Schisandra: beneficis i perjudicis per a la salut

La Schisandra chinensis o Extrem Orient és una vinya de la família esquizander que no té res a veure amb la llimona, excepte la característica olor de cítrics, que emana de totes les parts de la planta.

Les propietats medicinals de la llimona són conegudes des de fa molt temps. En un tractat xinès sobre plantes medicinals del 1596, se li dóna un lloc al llit de gambes al costat del ginseng. Caçadors de la regió d'Amur, oros, per restaurar la força durant els llargs creuaments a la taiga, van menjar baies de llimona fresques i seques.

Com es veu i on creix la llimona

Característiques botàniques

Schisandra és una bella vinya caducifolia amb un tronc marró fosc i grans fulles ovalades.

El tronc de la planta és molt fort, prim: no supera els 3 cm de diàmetre, la part perenne està coberta d’escorça rugosa i fosca, els brots anuals són de color groc clar i llis. Una llarga llarga (fins a 15 m) envolta els arbres i els suports artificials en espiral.

Les fulles grans el·líptiques són de color verd fosc i llis a la part frontal, més pàl·lides i cobertes amb una fluffet feble des de dins. S'adhereixen a brots amb l'ajut de pecíols de color rosat rosat de 2-3 cm de llarg; a la tardor es tornen grogues i cauen.

Una inflorescència de 3-5 brots es troba a les axils de les fulles dels brots d’un any. Floreix durant 1,5-2 setmanes a mitjan juny amb flors blanques petites (1,5 cm de diàmetre) que adquireixen una tonalitat rosada al final de la floració.

Schisandra pertany a plantes monocoses: en un exemplar hi ha flors dioiques. No hi ha estams en les flors de tipus femení, aquesta és la seva diferència principal respecte a les masculines. La relació de sexe sobre una vinya depèn de les condicions meteorològiques.

El fruit, de múltiples baies, està format a partir d’una flor femenina. La forma s’assembla a un munt de baies petites de forma arrodonida amb un pes irregular de 0,5-0,7 g. La longitud del pecíol és de fins a 5 cm, les baies del pinzell són de fins a 20 peces, el pes mitjà és de 5-7 g.

Hi ha 1-2 llavors en forma de ronyó de color groc marró a la baia. Les llavors es poden separar fàcilment de la polpa. 1000 llavors pesen entre 17 i 20 g.

El vermellatge de les baies comença a la segona meitat d'agost; la maduració completa es produeix al setembre. El sabor del suc de fruita bruta és amarg amb l'aroma de llimona, la pell és densa amb un sabor amarg. Les llavors fan notar una gran nota de pebre.

El gust de les baies El professor A.P. Nechaev va descriure com a amarg agredolç-dolç-agredolç salat. El nom xinès de llimona "W-wei-tzu" es tradueix com "el fruit de cinc gustos". Els raspalls es mantenen ben forts als brots fins a l’hivern.

Espècie

L'abundància d'espècies de la família dels esquizandres no està determinada amb precisió i, segons diverses fonts, combina entre 14 i 25 espècies. Hàbitat: països asiàtics: Vietnam, Xina, Corea, Índia, Birmània, Japó.

A Rússia, hi ha un representant d'aquesta família: Schisandra chinensis o Extrem Orient. Abans de la glaciació (fa 1,8 milions d’anys), aquesta relicta liana estava molt estesa a les latituds mitjanes de l’hemisferi nord.Actualment, és una espècie endèmica de boscos de taiga del territori de Primorsky i de la regió d'Amur. Creix a la riba i als turons del riu, preferint els boscos de fulla de cedre de tipus manxú amb un sòl ben drenat.

A més de que totes les parts d’aquesta planta tenen un efecte curatiu potent, la liana és molt bonica en qualsevol estació. Fins i tot a l’hivern, els pinzells de baies escarlata brillants semblen espectaculars en el fons de la neu. Per tant, és estrany que els criadors nacionals van cridar l’atenció sobre aquest miracle de taiga només a principis dels anys 80. La primera varietat "Primogènit" es va incloure al Registre Estatal d'Alcords de la reproducció el 1999.

