Sal marina: beneficis i perjudicis per a la salut

Ja no el primer mil·lenni, la gent utilitza sal marina en diversos camps de la vida. En alguns períodes de la història, fins i tot es va utilitzar com a moneda. A més, coneguts filòsofs i savis creien que té propietats curatives excepcionals, ja que es creia que l'origen de la vida es produïa en els embassaments naturals i la sal tenia un paper important en aquest procés.

La sal marina té una tonalitat grisa, ja que conté molts minerals. Les seves riques fonts són llacs salats i mars interiors. Els processos naturals que es produeixen en aquestes zones contribueixen a l'evaporació natural de l'aigua, com a resultat de la qual els dipòsits de sal queden a la superfície. Actualment, alguns experts confirmen la teoria platònica, argumentant la seva posició pel fet que la sang humana conté una quantitat proporcional de sal amb la seva concentració en fluid natural.

Tipus de sal marina

1. L'Himàlaia. El lloc d’extracció és Pakistan. Aquesta sal és un dels productes d’alta qualitat, en comparació amb altres tipus és més pura. Presenta una composició mineral molt rica, té una bonica tonalitat rosa clar.
2. Macedoni. El lloc de producció és Anglaterra. La sal s’obté per evaporació. El producte té un color blanc i un sabor brillant.
3. Negre hawaià. El lloc d’extracció és Hawaii. La sal té un color negre, perquè conté partícules de lava, que la doten de gran quantitat de nutrients.
4. Vermell hawaià. El lloc d’extracció és Hawaii. La sal té un color vermell, ja que conté argila vermella, que proporciona al producte una nitidesa i un color inusual.
5. Blau persa. Lloc de producció: nord del Iran. La sal té un color blau, conté la silfinita mineral. Es considera una de les sals més rares i té un gust molt pronunciat.

Quina diferència hi ha entre la sal marina i la taula de taula

La sal és un producte força brut que té un color gris i que conté diverses impureses. El lloc d’extracció de sal de taula és la mina, per la qual cosa no es pot eliminar de totes les impureses orgàniques. Aquesta sal conté diverses impureses (al voltant del 0,5%), perilloses per al cos humà. Un dels tipus d’aquest tipus de sal és extra. Es tracta d’una sal refinada, és a dir, d’un producte refinat que conté un 99% de clorur de sodi. La sal addicional es tracta rentant-la i purificant-la de diverses impureses mitjançant temperatures elevades, afegint productes químics. Aquestes manipulacions donen al producte un color blanc de neu, fan que la sal sigui més crua i eviti que s’enganxi.

La sal marina és un producte cristal·litzat mitjançant processos naturals. És ric en iode, calci, magnesi, brom, etc. Es tracta de substàncies valuoses per a l’ésser humà, una quantitat suficient d’elles ajuda a mantenir el funcionament normal del cos. Aquest producte no està sotmès a processament químic, de manera que no hi ha additius nocius. Té una aroma agradable, un sabor més ric i més suau que el de la sal comuna. Es pot notar una diferència significativa entre aquests tipus de sals.Per exemple, quan un habitant viu del mar es col·loca a l’aigua amb sal de taula, ell no sobreviurà, i si s’utilitza sal marina en aquest cas, ja podeu viure en aquesta aigua.

Quina sal és més saludable: mar o taula

La sal marina es considera més útil per diverses raons:

• producte completament natural, sense productes químics;
• mètode natural i natural de producció;
• manca de diverses impureses;
• la presència d’una quantitat enorme de minerals.

Per tant, es recomana a les persones que es preocupin per la seva salut que utilitzin sal marina.

Composició i contingut en calories

100 g de producte contenen:

• calories - 0 kcal;
• proteïnes - 0,0 g;
• greixos - 0,0 g;
• hidrats de carboni: 0,0 g.

La composició d’aquest producte conté un gran nombre de substàncies útils i importants per al cos humà. És ric en potassi, sodi, calci, magnesi, ferro, brom, iode i altres oligoelements.

Per a què serveix la sal marina?

