Falguera: propietats medicinals i contraindicacions

Els antics eslaus creien en el poder miraculós de la falguera. S'ha cregut fins avui que aquesta planta de relíquies floreix cada any a la nit d'Ivan Kupala. I aquell afortunat que veu una bonica flor florida segur que trobarà un tresor, que li garantirà una bona vida per a ell i la seva família. Però això només és una llegenda, perquè les flors no apareixen mai a la falguera a causa de les característiques botàniques. Però aquesta perenne té moltes propietats medicinals, la principal de les quals és la capacitat d’eliminar els radionucleids i productes tòxics del cos.

Els japonesos van ser els primers a experimentar aquesta característica de la planta, que van aconseguir sobreviure després que els nord-americans utilitzessin les armes nuclears per primera vegada. Científics de la Terra del Sol Naixent van cridar l’atenció sobre el fet que les formigues no afectessin l’augment de fons radioactiu. Atès que la dieta dels insectes era fortalesa, els metges van començar a recomanar el seu ús als japonesos afectats per la radiació.

Un estudi detallat de la planta més antiga de la Terra va revelar més endavant moltes propietats útils. En alguns països del món els conreus de falguera s’utilitzen activament en la cuina. La falguera va romandre durant molt de temps mal entesa, però avui en dia la seva composició i efectes terapèutics s’han demostrat de forma experimental. En la medicina tradicional, les receptes s’utilitzen activament per al tractament casolà de diverses malalties. Els gourmets gourmet utilitzen regularment plats originals de diferents parts de la planta. Per tant, és hora de conèixer el representant més antic del món vegetal.

Composició química

A la comunitat científica, es creia que la falguera és una de les primeres formes de vida del nostre planeta. I aquesta afirmació es confirma amb molts fets històrics. Així, fins i tot en època pagana, els eslaus van anomenar la planta "flog" per la similitud de les seves fulles amb les ales d'un ocell. Més tard, van aparèixer sobrenoms tan forts: peruns, flors de foc, barba sagnant, batuda, braça, bobina, color calor, coomber.

En general, els nostres avantpassats sempre van associar aquesta meravellosa planta amb el senyor dels llamps i del tro - el déu Perun. Creien que va ser Perun qui va enviar aquesta planta a la terra perquè la gent es pogués curar de ferides i malalties.

Els erudits moderns confien més en les proves que en el poder diví. Gràcies a un estudi detallat de la planta, van poder descriure la seva composició. La majoria dels components actius es concentren en els rizomes entre claudàtors. Els components següents configuren aquest útil útil:

• alcaloides;
• tanins;
• flavonoides;
• olis essencials;
• àcids orgànics: hidrocànic, glutàmic, salobre-tànnic;
• saponines;
• midons.

I també:

1. Grup vitamínic (que es troba en brots joves): àcid nicotínic, tocoferol, carotè, riboflavina.
2. Elements minerals: sofre, manganès, iode en grans quantitats, coure i altres.
3. Enzims vegetals que proporcionen el procés d’hidròlisi de tiamina (vitamina B1).

També en la composició hi ha greixos i proteïnes, que són similars en propietats a les proteïnes dels cultius. Però el valor principal de la composició el representen elements biològicament actius, la concentració dels quals és molt alta a l’arrel de la falguera.

Val la pena afegir que el valor energètic d’una planta com a producte alimentari és de només 34 kcal per gram per ració. Per tant, les amanides, que inclouen col verd fresc, contribuiran a la pèrdua de pes.

Com es veu i on creix

S’ha d’entendre que les falgueres són un gènere nombrós de plantes portadores d’espores, incloses 48 famílies. Tots els representants són plantes vasculars. Els conreus salvatges de la falguera prefereixen viure en llocs pantanosos i molt humits. Algunes espècies en condicions tan favorables arriben a una mida realment gegantina. Per exemple, als tròpics hi ha exemplars de falgueres de fins a 16 m d’alçada amb fulles de quatre metres. Les falgueres que creixen al territori rus tenen paràmetres més modestos: la seva alçada varia de 30 cm a 1 m.