Ara hi ha 4 varietats d’aquest tipus:

• Primogènit (1999).
• Mite (2011).
• Volgar (2011).
• Debut (2013.)

Els fruits més grans són Debut. Les baies d’aquesta varietat tenen la concentració més elevada de sucre (4,3%) i vitamina C (9,7%). Titulars de rècord de productivitat: Mite i Volgar.

Les 4 varietats creixen bé al carril mitjà.

Composició i contingut en calories

El gruix de baies de llimona fresca és aigua - 85%. El 15% restant de matèria seca inclou:

• 27-30% d’àcids orgànics (cítrics, màlics, tàrtics i succínics);
• 20% de sucre;
• 4% de pectina;
• 1% tanins;
• 0,8% de substàncies amb activitat de vitamina P;
• 0,25% d’àcid ascòrbic (vitamina C).

1,15% de cendra que conté macro i microelements:

• potassi
• fòsfor;
• magnesi
• coure
• calci
• manganès;
• níquel
• titani;
• molibdè;
• plom
• estany;
• zinc.

Les llavors de Schisandra contenen:

• 30–34% d’àcids grassos omega insaturats (principalment oleic i linoleic);
• 2% d’oli essencial;
• 0,12% de lignans (fitohormones);
• 0,03% vitamina E;
• cendra: els mateixos elements micro i macro que a les baies.

L’efecte estimulant, emocionant i tònic de la fitohormona continguda en les llavors de lèmol va ser descobert pel científic soviètic D.A. Balandí. Li va donar el nom de "schizandrin" - del nom llatí per a aquest rastrejador Schisandra chinensis - schisandra o schisandra.

L’escorça és rica en olis essencials amb una delicada aroma picant de llimona, per la qual cosa els perfumistes la valoren.

El contingut en calories de 100 g de baies de llimona és de 11,6 kcal. La dosi diària de baies necessària per satisfer la necessitat de vitamina C de l’adult és de 50 g, és a dir. 5,8 kcal o el 0,5% de la norma diària.

Propietats útils de la llimona

Prestació general

Els sanadors xinesos es van mantenir amb molta estima a Schisandra. D'acord amb les seves propietats curatives, el rastreig miraculós es va situar en segon lloc immediatament després del ginseng. Schizandra va rebre aquest reconeixement a causa de l’alt contingut en vitamines i minerals a totes les parts de la planta.

1. El personatge principal i guerrer amb dolències i mal humor és l’esquizandrin. Aquesta fitohormona millora els processos d’excitació en el sistema nerviós central, agreuja els reflexos, tonifica i ajuda a fer front a les càrregues augmentades, tant físiques com psicoemocionals.
2. La esquizandrina augmenta l’excitabilitat del sistema nerviós central i estimula el treball del cor i l’aparell respiratori. És un estimulant natural amb un efecte adaptogènic potent.
3. Prendre tintures de baies o simplement mastegar fulletons d’un rastreig d’Extrem Orient et permet adaptar-se a l’estrès físic, mental i psicològic durant un examen, competició o un torn de nit dur.
4. La visió s’accentua, inclosa la visió nocturna; aquesta qualitat va ser especialment apreciada pels caçadors. Durant la Gran Guerra Patriòtica, es van incloure baies de llimona a la dieta obligatòria dels pilots.
5. Es prescriuen preparacions de vinya de magnòlia xinesa per a la síndrome astènica, durant el període de recuperació després de malalties infeccioses greus, amb distonia vegetovascular.
6. L’esquizandrin i l’esquizandrol també presenten activitat hepatoprotectora, és a dir. protegeixen el fetge dels efectes adversos i trastorns de la dieta.
7. Schisandra està indicat per a una disfunció sexual, que es va desenvolupar en un segon pla de neurastènia.
8. Una decocció de fruites s’utilitza per abaixar el sucre en sang.
9. 2 g de llavors en pols, preses fins i tot una vegada, normalitzen la composició del suc gàstric: redueixen altes i augmenten l’acidesa baixa.