Prestació general

1. Alleuja el dolor d’artritis. S'ha trobat que la sal marina té propietats antiinflamatòries que ajuden a alleujar el dolor causat per l'artritis reumatoide. Els banys de sal ajuden a alleujar el dolor articular.
2. Rejoven la pell. La textura grana de sal marina fa que sigui ideal per utilitzar-la com a agent de fregament a la pell. El fet de fregar suaument la sal ajuda a eliminar les cèl·lules mortes de la pell, millora la circulació sanguínia i afavoreix el rejoveniment.
3. Manté l'equilibri àcid-base. El magnesi contingut en diversos tipus de sals ajuda a mantenir l’equilibri àcid-base del cos. Es recomana consumir sal marina per reduir l’acidesa en sang.
4. Enforteix el sistema immune. La composició d’aquest producte conté minerals - ferro, fòsfor, zinc, manganès, magnesi, iode i potassi, que ajuden a augmentar l’activitat del sistema immune. A més, l’efecte alcalitzant d’aquest producte evita la propagació de bacteris i virus, protegint el cos de diverses malalties infeccioses.
5. Millora la salut cardíaca i normalitza els batecs del cor. La sal marina pot millorar el funcionament del sistema cardiovascular i regular els batecs del cor. Conté sodi, clorur i potassi, que suporten la funcionalitat dels impulsos nerviosos i la contracció muscular. Això, al seu torn, ajuda a mantenir un batec cardíac regular.
6. Ajuda a aprimar-se. La sal marina regula la secreció de sucs digestius, cosa que impedeix que es produeixin acumulacions excessives al tracte digestiu i, per tant, contribueix a perdre pes.
7. Suporta el treball del cervell, els músculs i el sistema nerviós. Per al funcionament normal del cos, necessita electròlits, com el sodi, el clorur i el potassi. El sodi és especialment important perquè està implicat en la transmissió d’impulsos nerviosos. Permeten que el cervell, el teixit muscular i el sistema nerviós es puguin comunicar entre ells i realitzar diverses funcions del cos.
8. Combat la depressió. Alguns estudis han demostrat que la sal marina pot ajudar a tractar la depressió. La sal ajuda a regular dues hormones al cos: la serotonina i la melatonina. Aquestes hormones afecten directament l’estat de relaxació i de son.
9. Ajuda a evitar la deshidratació. El sodi és l’encarregat de retenir l’aigua al cos, de manera que la seva falta pot conduir al fet que el cos perdrà aigua ràpidament, cosa que donarà lloc a la deshidratació. La ingesta diària de sal marina proporciona una quantitat suficient de sodi i, a més, manté un equilibri de sodi i potassi en el cos, extremadament important per mantenir el correcte equilibri de líquids a nivell cel·lular.
10. És bo per a la salut bucodental. Quan es tracta de salut dental, la sal marina és la millor opció. Conté fluor, un mineral que afavoreix les dents sanes. Els protegeix dels danys àcids, prevé la desmineralització de l’esmalt i la càries dental.
11. Evita la pèrdua de cabell. L’ús actual de solucions de sal marina pot ajudar a augmentar la circulació sanguínia i millorar el flux de sang cap a les bombetes. Els massatges al cap amb solució de sal marina estimulen el creixement del cabell i enforteixen els fol·licles. A més, es pot utilitzar sal marina per tractar problemes amb el cuir cabellut i la caspa. Ajudarà a debilitar l’exfoliació de la pell morta, millorant la circulació i absorbint l’excés d’humitat. També ajudarà a prevenir el desenvolupament i la propagació dels fongs.

Per a dones

La sal marina és molt beneficiosa per a la salut de les dones, ja que ajuda a prevenir la pèrdua de cabell i afavoreix el flux d’oxigen als fol·licles del cap. Els banys amb sal marina són molt útils durant la pèrdua de pes, ajuden a prevenir la formació de cel·lulitis. Amb l’ajuda de sal, podeu desfer-vos de l’acne i diverses erupcions, així com reforçar les ungles.