Signes externs

1. La tiroides és un rizoma gruixut de color marró saturat. Un gran nombre d’arrels subordinades que s’assemblen a fils s’allunyen del tronc principal cap als laterals.
2. Les fulles escamoses s’estenen des de la part superior del rizoma. En aparença, les fulles joves (vayi) s'assemblen a un caragol. Després es donen la volta i semblen ganxos.
3. Falta el període de floració en el sentit habitual dels conreus de falguera. Aquesta funció va ser assumida per llargues fulles durant el període en què es van recollir en un raspall abans de la divulgació completa. Les espores es formen a la part inferior de la placa de les fulles.

Característiques de propagació

La capacitat de reproduir-se per espores confirma una vegada més l’antic origen de les falgueres. Malgrat la presència de sorus, aquests representants de la flora no produeixen llavors. Les funcions de reproducció són realitzades per espores madures, que són llançades espontàniament al medi extern.

Hàbitat

Les falgueres estan molt esteses a tot el món. A les latituds septentrionals d'Escandinàvia es poden trobar diferents espècies, varietats amants de la calor adaptades per viure al clima calorós de l'Àsia central i de l'Amèrica del Sud. A l’estiu, aquest tipus de vegetació també es troba a les regions àrtiques de Rússia. A més, aquestes cultures s’adapten ràpidament no només a diferents condicions climàtiques, ordenant les seves cases en troncs d’arbres, a les parets dels edificis, a les gorges de muntanya, als camps i al medi aquàtic. Fins i tot al desèrt desert, la falguera s’arrela bé, revitalitzant el paisatge local. Però els llocs preferits per a salobre són els boscos mixtes.

És bo saber-ho! L’origen antic de les falgueres es demostra pel fet que els dipòsits de carbó estan formats per aquest tipus particular de vegetació.

Espècie

Els botànics van descriure més de 10 mil espècies de falguera. A l’espai dels països de la CEI i Rússia, el tipus més freqüent de bracken és un conjunt impressionant de propietats medicinals. Per tant, la classificació d’aquest nombrós gènere és molt complexa i en múltiples etapes. Complicant encara més la tasca d’agrupar l’aparició de cultius de falguera decorativa. Pel que fa a espècies salvatges, es divideixen en quatre classes principals:

• Cua de cavall.
• Marattievs.
• Psilotoide.
• Els reals.

La classe de falgueres reals, a la qual pertanyen representants de les plantes mil·lípedes del gènere, és d’una gran diversitat d’espècies. De les falgueres que pertanyen a aquest gènere, són les més comunes les següents espècies:

1. La varietat tailandesa es distingeix per les fulles complexes i els rizomes prims; adora la humitat. Els principals llocs de poblament són les aigües estancades. L'espècie tailandesa no té cap valor com a matèria primera medicinal.
2. Les espècies índies creixen als tròpics. Sovint es cultiva amb finalitats decoratives en locals d’oficines.
3. La tiroide masculina és un privilegi especial entre els curanderos tradicionals. Aquesta varietat té una composició química rica, que permet utilitzar-la per a la preparació de diverses formes de dosificació.
4. El tipus de falguera forestal és resistent a les fluctuacions de temperatura. Aquest grup inclou aquestes subespècies: un estruç, un nòmada, una broqueta.
5. Les varietats d’interior o decoratives són el resultat del treball dels criadors. Els representants d’espècies culturals es distingeixen per l’elegant forma de les fulles, tenen bells traços de la part basal, que atrau als floristes. Les varietats de falgueres a l’interior són molt malhumorades, els agrada l’abundància d’humitat i llum, però no toleren el sol i el fred directes. Les varietats més populars per al cultiu de la llar: mil·lipi, dixònia, adiantum, nefrolèpsia.

Nota: tot i que hi ha molts judicis negatius sobre el creixement de la falguera a casa, aquest barri és molt útil per a una persona. Els científics han demostrat que una planta d’interior neutralitza els efectes dels estudis electromagnètics, purifica l’aire.