Per a dones

La composició de la llimona conté hormones vegetals - fitoestrògens, que mantenen l’equilibri hormonal en les dones durant la menopausa i durant la PMS. La tintura de baies i oli essencial de llimona donarà suport als meravellosos representants de la humanitat en aquest difícil període de la seva vida: eliminaran la irritabilitat i ajudaran a lluitar contra l'estat d'ànim depressiu.

Per a infertilitat i problemes d’ovari, es recomana un tractament de tres setmanes de tractament amb tintura d’alcohol de baies: 15 gotes dues vegades al dia.

Amb la inflamació dels apèndixs, ajudarà una decocció de llimona amb herbes. Els biostimulants que s’hi troben detenen la inflamació, reforcen la immunitat i milloren l’estat d’ànim.

En proporcions iguals barregeu:

• fruits de lletona i castanyera;
• fulles de plàtan i lingonberries;
• Herba de mosta;
• arrel de ginseng i arrebossat.

Tritureu i aboqueu 2 cullerades. matèries primeres preparades amb 2 tasses d'aigua bullint. Passats els 30 minuts, coleu. Durant un mes, beu 150 ml de la beguda abans dels àpats tres vegades al dia. Cuina el caldo diàriament.

Per als homes

La Schisandra chinensis és un afrodisíac natural que augmenta la potència. Per tant, la tintura de llimona es pot utilitzar per tractar la disfunció sexual en homes com a alternativa als medicaments.

Una de les causes de la disminució de la potència és la inflamació de la pròstata. En aquest cas, la tintura de llimona atura la inflamació, reforça el sistema immune i redueix l’ansietat i la depressió.

L’obesitat és la segona causa de disminució de la potència. Els polisacàrids presents a la tintura ajuden a fer front a aquest problema. Contribueixen a la ràpida conversió dels aliments en energia, evitant que es formin dipòsits de greix.

La tercera causa del trastorn erèctil és l’estrès. Schizandrin, que forma part de les llavors de les baies de Schisandra, alleujarà l’estrès psicoemocional i millorarà l’estat d’ànim.

La tintura de llimona per augmentar la potència es pot preparar amb vodka o aigua. En el primer cas, la dosi terapèutica serà de 30 gotes tres vegades al dia, en el segon, mig got dos cops al dia.

Durant l’embaràs

L’ús de drogues a base de llimona durant l’embaràs s’ha de tractar amb molta cura:

• examinar detingudament la llista de contraindicacions d’aquest article;
• assegureu-vos de rebre consell d’un ginecòleg;
• prendre el medicament només després de l’aprovació del metge supervisor.

En absència de contraindicacions, podeu prendre xarop de llimona. Alleuja els símptomes de la toxicosi, eleva la pressió durant la distonia vegetatiu-vascular i en astènia després del part patològic i les operacions abdominals.

En el moment de la lactància

No és recomanable prendre cap preparació de llimona durant la lactància, per tal de no provocar al·lèrgia al nounat.

Podeu utilitzar l’almívar de baies de llimona com a profilàctics durant els brots de grip. Però en aquest cas, és important controlar de prop l’estat de la pell del nen i el seu comportament.

Per a nens

Els pediatres no recomanen l’ús de llimona per al tractament i la prevenció de malalties en nens menors de 12 anys.

Després d’arribar a aquesta edat i a falta de contraindicacions, els nens poden introduir melmelada o xarop de les baies de vinya de magnòlia a la dieta:

1. Per a la prevenció de malalties víriques. La probabilitat de recollir la grip disminuirà 4 vegades.
2. Tractament de la disenteria.
3. Suavitzar l'estrès i la tonificació durant els exàmens o esdeveniments esportius.