Per als homes

La sal marina també és bona per a la salut dels homes. Aquest producte pot donar suport al cos dels homes, especialment aquells que realitzen esforços físics intensos i regulars. Com a resultat del treball dur, el cos perd electròlits amb la suor. Per prevenir la deficiència d’electròlits, cal consumir regularment sal marina, que és rica en elles. Això ajudarà a prevenir els espasmes musculars i alleujarà l’estat general del cos.

Durant l’embaràs

Durant l’embaràs, alguns experts aconsellen que les dones prenguin banys de sal, tot i que es tracta d’un tema molt controvertit. D’una banda, la sal marina és una excel·lent font de iode, que és necessària per al cos de la mare i del seu fill, d’altra banda, hi ha contraindicacions que prohibeixen a les dones embarassades prendre banys de sal calenta. En qualsevol cas, és millor no arriscar-se, sinó consultar amb un especialista.

Per a nens

A partir de sal marina, es poden preparar preparacions per tractar els nens. Per exemple, els banys de sal us seran molt útils a casa i, amb solucions salines, podeu rentar el nas, fer broma i escalfar el cos. En aquest cas, només podeu iniciar el procediment després de consultar un pediatre que coneix bé el fill. Normalment, es permeten els remeis de sal després que el nen tingui 1 mes.

En perdre pes

La sal de mar és un producte que pot ajudar a perdre pes. Hi ha diverses maneres d’utilitzar aquest producte per combatre l’excés de pes.

1. Si heu de netejar els intestins, però no hi ha cap voluntat de recórrer a diversos fàrmacs amb efecte laxant, podeu provar begudes amb sal marina (preparació d’1 cullerot per 1 litre d’aigua). La digestió irregular i una neteja intestinal irregular i massa lenta poden causar sobrepès. En aquests casos, les solucions salines acceleraran el procés de baixar de pes i evitar el restrenyiment. Les begudes poden ser més efectives durant una dieta proteica.
2. Per alliberar-se de la cel·lulitis i allisar la pell, es poden fer massatges amb sal. Per exemple, a base de sal marina, es poden fer matolls per ajudar a combatre la cel·lulitis. Els matolls allisen la pell de taronja i ajuden a sortir a la pell.
3. Per netejar els porus i eliminar toxines i excés de líquid de les capes subcutànies, els banys amb sal marina són excel·lents. Aquests banys alleujaran l’excés de líquid per al cos, alhora que contribueixen a l’augment de la pell de la pell i evitaran que s’estengui després de perdre pes.

Sal de bany de mar: beneficis i perjudicis

Els avantatges de la sal de bany de mar:

1. Neteja corporal. La sal està present en la composició de sal marina, que suporta l’eliminació de toxines i elimina l’excés d’aigua del cos.
2. Efecte relaxant. Els bromurs, potassi i magnesi redueixen la intensitat i la força del dolor. L’aigua salada calenta ajuda a alleujar els rampes musculars i a relaxar tot el cos.
3. Reducció de dolors reumàtics. La sal marina s’utilitza per tractar l’artritis. Té propietats que estimulen una millor circulació sanguínia.
4. Tractament en fred. Un bany amb sal marina és una bona manera de combatre els refredats. Ajudarà a reforçar la immunitat i contribuirà a una recuperació ràpida.
5. Propietats antibacterianes. La sal marina pot actuar com a desinfectant. L’aigua salada cura els petits talls i ajuda a aturar el sagnat i accelera la coagulació sanguínia.

Malgrat el gran nombre de característiques positives, els banys de sal no són adequats per a tothom:

1. S'han d'abandonar els procediments en casos de malalties inflamatòries agudes, així com amb pressió arterial baixa.
2. Els banys de sal estan contraindicats en dones embarassades, així com en el cas de tumors malignes.
3. En cap cas, els banys amb trombosi o amb dependència a la insulina no haurien de prendre aquests banys.