Recollida i emmagatzematge

Els herbolaris aconsellen recollir falgueres a principis de primavera. Durant aquest període, la concentració de substàncies actives a les fulles i arrels és la més elevada. A l’estiu i a la tardor, les plantes perden la major part de la seva composició.

Es cullen brots joves amb finalitats culinàries i per a la preparació de certes formes de dosificació. Les fulles relacionades amb l’edat també s’utilitzen en medicina popular com a compresa natural per a la radiculitis i l’osteocondrosi. Però la vida útil de les matèries primeres fresques es limita a només dos dies, més tard la salobre es torna verinosa.

Els rizomes es cullen a finals de tardor. Es netegen de la terra, es treuen fulles escamoses i petits apèndixs. Sec de material vegetal en un forn o en una zona ben ventilada. Guardeu les matèries primeres acabades recomanades en un recipient tancat. La vida útil d’aquest espai en blanc és d’un any.

Nota: les arrels marrons no es poden utilitzar.

Les propietats curatives de la falguera

Les espècies de falguera són usades activament en la pràctica mèdica. Sobre la base, es preparen diverses formes de dosificació segons receptes populars. Aquests remeis casolans complementen el principal complex de teràpia per a les malalties següents:

• pleuresia;
• Malaltia de Botkin (hepatitis);
• dolor articular
• migranyes
• diarrea
• infestacions helmíntiques;
• restrenyiment sistemàtic;
• trastorns intestinals;
• tinnitus;
• dolors de diferent naturalesa;
• malalties del sistema endocrí;
• deficiències de vitamines;
• inflor.

Per separat, vull destacar amb precisió la possibilitat de restaurar les funcions normals de la tiroides amb l'ajut de preparacions de falguera. Un efecte terapèutic proporcionat per un contingut molt alt en iode.

A més d’aquest avantatge, hi ha un alt efecte terapèutic en el tractament local de ferides i cremades obertes amb preparacions de falguera, que també mereix una atenció.

La capacitat d’una planta per neutralitzar els radionúclids és especialment útil per a persones que el seu treball estigui relacionat amb isòtops. Aquells que passin la major part del temps darrere de la pantalla del monitor de l’ordinador també han de posar a prop un pot amb una varietat de falguera decorativa.

L’afegit d’herbes fresques de les plantes més antigues s’hauria d’incloure definitivament al menú per a aquells que vulguin perdre pes sense perjudicar la seva salut. Enumereu els avantatges d’utilitzar un bracken o una tiroide pot ser molt de temps. Però aquest tipus de plantes és de confiança, només perquè els nostres avantpassats l'utilitzessin de forma comprensiva.

Per a dones

Per a la salut de les dones, les falgueres que creixen a les nostres latituds poden proporcionar un suport important. Les potents capacitats antioxidants d’una planta relíquica es poden utilitzar en la cosmetologia domèstica per eliminar defectes menors de la pell i canvis relacionats amb l’edat. Les decoracions i infusions es poden utilitzar per tractar malalties ginecològiques a casa. Molt sovint en la pràctica mèdica, aquestes solucions s’utilitzen per a l’adnexitis per doblar.

En els processos inflamatoris de l’esfera genitourinària en dones, es permet la ingesta interna d’aquests medicaments. A més, es pot combinar mètodes auxiliars de tractament que impliquen salobre amb l'ús de medicaments, inclosos els antibiòtics potents. La planta ajudarà a resoldre els problemes femenins següents:

• eliminar l’acne;
• alleujar el dolor del període premenstrual;
• millorar l’estat amb varices;
• alleujar les migranyes;
• fer front als trastorns metabòlics.

Per als homes

La falguera és útil per als representants de la meitat forta de la humanitat amb un alt contingut en nutrients. Amb l’estrès físic i psicoemocional, pot convertir-se en una font valuosa de components biològicament actius. Per a propòsits profilàctics, es recomana que s’utilitzin els brackets d’herbes per augmentar l’eficiència, així com per neutralitzar els efectes nocius de la radiació sobre el cos. Amb finalitats terapèutiques, la falguera s’utilitza per a la infertilitat masculina, la prostatitis i la debilitat sexual.