En perdre pes

Raons per obtenir un excés de pes:

• letargia i apatia, que condueixen a un estil de vida sedentari;
• anhel de menjar altament calòric i dolç;
• fallada metabòlica.

Els lignans (esquizandrina i esquizandrol), que formen part de les llavors de lèmia, traslladen el cos a un mode de funcionament diferent, proporcionant efectes tònics estimulants. Com a resultat de l’acció d’aquestes fitohormones, es produeix la normalització del metabolisme i el metabolisme, una persona se sent alerta i activa.

Els preparats a base de llimona es poden preparar per si mateix o es poden comprar a una farmàcia. La capacitat de la llimona per accelerar els processos metabòlics no depèn de la forma del fàrmac, així que escolliu en funció de les vostres preferències: llavors, baies, comprimits, xarop, vinya.

Tome a l'esmorzar i el dinar en les dosis següents:

• baies fresques o seques: 5-6 peces;
• tintura d’alcohol - 25-30 gotes;
• suc de baia o una decocció d'escorça - 1 cullerada

Observeu la dosi per evitar problemes de salut: mal de cap, erupcions al·lèrgiques, pressió arterial alta i insomni.

No feu servir lletona a la tarda pel seu efecte tònic.

Propietats útils de fulles de llimona

Les parts vegetatives dels rascadors (fulles, tiges i escorces) contenen menys substàncies tòniques que els fruits i, per tant, actuen sobre el cos més suau.

És molt útil per mastegar fulles verdes fresques de llimona. 1-2 fulles seran suficients per sentir un onatge de força.

Les fulles seques es poden utilitzar per elaborar vitamines i te tònic. Les fulles de Schisandra es poden utilitzar soles o com a part d’una col·lecció medicinal. Els avantatges del te de fulles es descriuen anteriorment en aquest article.

La informació sobre com recollir i assecar adequadament les fulles es proporciona a continuació als capítols "Quan s'ha de recollir i conservar Schisandra" i "Com assecar Schisandra".

L’ús de tintura de llimona

La tintura de llimona procedent de baies fresques i seques alleuja la fatiga, revigora, fa gana i posa el sistema immunitari en alerta. S'utilitza per prevenir infeccions virals respiratòries agudes, augmentar el to i tractar l'esgotament nerviós.

A continuació, es mostren 2 receptes per preparar tintures:

1. De baies fresques. Aboqueu les baies amb 70% d’alcohol en una proporció de pes de 3: 1. Poseu-les en un lloc fosc durant un dia. Abans de l’ús, diluïu 20 gotes de tintura en 50 ml d’aigua. Prendre tres vegades al dia mitja hora abans dels àpats, però no més tard de 6 hores abans d’anar a dormir.
2. "Fort." Tritureu 20 g de baies en un morter de porcellana o ceràmica. No utilitzeu estris metàl·lics. Col·loqueu la pell de la baia en un recipient de vidre fosc i aboqueu 100 ml d’alcohol al 70%. Insisteix en agitar ocasionalment. Al cap de 10 dies, passeu-les pel formatge. Després de 2 dies, la tintura es pot consumir al matí amb l'estómac buit en 30 gotes durant 3 setmanes.

Els avantatges del suc de llimona

El suc de baies de llimona s’utilitza en la cuina per donar una aroma cítrica, un gust astringent i un efecte tònic a begudes i xarops. Afegiu-lo al farcit per obtenir dolços i gelatina i melmelada. A la viticultura s’utilitza per a la barreja de vins.

El suc és útil per a gastritis amb baixa acidesa. 1 cda un dia pres abans de l’esmorzar i el dinar ajudarà a afrontar aquest problema.

El suc s'elabora a partir de baies acabades de recollir. Conserveu les baies a la nevera un dia per suavitzar. A continuació, premeu el suc amb una premsa, procurant que les llavors triturades no caiguin dins del suc, ja que li donaran un sabor gomós. Dissolgueu el sucre en el suc resultant en una proporció d’1: 2, aboqueu-lo en un recipient de vidre fosc. Guardeu aquest suc en un lloc fresc durant 2,5-3 anys.

