les tintures tenen un procés de cocció més llarg, però es conservaran en un lloc fresc i fosc durant gairebé un any. Per a la preparació, necessiteu una culleradeta per 50 ml de vodka o alcohol diluït fins al 45%. Podeu utilitzar la cervesa de doble purificació. L’eina s’insisteix durant una setmana, després es filtra i s’emmagatzema en un pot o ampolla ben tancada. No congeleu i escalfeu. La dosi d’ingrés és de 20 gotes, la freqüència és de 3 vegades al dia. S'utilitza en el tractament de:

• oncologia;
• asma bronquial;
• vitiligen;
• al·lèrgies.

No paga la pena beure en la seva forma pura, cal diluir-lo en 1/3 tassa d’aigua tèbia.

La tintura també és útil en l’edema crònic, el catar de les vies respiratòries superiors, el nas corrent, urticària, deficiència de iode i ferro, deficiència de vitamines, malària i diabetis mellitus.

Cuinar els ànecs

Les botigues modernes estan impressionant amb l'abundància d'aliments. És una llàstima que en les primeres línies de molts productes de la llista de substàncies hi hagi colorants, estabilitzadors i potenciadors del sabor. Els avantatges d’aquestes delicadeses són dubtosos, però perjudica molt. Les vitamines també s’obtenen no en forma de comprimits, sinó per crear un subministrament intern de productes naturals.

Duckweed s'utilitza com a suplement alimentari. No té un sabor brillant i gairebé invisible en la combinació general, però els seus beneficis són molt majors que els del glutamat sòdic.

Interessant: el valor nutritiu de l’ànec és comparable amb els llegums, els cereals i l’enciam de fulla.

No cal cultivar-lo, es reprodueix perfectament, de vegades cobrint completament la superfície de l’aigua dels petits embassaments que no tenen un corrent fort. Duckweed sec és útil com a apòsit per al borsch. S’afegeixen fulles fresques a sopes, amanides, que en fan oli de vitamina.

Cabdell de col verd i ànec

La base és el brou de pollastre, s’hi afegeixen 2-3 patates ben picades, 5-6 champignons frescos, prèviament fregits en oli vegetal i ceba. Els verds s’afegeixen 3-4 minuts abans de coure’ls. Servit en plats semi-servits, condimentat amb crema agra.

Amanida de vitamines

La composició inclou chucrut, anet, patates bullides, ceba i ceba verda, plomes d'all, anet. L’oli d’amanida és adequat per a la recàrrega. La barreja acabada s'empolvora amb un ou, es passa per un ratllador gros.

Oli verd

S'utilitza per a fer entrepans. 2 cda.les cullerades soperes d’ànec fresc es bullen 5 minuts, es passen per una picadora de carn i es barregen amb mantega suau. La barreja té un agradable color verd clar i un sabor delicat, augmenta la immunitat i la gana.

Contraindicacions

Es nota que, en persones inestables emocionalment, el pato provoca una irritabilitat excessiva i, amb una distonia vegetatiu-vascular, pot provocar una forta contracció dels vasos sanguinis. Durant l’embaràs i la lactància, el millor és no experimentar. La intolerància i les al·lèrgies individuals també s’inclouen a la llista de contraindicacions.

L’aneguet conté moltes oportunitats que encara no s’entenen del tot, és útil i és molt fàcil de muntar. El més important és evitar zones industrials i anar als seus llocs lluny de fàbriques i carreteres. Les plantes seques es poden comprar a la farmàcia.

Foto d’herba d’ànec