Durant l’embaràs

El salobre conté verins i compostos altament tòxics. Un exemple és el conjunt de alcaloides. A més, components que estimulen el flux sanguini estan presents a les arrels i a les fulles. Tot això crea un perill per al rodament normal del fetus. Per tant, durant l’embaràs, l’ús de falguera en qualsevol espècie i forma és inacceptable.

En el moment de la lactància

Després del part, totes les dones intenten recuperar-se més ràpidament. Però la lactància materna prohibeix l’ús de molts productes alimentaris. Les varietats de falguera adequades per al consum no estan prohibides per a una mare lactant, però tots aquests additius han de ser inclosos amb molta cura a la dieta. Si el nou producte a base d’herbes no provoca una reacció al·lèrgica en el nadó, podeu afegir petites porcions de greixos vitamínics als plats quotidians.

Pel que fa a l’ús de medicaments, l’opinió dels metges és inequívoca; està prohibit prendre aquests medicaments a una dona en lactància.

Important! Cal recordar que qualsevol tipus d’automedicació amb herbes és potencialment perillós per a la salut. Només un enfocament competent en la realització de teràpia a casa pot reduir els riscos, difícils d’aconseguir sense la participació de professionals en aquest procés.

Falguera en medicina popular

A la medicina dels països de l'est, les espècies vegetals de falguera s'utilitzen àmpliament per reemplaçar l'energia vital i tractar diverses malalties. Però la finalitat principal d’aquests representants de la flora és la lluita contra els paràsits. El procés de conducció del toro de toros té resultats especialment destacats. Aquest tipus d’invasió es considera el més difícil, ja que és molt difícil de tractar. A més de les helmínties, a la medicina tradicional amb l’ús de salobre, com ja s’ha apuntat, es tracten moltes altres patologies.

Aquí teniu algunes receptes de la col·lecció de curanderos tradicionals. Cada recepta és única en el seu contingut, però tots els mètodes es proven en temps. Per tant, es pot considerar provada la seva efectivitat.

Banys curats

Els procediments de l’aigua a casa amb l’addició d’una decocció de falguera alleuran els símptomes aguts amb l’agudització del reumatisme i la gota. Per fer-ho, cal bullir 50 g de sec o 100 g de rizoma fresc d’una planta durant 2-3 hores en 2 litres d’aigua. El procés de preparació de la solució curativa s’ha de produir sota una tapa tancada. Quan la composició estigui a punt, aboqueu el brou al bany preparat amb una temperatura de l’aigua de 28-32 ºC. Un curs de 10-12 banys localitza símptomes desagradables, millorarà l’estat general.

Com a opció alternativa de tractament per al reumatisme, podeu utilitzar un mètode popular molt senzill: omplir el matalàs amb fulles de falguera fresca. Un llit tan insòlit contribuirà a adormir-se ràpidament i a calmar les articulacions.

Remei per a tènics

El procés de tractament de la manera descrita a continuació tindrà dos dies.

Primer dia. Hi ha un rebuig complet dels aliments. Només es pot beure líquid. Abans d’anar a dormir, beu una mica d’oli de ricí i mengeu un tros d’arengada amb ceba.

Segon dia. Al matí, amb l'estómac buit, prengui una pastilla vegetal d'una falguera. Després, beu una píndola cada 3 minuts. En aquest mode, actua durant una hora sencera. Al final del tractament, beu una vegada més una cullera de postres sencera d’oli de ricí.

Les pastilles antihelmíntiques es preparen a partir d’una barreja de pols d’arrel de falguera i 2 ml de l’oli essencial d’aquesta planta.La massa resultant es divideix en 30 parts idèntiques.

El mètode d'expulsió de cucs i cuc

En aquest cas, s’utilitzen les fulles joves de salobre com a matèria primera medicinal. En un got d’aigua bullent, aboqueu una cullerada d’herbes fresques picades. Determineu els plats amb la composició resultant a foc lent i coeu-ho a foc lent durant un quart d’hora i, després, coleu. Preneu una decocció al matí durant 4 dies, però cada dia heu de preparar una nova composició.