Per enfortir el sistema immune, es recomana beure suc diluït dues vegades amb aigua mineral o ordinària.

Què és útil l’almívar de llimona

El processament de baies en la preparació de xarop no redueix les propietats beneficioses inherents a aquesta planta.

1. El xarop es recomana per utilitzar en cas de pèrdua de força, mals de cap, molèsties.
2. El fòsfor, que forma part de baies i llavors d'esquísandra, aguditza la visió, inclosa la nit.
3. El sirope està indicat per a ús de persones amb distonia vegetovascular i síndrome astènic, ja que pot augmentar la pressió.
4. Per als refredats, el sirope s’utilitza com a expectorant, que millora la descàrrega d’esput.
5. El xarop es pren com un agent fortificant general, afegint a diverses begudes.
6. Ajuda a fer front a la síndrome de ressaca pel seu efecte analgèsic tònic i lleu.
7. En cas de malaltia infecciosa dels ronyons, la propietat antimicrobiana del sirope ajuda a eliminar el focus de la inflamació i la recuperació ràpida.
8. El xarop també és indispensable en la dieta de les persones que vigilen el seu pes.

És útil el te de lletona

El te de les fulles i l'escorça de schisandra fa temps que s'utilitza contra l'escorbut. La beguda té un bon gust i té una aroma refinada.

A l’antiga Xina, el te de la llimona es bevia principalment pels homes, ja que creien que els proporciona força especial i resistència.

El te Schizandra és útil com a part d’un tractament integral de les malalties següents:

• estats depressius;
• desequilibri hormonal;
• bronquitis i pneumònia;
• malalties cròniques del fetge i els ronyons;
• indigestió
• problemes de visió;
• hipotensió;
• sobrepès

Oli de Schisandra: propietats i aplicacions

L’oli essencial es troba en diferents proporcions a totes les parts de la vinya. La major part és a l'escorça i a les llavors.

A casa, no podeu obtenir èter de lletona, es produeix a escala industrial mitjançant mètodes d’extracció i premsat. Es pot comprar un oli preparat a les farmàcies. Forma d'alliberament: ampolles i càpsules solubles.

Els olis essencials de llimona són molt utilitzats en cosmetologia i formen part de cremes tòniques per a la cura de la pell. Lluiten amb taques d’edat i porus estrets.

L’oli essencial s’utilitza en el tractament de malalties de la pell fúngica, privació i sarna. És eficaç per a la pediculosi, elimina el malestar i la inflor després d’una picada d’insecte.

L’oli de llimona en càpsules s’utilitza com a remei adaptogènic i restaurador per a la deficiència de vitamines, l’exposició a condicions extremes i la fatiga crònica. L’ús del petroli augmenta l’eficiència en quatre vegades.

L’oli de Schisandra en càpsules també està indicat per a ús dels escolars i estudiants durant els exàmens per tal de fer front a la càrrega psicoemocional i ajudar a absorbir una gran quantitat d’informació.

El fan servir els esportistes, perquè Si no és un droguatge, té un efecte tònic potent i mobilitza tots els recursos del cos per assolir l'objectiu.

Es pren petroli a la tardor i a la primavera amb dos cursos de 10 dies i una pausa de 20 dies entre ells. Amb una pèrdua important de força i estat d’ànim deprimit, l’adopció simultània de 3-4 càpsules és acceptable.

Per assegurar-se que no teniu contraindicacions per prendre oli de lletona, primer heu de consultar el vostre metge.

Propietats útils de llavors de llimona

A partir de llavors de llimona, es preparen la tintura i la pols. El seu ús restableix el treball de tots els sistemes del cos, el mobilitza en condicions extremes, ajuda a superar la somnolència i la disminució de l’atenció. La tintura es recomana per augmentar l’acidesa gàstrica, la hipotensió, disminució de l’oïda i la visió.