Com prendre un bany

Per obtenir el màxim benefici del procediment per prendre un bany de sal, heu de seguir algunes regles. Proporcions: 200-500 grams per cada 100 litres d’aigua. Es poden prendre banys almenys cada dia, però el seu nombre ha de ser limitat. Durant el període de tractament, el nombre màxim de procediments és d’uns vint, després d’ells és obligatori organitzar una pausa de diversos mesos. Es recomana prendre banys al vespre, ja que aquest procediment es relaxa, calma i calma amb força.

Al final del procediment, cal esbandir el cos cada vegada per rentar tota la sal de la superfície de la pell. Després d’esbandir, es recomana fregar el cos amb una tovallola dura. Després de totes les manipulacions, heu de donar repòs al cos i, al cap de 30 minuts, lubrificar-lo amb una crema hidratant.

Sal marina en medicina

La sal de mar és un producte molt important per al cos humà tant com a additiu dels aliments com a mitjà de tractament. La composició mineral rica d’aquest producte recolza la salut del cos, per tant, la sal s’utilitza àmpliament tant per a la prevenció com per al tractament de diverses malalties.

Amb diabetis

En diabetis es pot consumir sal, però cal reduir la norma en dues vegades. Això ajudarà a frenar el desenvolupament de la hipertensió i la nefropatia diabètica. La sal marina donarà suport al treball del sistema genitourinari, activarà el metabolisme, molt important per a la diabetis, reforçarà la immunitat, elimina els rampes musculars i normalitzarà la glucèmia. És molt important observar la mesura del consum. Només un especialista pot determinar la dosi total de sal, però fins a 2,8 grams de sal marina al dia és una norma aproximada en casos de diabetis.

Important: índex glicèmic de sal marina - 0 unitats.

Pels intestins

La sal és molt beneficiosa per als intestins. Es recomana prendre-la amb aigua en forma de beguda salada. Serà útil beure al matí un got d’aigua amb sal amb l’estómac buit per tal d’iniciar el tracte digestiu i emportar-hi la massa que queda. Aquesta és una manera bastant eficaç de netejar els intestins de toxines.

Per al restrenyiment

A més d’una alimentació adequada, la sal marina també pot ajudar en la lluita contra el restrenyiment. No només és capaç de tenir un efecte laxant, sinó que també ajuda a normalitzar el metabolisme, a estimular el tracte digestiu i a reforçar els mecanismes de defensa del cos. La ingesta de sal marina condueix a una millor absorció dels aliments i a la intempestivitat.

Amb gota

La gota es produeix com a conseqüència dels dipòsits al cos de sals d’àcid úric. Durant els atacs, la pell es pot enrossir i inflar, es produeix dolor intens, la temperatura puja. En aquest cas, els banys de sal ajuden molt bé. Per a la preparació de banys, es recomana utilitzar exactament sal marina, ja que té propietats antiinflamatòries.

Amb artrosi

La inflamació articular provoca malestar i dolor. Els fàrmacs destinats a combatre la inflamació poden provocar efectes secundaris.Per això, sovint la gent recorre a la medicina tradicional. El tractament amb sal per l’artrosi és l’opció més segura i assequible. La sal es pot utilitzar com a compreses, banys o fregar-la. El més eficaç és la sal marina, per la qual cosa és molt recomanable utilitzar-la.

Amb hemorroides

La sal marina s’utilitza activament per tractar les hemorroides. Contribueix a la normalització de la microcirculació a la zona afectada i això condueix a la curació més ràpida de les ferides formades i a l’eliminació de les formacions hemorroides. La sal marina té un efecte irritant sobre els receptors de la pell, la qual cosa comporta un augment del subministrament de sang a la zona afectada. Això augmenta la capacitat regenerativa dels teixits. A més, aquest producte té un efecte antimicrobian, eliminant la inflamació purulenta. La sal es pot utilitzar en forma d’espelmes, compreses, banys, locions, microciclistes.

Per a les dents

La sal marina té un efecte positiu en les dents. Ajuda a enfortir les dents, a curar genives i a prevenir la càries. A més, la sal pot blanquejar l’esmalt i eliminar un regust desagradable. Les solucions salines les utilitzen les persones amb genives sensibles. La sal també és un excel·lent analgèsic i antisèptic, per tant, en casos de mal de queixals per alleujar el dolor, podeu utilitzar una solució salina per esbandir la boca.