Tractament de varices

Per al tractament de varices cal preparar arrels de falguera fresca. Després del processament inicial del material vegetal, les arrels s’han de rentar, assecar i remenar fins que s’esquinci. Podeu utilitzar qualsevol mitjà auxiliar, inclosos els electrodomèstics, per simplificar la tasca. Barregeu la massa resultant immediatament en la mateixa quantitat de iogurt (un producte casolà és ideal). A continuació, apliqueu la mescla acabada en una capa gruixuda a les zones problemàtiques. Fixeu la compresa vegetal al damunt amb un tros de gasa. La durada del procediment és de 6 hores.

Tintura de pleuresia

Aquesta opció és adequada per al tractament de la pleuresia seca. Elaboració d’una eina a partir d’una base alcohòlica i una arrel de salobre triturada. La relació de components: 1: 4. Cal insistir en el medicament dues setmanes. Colar la solució abans de l’ús.

Una dosi única per a l’administració oral és de 20 gotes de tintura, però aquesta quantitat es dilueix millor amb una petita quantitat d’aigua. És millor prendre tintura a l'estómac buit. Aquesta eina és adequada per a ús extern per al dolor a les articulacions. El procediment consisteix en fregar 3-4 vegades les àrees problemàtiques.

Per al tractament de l’hèrnia inguinal

Amb aquesta malaltia, una persona experimenta un cert malestar i sovint s’afegeixen dolors a les sensacions desagradables. Les compreses d’una barreja de pols d’arrel de falguera amb kefir ajudaran a alleujar els símptomes desagradables. El procediment es realitza millor a la nit, aplicant un tros de teixit a la regió inguinal amb una capa gruixuda de la barreja resultant aplicada. Aquesta compressa és fàcil de solucionar amb roba interior.

Felget Health Elixir

Un nom tan prometedor que va rebre aquesta recepta per la versatilitat de la composició medicinal. Això vol dir que amb aquesta senzilla eina es poden tractar gairebé totes les patologies anteriors, excepte els cucs. Per a aquest propòsit, la falguera seca del bosc és òptima. La seqüència de cocció és la següent:

1. Bulliu un got d’aigua.
2. Afegiu 10 g de pols al líquid bullint.
3. Bulliu la solució durant mitja hora més.
4. Afegiu una mica de mel a la solució acabada.
5. Beu el medicament un cop al dia. La dosi màxima diària del medicament és una culleradeta. La durada del curs de la teràpia és de 2-3 setmanes.

Amb leucèmia

És impossible curar-se amb la falguera amb una malaltia tan greu, però alleujar significativament la condició del pacient és una tasca completament factible. Aquest mètode no s’ajusta a la definició del tractament, perquè consisteix a afegir brots frescos joves de salobre o matèries primeres seques al menjar. Aquest additiu es pot condimentar amb sopes, plats principals i amanides durant un mes.

Tipus de compostos curatius

És fàcil concloure que, a base de terres i parts subterrànies de la falguera segons les receptes populars, es poden preparar gairebé totes les formes de dosificació populars a casa. Per descomptat, cada recepta individual és diferent en la relació dels ingredients principals, de manera que la concentració de fàrmacs per a ús extern i intern és diferent. Però el principi de preparació de drogues és idèntic.

Infusió

La infusió curativa es prepara a partir d’una cullerada de fulles seques i un got d’aigua calenta. Després de connectar els components, s'ha de determinar la composició durant 15 minuts en un bany d'aigua. Colar la solució abans de l’ús.Dosis única - 20 ml. Aquesta recepta s’utilitza per tractar la inflamació dels apèndixs en dones.

Tintura

Durant la preparació de tintures, cal que seguiu la proporció següent: per a una part de les arrels triturades a la molla, prengueu tres parts de vodka. Després de dues setmanes a les fosques, el medicament estarà a punt per al seu ús. Es pot utilitzar tant per a l’administració oral (no més que una cullerada) com per al tractament extern de ferides, ebullicions.