El fet de rebre pols de llavors de 1-3 g per dia redueix la sensació de fatiga durant un esforç físic important, per exemple, durant els torns nocturns. L’augment de força es fa sentir mitja hora després de prendre la pols i té una durada de fins a 8 hores. L’addicció no es desenvolupa. La durada del curs és de 3 setmanes, l'efecte màxim de prendre la pols s'observa al final de la segona setmana del curs.

L’ús de la llimona en la medicina tradicional: receptes

Decoracions i tintures de lletona es fan servir des de fa temps en la medicina popular. Tracten diverses malalties: malalties renals, tuberculosi, pèrdua de força, curació de ferides purulentes lentament. Potencien l’agudesa visual. Tant per a dones com per a homes, aquestes drogues retornen l’alegria d’una vida íntima.

A continuació, es mostren algunes receptes.

Vi tònic de Schizandra

Quan es fa suc, hi ha un gir en el qual hi ha molta polpa. Es pot utilitzar per fer vi. Primer cal extreure les llavors, en cas contrari el vi serà amarg i tindrà una olor de quall. A continuació, aboqueu-hi la massa resultant amb aigua. Al cap de 2-3 dies, s’ha de drenar el precipitat i s’ha d’afegir sucre al most i diluir bé amb aigua. Espereu fins que finalitzi la fermentació. Per beure a l’estiu en el temps més calorós, diluint dues vegades amb aigua (millor que la primavera o bé).

Baies de sucre fresc

Es tracta d’una collita d’hivern per mantenir una bona forma. Ordeneu les baies, eixugueu-les en un tovalló de paper. Poseu-hi un flascó, barrejant amb el sucre. Preneu-ne dues vegades més sucre que les baies. Cobriu els bancs amb pergamí i corbata.Guardeu-lo en un lloc fresc. Podeu menjar baies així o afegir-hi te o pastisseria.

Tint de llavors

Esbandiu les llavors extretes de la polpa durant la preparació del vi. A continuació, triturar-les bé i afegir 3 parts de vodka (en pes). Després de 14 dies en un lloc fosc, prendre 25 gotes fins a 3 vegades al dia.

Schisandra en cosmetologia

Schisandra ha trobat un ús digne en cosmetologia. Totes les seves parts s’utilitzen per a la preparació de cremes, màscares, locions i bàlsams per al cabell i la cara.

Per la cara

Les fitohormones de la llimona tenen un efecte beneficiós sobre la pell de la cara. Restauren les cèl·lules de la pell, l’aclumenen i estrenyen els porus, fent que la pell sigui vellutat i elàstica. L’ús a llarg termini del suc de baies en la cura de la pell reforça el contorn, suavitza les arrugues, fent la cara més jove.

1. Màscara antienvelliment. Una barreja d’1 cullerada polpa de baies de llimona i 2 cullerades. La crema agria s’escampa uniformement a la cara, evitant la zona al voltant dels ulls. Passats els 20 minuts, renteu-ho amb aigua tèbia.
2. Tònic per a la pell oliosa. A 0,5 l d’alcohol en infusió de baies de llimona, preparades segons una recepta estàndard, hi afegiu una cullerada de glicerina. Barrejar. En un recipient a part, diluïu-ho amb aigua quatre vegades i eixugueu la cara al matí i al vespre.
3. Màscara per a pell seca. K 2 cda crema agriada oliosa afegir 1 cda. polpa dels fruits de la llimona. Remeneu i apliqueu-ho a la cara durant 10 minuts. Renteu-ho amb un cotó submergit en llet de greix mitjà.

Pels cabells

Els condicionants basats en infusions de llimona xinesa fan que els cabells brillin i evitin la caiguda del cabell.

1. Esbandida ajuda per enfortir el cabell. 4 cda aboqueu fulles seques i picades de llimona amb aigua bullent (1 l). Insisteix 7 minuts en un bany d’aigua. A la infusió filtrada, afegiu-hi 1 cda. vinagre.
2. Balsam de cabell amb herbes. Barregeu en una paella 1 cda. fulles d'ortiga seques i picades, farmàcia de llimona i camamilla. Aboqueu-hi 1 litre d’aigua i, deixant bullir a la cuina, bulliu-ho uns 5 minuts més. Feu servir després d’esforçar-vos per esbandir el cabell.