Amb èczema

La sal també es pot utilitzar per tractar l'èczema, ja que té un efecte curatiu. Les substàncies que hi contenen penetren en els porus de la pell, la qual cosa condueix a una millor curació de les zones afectades i a la normalització dels processos bioquímics a les cèl·lules epitelials. Les solucions salines tenen un efecte antisèptic, enforteixen el sistema immune.

Amb sinusitis

La sal marina té una composició mineral rica, de manera que ajuda a desfer-se dels símptomes d’un refredat. Al mateix temps, es pot utilitzar no només per als refredats, sinó també en els casos de sinusitis. Quan es manifesten símptomes de sinusitis acompanyats per un nas farcit, els sinus s’han de rentar amb sal (1 tina es dissol en una tassa d’aigua calenta). Això ajudarà a neutralitzar els bacteris i eliminar el moc. La sal té avantatges sobre diversos fàrmacs que poden perjudicar el cos perquè no té efectes secundaris.

Com es dilueix la sal marina per rentar el nas

Per preparar una solució salina, diluïu sal marina purificada (1 cullerada) en aigua tèbia (200-250 ml). En cas de precipitació, la solució s’ha de filtrar amb paper especial. Per als nens, la solució salina ha d’estar menys concentrada.

Sal marina en cosmetologia

La sal de mar s’utilitza força en la cosmetologia moderna, ja que ajuda a resoldre problemes associats a la pell de la cara i del cos. Hi ha moltes locions diferents, matolls, màscares i cremes, que contenen sal marina. Val la pena assenyalar que els productes casolans no poden ser menys efectius que els tubs i gerres cares.

Per la cara

Màscara nutritiva per a pell seca i normal:

1. Barregeu sal marina (1 cullerada) amb crema de sabor espessa (2 cullerades) i oli d’oliva (1 cullerada).
2. Per aplicar la barreja (en els moviments de massatge) a la cara netejada i vaporitzada.
3. Espereu 5 minuts.
4. Renteu-ho amb aigua freda.
5. Apliqueu crema hidratant a la cara.

Màscara per elasticitat de la pell

1. Fondre mel de flors (2 cullerades) en un bany de vapor.
2. Barregeu-ho amb sal marina i suc de llimona (1 cullerada).
3. Aplicar la barreja a la cara i al coll.
4. Espereu 20 minuts.
5. Renteu-ho amb aigua tèbia.
6. Netegeu la cara amb un tònic per reduir els porus.

Pels cabells

Màscara per al creixement del cabell:

1. Tritureu 1 plàtan (mida mitjana) al puré de patates i barregeu-lo amb sal marina (1 cda.
2. Barrejar bé (en una batedora) i fregar la barreja al cuir cabellut.
3. Poseu una bossa de plàstic sobre el cap i emboliqueu-vos amb una tovallola.
4. Espereu 30 minuts.
5. Esbandiu els cabells amb xampú.

Màscara per enfortir el cabell

1. Dissoleu sal marina (1 cullerada) en aigua (50 ml) i afegiu-hi kefir (50 ml) i 1 rovell d'ou.
2. Remeneu bé i fregueu la barreja al cuir cabellut rentat.
3. Espereu 30 minuts.
4. Esbandiu els cabells amb xampú.

Per al cos

Exfoliació corporal:

1. Barregeu la sal (5-6 cullerades) amb l’oli d’oliva (2-3 cullerades).
2. Aplicar un fregall al cos al vapor (amb moviments de massatge) (especialment en zones problemàtiques).
3. Espereu 5-10 minuts.
4. Esbandiu la màscara i apliqueu un agent nutritiu a la pell.

Cuinant sal marina

La sal de mar és un producte perfecte per a realitzar personatges fantàstics. Té un postgust refinat peculiar, més delicat i aromàtic que el de la sal comuna. Als cristalls de sal marina, els gasos s’alliberen quan s’exposen a la humitat. Al triturar-la, es fa sentir una aroma lleugerament violeta o marí.