Dececció

Segons la recepta clàssica, el brou es prepara en un bany d’aigua. Proporcions d’ingredients: prendre 10 ml d’aigua per 10 g d’arrels de falguera seca. Mantingueu la composició al bany fins que el volum de líquid disminueixi exactament el doble. Abans de l’ús, aporteu la quantitat de líquid al volum original. La solució es pot utilitzar per establir enemics. La norma d’ús intern és una culleradeta.

Té

Per mantenir la vitalitat, podeu afegir una cullerada de decocció o infusió de fulles de falguera seca a una beguda tradicional de te. Aquest additiu beneficiarà el cos.

Oli

Per preparar oli de falguera, haureu de preparar brots joves de la falguera masculina o de la tiroides. En un pot de litre, poseu-hi el material vegetal, aboqueu-hi la massa verda amb oli d’oliva. Identifiqueu el vas en un bany d’aigua durant 40 minuts. A continuació, separeu la part líquida. L’oli de falguera obtingut d’aquesta manera s’utilitza per tractar les articulacions malaltes i l’esquena. El medicament es frega a la pell amb moviments de massatge.

Aplicació de cuina

Les espècies de plantes de falguera s’utilitzen fàcilment a la cuina nacional del Japó, la Xina i Corea. Els residents de l’Extrem Orient també afegeixen un producte natural saludable i natural a la seva dieta. Els residents de Nova Zelanda i els nord-americans trituren les seves arrels i cuinen deliciosos pastissos amb farina.

Tot i que aquesta planta no és adequada per a les tradicions alimentàries eslaves, es poden preparar molts deliciosos plats nutritius. Per exemple, a les amanides lleugeres es poden afegir fulles joves i fregir pecíols amb nous. Algunes mestresses de casa utilitzen la falguera com a condiment per a plats de carn i bolets. Les fulles de la planta es poden salar i escabetxar. Van bé amb mongetes i cereals.

A continuació, es mostren algunes receptes senzilles de deliciosos plats de falguera salobre.

Torrat fresc

Aquest bon aperitiu va bé amb qualsevol plat. El conjunt de productes inclou:

• brots de falguera - 0,4 kg;
• all - 4 punxes;
• ceba - un parell de caps;
• pasta de tomàquet - 2 cullerades;
• sal;
• oli vegetal.

Procés de cocció:

1. El més important és preparar el producte vegetal amb antelació. Per fer-ho, remullar les fulles acabades de recollir durant un dia en aigua amb sal. Aquest procediment elimina l’amargor característica del fullatge de falguera.
2. A continuació, renteu les parts de la planta amb aigua, poseu-la en una paella amb aigua. Porteu a ebullició i, a continuació, redueu el foc i feu coure les fulles durant un quart d’hora més.
3. Lleneu els greixos bullits en un colador fresc.
4. Escalfeu la cassola, afegiu-hi oli, fregiu les cebes picades fins que estiguin daurades.
5. En aquest moment, talleu les fulles de falguera bullides, però no finament.
6. Afegiu l’ingredient verd a la ceba, fregiu-ho amb agitació constant.
7. En un altre recipient, escalfeu una mica d’oli vegetal i barregeu-lo amb la pasta de tomàquet.
8. Afegiu el sofregit de tomàquet a la part principal del rostit, sal.
9. Al final, afegiu-hi els alls picats.

Aquest plat s’ha de servir calent.

Falguera salada

Per preparar aquesta delicadesa només necessiteu sal i falguera verda. La relació d’ingredients és de 7:10.

Com cuinar:

1. Separeu les fulles de la planta ben rentades en raïms petits. Enrotlla cada paquet amb una banda elàstica.
2. A continuació, poseu els grells en un recipient profund capa per capa, ruixant abundantment cada capa de sal.
3. Quan les fulles prenen el seu lloc, tritureu tota l’estructura amb una càrrega. En aquest estat, la peça ha de mantenir-se durant 24 hores.
4. Després d'això, es doblega per eliminar i girar tota la massa verda en l'ordre invers, és a dir, "cap per avall".
5. Torneu a posar la premsa el dia.
6. Després escorreu la salmorra, barregeu-ho de nou.