Aplicació de cuina

Les baies del hoste de taiga també s'utilitzen en la cuina. D’ells s’elaboren unes postres aromàtiques amb un sabor piquant inusual.

Gelea de llimona

En un litre de suc de baia escalfat (però no a ebullició), aboqueu-hi 3 cullerades. pectina, reservada durant mitja hora. En aquest moment, bulliu l’almívar de 3 gots de sucre i 150 ml de suc. Combina l’almívar amb sucre amb la pectina inflada i cuineu-ho agitant fins que espesseixi. Prepara la gelea calenta, aboqueu-la en motlles. Abans de servir, ruixeu-hi sucre en pols i talleu-los a trossos de la mida desitjada.

Baies de llimona guisada

Esbandiu 1 kg de baies, enrossiu-les i aboqueu-les a una paella esmaltada. Aboqueu les baies preparades amb antelació de 600 ml d’aigua i 1,3 kg de xarop de sucre. Remullar durant 2 hores, deixar bullir i coure durant 15 minuts. Aboqueu la compota preparada en llaunes i esterilitzeu-la en un bany d’aigua.

Schisandra amb mel

Baies a la meitat aboqueu-hi mel. Guardeu-ho a la nevera. Beure al matí amb te.

Danys i contraindicacions

Les preparacions a base de llimona tenen un efecte tònic pronunciat, per tant, abans de continuar amb el tractament, cal consultar un metge.

Contraindicacions:

• intolerància individual;
• insomni
• augment de la irritabilitat;
• epilèpsia
• hipertensió
• embaràs
• lactància;
• hepatitis;
• pressió intracranial;
• úlcera d'estómac;
• violació de l’activitat cardíaca;
• malaltia infecciosa aguda;
• edat de fins a 12 anys;
• conseqüència de lesions greus.

Una sobredosi de llimona pot causar insomni, mals de cap o al·lèrgies. Si es produeix algun dels símptomes, deixeu de prendre el medicament.

No utilitzeu fàrmacs a base de llimona a la tarda després de les 15 hores, ja que augmenta el to, que pot provocar insomni.

Com recollir i emmagatzemar llimona

Les matèries primeres medicinals de la llimona són totes les parts de la planta:

• escorça - collit a la primavera;
• vinya: durant el període de maduració del fruit;
• fulles per a les tintures - durant la floració, pel moc - durant la caiguda de les fulles;
• fruits: des de la segona meitat de setembre fins a les primeres gelades.

El ganivet per tallar els fruits de la llimona s'ha de tallar. Cal tallar els raspalls amb cura, per intentar no danyar la vinya. Les fruites recollides han d’estar en un cubell o cistella esmaltada.

Important! És impossible guardar baies no processades durant més d’un dia.

Està prohibit utilitzar plats fàcilment oxidats durant la recol·lecció o el processament de baies.

Com assecar

Baies
Les baies de Schisandra s’assequen sense treure la tija, de manera que les fruites no queden sense suc. Si no són molts, es poden penjar a la cuina fins que s’assequin completament. Si el cultiu de baies és ric, és millor posar-les sobre xarxes o taules de fusta en una sola capa i conservar-la fins que les baies s’estenguin. A continuació, introduïu-lo al forn o assecador elèctric.

Les baies seques es tornen dures, arrugades i arrebossades. El sabor és picant, lleugerament amarg. Per evitar motlles, el millor és guardar-los en cartrons o caixes de fusta en un lloc fresc i bufat.

Fulles
Picar finament les fulles i els brots joves i assecar-les en un lloc ombrejat i bufat, ruixant una fina capa sobre paper. Podeu guardar-lo en bosses de tela.