La sal s'utilitza durant la preparació de primers plats, salses i adobos. Va bé amb pasta i cereals diversos, i també és ideal per a plats de carn i peix. La sal es pot condimentar amb amanides vegetals o afegir sal als menjars durant els àpats.

És possible salar llardons i pescar amb sal marina

Normalment es recomana salar peixos (truita, salmó, etc.) amb sal marina, per això es millora significativament el seu gust. Si parlem de greix, aleshores, es deixa sal, però val la pena tenir en compte que es necessitarà més temps per passar al filferro de l’habitual. A més, la sal de mar pot canviar lleugerament el gust del greix: pot ser amarga pel contingut de iode i diversos oligoelements.

Danys i contraindicacions

La sal de mar només és útil en cas de consum moderat, en cas contrari hi pot haver conseqüències indesitjables. La ingesta diària de sal marina és de 5 g (no més d'1 tsp). Si se supera la norma, la pressió pot saltar, provocant un major risc d’ictus i insuficiència cardíaca. A més, el consum excessiu alterarà el balanç hídric, cosa que provocarà la formació d'edema i la incapacitat del cos per eliminar adequadament l'aigua.

Hi ha algunes contraindicacions per a l’ús de sal marina. Aquest producte ha de ser exclòs de la dieta:

• pacients hipertensos;
• persones que pateixen psoriasi, neurodermatitis, rosàcies;
• a alta temperatura;
• durant períodes d’etapes agudes de diverses malalties;
• amb al·lèrgies, èczema (està prohibida la sal amb additius);
• amb fotodermatosi.

Les persones intoxicades no poden prendre banys de sal. Els procediments que utilitzen sal marina estan contraindicats per a dones embarassades, així com per a persones amb càncer i malalties cardiovasculars.

Com triar i emmagatzemar sal marina

El producte natural ha de tenir un color grisós, de manera que si el seu color està saturat d’altres colors, el més probable és que contingui colorants (si no es tenen en compte els caríssims tipus exòtics de sal), mentre que ha d’estar sec. Analitzeu la composició del producte, és a dir, els elements útils del mateix. Per regla general, aquest producte consta de 97-98% de clorur de sodi, la resta són elements importants per a la vida. A més, heu d’estudiar l’embalatge en si i seleccionar les característiques necessàries: grau, mida de rectificació i data de caducitat. També hi hauria d’haver marques d’enriquiment del producte.

El producte s’ha de guardar en un recipient tancat en un lloc sec. Per evitar que s’absorbeixi la humitat, podeu col·locar un teixit o paper higroscòpic a la part inferior del recipient o abocar un arròs que absorbeixi l’excés d’aigua.

Fets interessants sobre la sal marina

1. De la dieta dels nens petits, en particular dels nadons, cal excloure completament la sal.Segons els experts, els òrgans interns dels nadons, inclosos els ronyons, encara no estan totalment adaptats a alguns productes, de manera que no poden processar-los de manera eficient.
2. La sal pot tenir un altre color i gust segons el lloc de la seva extracció. La sal de color gris té un valor reduït.
3. La sal impedeix els processos de putrefacció, per la qual cosa es pot utilitzar com a antisèptic. Aquest efecte es pot veure si està en aigua salada durant molt de temps. En aquests casos, les ferides del cos es curen molt més, mentre que les substàncies de la sal marina destruiran qualsevol bacteri.
4. La sal marina es va començar a extreure fa uns 4.000 anys. Les persones antigues omplien petits estanys amb aigua de mar i esperaven una evaporació completa del líquid. Quan tota l’aigua s’havia evaporat, recollien tranquil·lament la sal que quedava al fons.
5. Antigament, la sal marina s’utilitzava en la preparació del conyac salat. Aquesta beguda s’utilitzava com a medicament per al tractament d’esquinços, esquinços, malalties de la columna vertebral, mals de cap i ferides.
6. Es pesen prop de 6 milions de tones de sal anualment al món.

Foto de sal marina