Aquesta factura salada és una base excel·lent per a altres plats.

Nota: a més de sal, també podeu afegir altres espècies, si es vol.

Amanida d'ou

Per a aquest plat necessitareu:

• falguera salada - 400 g;
• all - 3 punyetes;
• maionesa - 100 g;
• cogombres en vinagre - 1 peça .;
• ous bullits - 3 peces.

Procés:

1. Remullar un producte vegetal pre-salat durant el dia. A continuació, talleu com a preparació regular per a amanides.
2. A continuació, fregiu les cebes tallades a daus en una paella.
3. Passats els 5 minuts, afegiu la falguera a la ceba.
4. Remeneu els 5 minuts.
5. Afegiu els ous i el cogombre, picant-los més petits.
6. Després de barrejar, amaniu l’amanida amb maionesa.

Amanida de pollastre amb Falguera

Per canviar, podeu cuinar aquesta versió d'una abundant amanida. Es requerirà:

• filet de pollastre - 0,3 kg;
• tiges de falguera (pot ser salat) - 300 g;
• ceba - 3 caps;
• sal, pebre, oli vegetal - en les quantitats requerides.

Procés:

1. Tallau el filet de pollastre bullit.
2. Feu el mateix amb les cebes i la falguera. Remullar les tiges salades durant un dia.
3. En una paella, fregiu el pollastre amb les cebes en oli vegetal, afegiu-hi sal i pebre.
4. A la fase final de la cocció, afegiu-hi falguera.
5. Escalfeu tota la massa durant 5 minuts a foc lent.

Podeu servir l’aperitiu acabat amb tomàquets frescos.

Patates fregides amb falguera

Productes principals

• orlyak de falguera salada - 200 g;
• ceba - 1 cap;
• all - 1 gra d'all;
• diverses patates - 180 g;
• pebre, pebre vermell, sal;
• oli vegetal.

Com cuinar:

1. Fregim la falguera ben remullada en oli, afegim les espècies, els alls.
2. Fregiu les patates en una altra paella.
3. Combina dues parts d’un plat, que es pot complementar amb verdures fresques.

Amanida de Corea

En aquest cas, també és útil la peça salada. El plat resulta amb un brillant accent "coreà".

Llista de Productes:

• falguera - 400 g;
• oli d’oliva - 100 ml;
• ceba - 1 cap;
• salsa de soja - 75 ml;
• all - 3 grans d'all;
• xile - a gust;
• Pastanagues coreanes - 200 g.

Algoritme d’accions:

1. En oli, fregiu primer la ceba picada en una paella.
2. Afegiu la falguera picada.
3. Fregiu durant 2-3 minuts, i després afegiu-hi la salsa de soja.
4. En un bol a part, barregeu les pastanagues coreanes amb els alls picats.
5. Afegiu-hi la falguera fregida i el pebrot a les pastanagues.

Un aperitiu complementarà perfectament el plat de peix, però l'amanida es pot servir amb carn i qualsevol plat.

Contraindicacions

La presència de tota una llista de propietats positives no exclou la presència de qualitats negatives en aquesta antiga planta. Com que la composició conté components força tòxics, la falguera està estrictament prohibida la seva utilització per al tractament en les següents condicions:

• embaràs
• tot el període d’alletament;
• anèmia
• menors de 6 anys;
• tuberculosi activa;
• intolerància individual a la planta;
• insuficiència cardíaca;
• qualsevol patologia hepàtica crònica.

A més, no hem d’oblidar que les espores de les fulles poden provocar una reacció al·lèrgica severa. Per tant, la recollida de material vegetal s’ha de realitzar sempre amb roba que protegeixi la pell exposada.

Amb una sobredosi de fàrmacs amb falguera, s’observen els símptomes següents:

• apareix nàusees greus;
• els vòmits són sovint;
• el pacient es queixa de mals de cap;
• debilitat general, marejos;
• en casos greus, hi pot haver rampes.