Com elaborar lletons

Per preparar una decocció és adequat qualsevol part de la llimona. Per no perdre valuoses qualitats de lletona a l’hora de fer cervesa, heu de seguir unes regles simples:

1. Utilitzeu vidre esmaltat o vidre.
2. La tapa ha d’encaixar perfectament contra l’envàs.
3. Per filtrar el brou acabat, utilitzeu un colador de te fet de terres o plata, o una gasa de quatre capes.
4. Per preparar 1 litre de brou, n’hi ha prou amb 15 g d’esquisandra crua en qualsevol forma.

A continuació es mostren algunes receptes de te de vitamines de diferents parts de la llimona.

Té de baia

Aboqueu les baies de lletó fresques (2 cullerades) o seques (3 cullerades) en una tetera amb parets gruixudes. Aboqueu en el mateix 1 litre d’aigua bullent, emboliqueu-ho amb una tovallola i deixeu-ho durant 2 hores. Una llesca de llimona o 10 g de mel natural afegida al te augmentarà el poder curatiu de la beguda i millorarà el seu gust.

Té de fulla

2 cda fulles de llimona prèviament seques i tallades finament, poseu-les en una cassola esmaltada amb 2 tasses d’aigua. Bullir i bullir durant 10 minuts. Refredar a temperatura ambient. El sabor i l'aroma delicats d'aquest te complementarà la llesca de llimona.

Té amb llimona i rosa silvestre

En un termo, aboqueu 1 cda. baies. Aboqueu 2 tasses d’aigua calenta, però no aigua bullent. Deixeu reposar 1 hora i coleu-ho.

Té verd amb lletona

Poseu una tetera durant 1 cda. te verd i fulles seques de triturat. Aboqueu 0,5 litres d’aigua bullint i poseu-ho sota una tapa ben tancada durant mitja hora.

Com fer melmelada de llimona

La confitura de baies té les mateixes propietats curatives i té les mateixes contraindicacions que qualsevol altre producte basat en fruites de vinya de magnòlia.

Melmelada de baies de llimona

1. Baies classificades i rentades (1 kg) posades en una paella d'esmalt i aboqueu-hi sucre (1,5 kg).
2. Al cap d’un dia, poseu-ho a foc lent fins que es dissolgui completament el sucre. Si hi ha poc suc, afegiu 1⁄2 tassa d'aigua freda. Quan l’almívar es faci homogeni, enfosqueu-ho durant uns altres 5-7 minuts.
3. Refredar a temperatura ambient. Després del refredament complet, porteu a ebullició. Bullir durant 5 minuts i abocar-lo calent a les llaunes.

Melmelada de baies de llimona amb suc de poma

Aquest mètode de cocció permet mantenir més plenament les propietats curatives de les baies de llimona.

Les baies es porten a suavitzar el vapor d’aigua i es van eixugar per un tamís. 1 kg del puré de fruita resultant es posa en una conca esmaltada o en una paella. Afegiu mig got de suc de poma i 1,5 kg de sucre. Coure la barreja resultant fins que espesseixi. Poseu el puré de patates en gerres esterilitzades calentes i cobriu-les amb pergamí.

Fets interessants sobre la llimona

1. Schisandra, en medicina xinesa, per propietats curatives, va quedar en segon lloc després del ginseng. Però té un avantatge sobre el rei dels metges xinesos: l'efecte curatiu de la vinya conreada no és inferior al de la natura. Si bé el ginseng salvatge és un ordre de magnitud més útil que els seus conreus.
2. L’ús de preparacions a base de llimona de qualsevol forma redueix cinc vegades el risc d’atrapar una infecció durant epidèmies de grip.
3. Les preparacions basades en Schisandra chinensis estimulen el funcionament de les cèl·lules del cervell, mantenint l’activitat a un nivell elevat i sense causar esgotament.
4. A Schisandra chinensis no hi ha compostos verinosos d'origen vegetal (alcaloides, glucòsids, etc.).

Foto de lemongrass