En situacions avançades, aquesta clínica pot ser fatal. Per tant, si apareix una simptomatologia durant el tractament amb preparacions de falguera, cal cridar l'emergència immediata.

Rètols i supersticions de falguera

Un dels noms de la falguera "maleïda barba" no es dóna per casualitat a la planta. Antigament, la gent creia que l’amo de l’infern d’aquesta planta prepara carbons per a l’infern calent de l’inframón. La resta de persones van tenir una actitud positiva envers la falguera. Per exemple, es creia que protegeix a una persona de les forces i dels problemes del mal.

Cal destacar els següents signes positius:

1. Els vells van afirmar que la falguera aporta harmonia a la casa, perquè carrega l'energia positiva amb un ambient positiu. Si una planta viu a la casa, no hi haurà lloc per a disputes, i sempre hi haurà bones relacions i comprensió completa entre els membres de la família.
2. Un altre signe popular diu que la falguera s’ha de mantenir a la casa si els cònjuges tenen un temperament diferent. La planta suprimirà la irritació i la insatisfacció entre si i ajudarà a trobar una solució de compromís per enfortir el matrimoni.
3. Antigament, la gent creia que la falguera aporta riquesa a la casa i ajuda els jugadors a endevinar els números i les cartes correctes i els protegeix de la despesa erupció.
4. Hi va haver un senyal que molts s’adhereixen a l’actualitat: si trasplantes una planta d’un pot domèstic al terra obert, la falguera es convertirà en un amulet fort per a la casa. Aquesta creença mereix una atenció especial. Definitivament hauria de ser assenyalat per propietaris privats i residents d’estiu.
5. Si de sobte es comença a esvair una planta d’habitatge, segons una altra creença popular, la falguera és poc saludable a causa del fet que va absorbir la negativitat, protegint el seu amo.

A aquests avantatges vull afegir un fet demostrat per la ciència. A l'oficina del lloc de treball és posar un pot de falguera. Aquest barri proporcionarà una purificació de l'aire i protegirà l'aura del propietari dels efectes perjudicials de les emocions negatives dels companys i els visitants.

Per què no podeu mantenir la falguera a casa

Els escèptics, i n’hi ha molts, al contrari, creuen que la falguera de la casa és un desastre. Per descomptat, aquesta afirmació és controvertida, però si les persones que viuen a la casa o apartament després de l'aparició de la planta van començar a ser molestades pels mals de cap, els esternuts, va aparèixer una erupció cutània, aquests signes poden indicar una intolerància individual a aquest tipus de plantes. En aquest cas, l’haureu de treure de la casa. Com a opció per a la decisió correcta: podeu traslladar la falguera a aquella part de la casa on es concentren els electrodomèstics.

Els esoterics creuen que les espècies de falguera salvatge tenen poders màgics. Per tant, no podeu plantar una planta portada del bosc al lloc. Es creu que divorciada del seu lloc natal, provocarà un fracàs a la casa.

Per descomptat, les creences i els signes no poden servir de bon motiu per treure les conclusions correctes sobre el valor d'un determinat tipus de vegetació. Però reflecteixen la saviesa i la vasta experiència de les generacions anteriors. Per tant, si algú de la llar va començar a queixar-se de sentir-se malament o que les disputes es feien més freqüents a la casa, convé recordar vells signes.

Important: per creure en signes o no, tothom ha de decidir per si mateix. Però, per si de cas, mai no heu de posar falguera al dormitori perquè la planta no comenci a agafar força i energia dels propietaris adormits de la casa.

Fern ha estat testimoni de molts fets històrics. Potser guarda el secret de l’aparició de l’home a la Terra. Tot i que els científics encara no han endevinat tots els secrets de la planta més antiga, el fet que les seves propietats curatives siguin il·limitades és indubtable. Es pot utilitzar per a la prevenció i el tractament de diverses malalties. Una planta sana pot convertir-se en la base de plats exclusius que no tenen vergonya de servir a la taula festiva.Però l’avantatge principal de la falguera és que, fins i tot a distància de la persona, la protegirà dels problemes, segons els signes populars.

Foto de la falguera