Noguera: beneficis i perjudicis per al cos

Aquest tipus de nous també s’anomena comunament Voloshsky. L'arbre fruiter pertany a la família Orekhovy, creix d'alçada de 4 a 25 m.

Contingut:

Quina diferència hi ha entre nous i cacauets

Al primer cop d’ull a una noguera i als pecans, pot semblar que és una i la mateixa fruita. Però, si s’estudia més, podem veure que es tracta d’espècies diferents de la família Orekhov. A més, presenten diferències tant en aparença com en sabor i composició.

Els avantatges i els perjudicis de les nous

Diferències d'aparença i gust:

  1. Sense definir, la fruita s’assembla més a una oliva, raó per la qual va obtenir el segon nom: nou d’oliva.
  2. Els pecans no tenen saltadors al nucli.
  3. Els nuclis són més allargats i menys nervats.
  4. El sabor és cremós, dolç.
  5. No hi ha astringència i amargor.

Diferències en la composició:

  1. El valor energètic dels pecans és més gran, és d’uns 700 kcal, tot i que les nous no superen els 670 kcal.
  2. El pecan té més sucre en la seva composició, raó per la qual els diabètics tenen prohibit menjar.
  3. Les pecanes contenen 10 g de greix més - 75 g.
  4. Les nous no tenen fluor, que és en grans quantitats en els pecans.
  5. El pecan conté 15 vegades menys midó que les nous.

Els dos fruits secs són de gran benefici per al cos, de manera que és difícil dir quina és més saludable, tot depèn de les preferències gustatives i la intolerància personal de qualsevol component.

Composició i contingut en calories

La noguera té un alt valor energètic: 670 kcal per cada 100 g de nucli. El contingut en proteïnes és de 15,5 g, greixos - 65 g i hidrats de carboni - 14 g. És precisament per l’elevat contingut en proteïnes i greixos que les nous són un producte indispensable per a vegetarians i persones que dejuni. Carreguen amb vivacitat i energia, i per això n’hi ha prou amb menjar només 10 nuclis.

El consum excessiu de rosca està carregat de la deposició de greix a la cintura i altres zones problemàtiques. En tot el que cal conèixer la mesura, de manera que cal controlar detingudament el nombre de fruits secs menjats.

El fet que la noguera en les propietats i contingut beneficiosos de vitamines i elements no sigui inferior a altres tipus, continua sent indiscutible. La composició de la noguera reial inclou vitamines:

  1. B1: és responsable del metabolisme, reforça la immunitat, millora el funcionament dels sistemes nerviós, els sistemes cardiovasculars i els òrgans digestius.
  2. B5 - contribueix a la curació ràpida de ferides a la pell i a la membrana mucosa, necessària després de la cirurgia.
  3. B6 - llança processos metabòlics, enforteix el sistema immune.
  4. B9 - afavoreix el creixement cel·lular i l’enfortiment de la medul·la, és responsable del desenvolupament normal del fetus sense patologies.
  5. C - és el principal antioxidant i immunostimulant.
  6. E - és responsable de la salut de la pell i el cabell, prevé els trastorns neurològics.
  7. N - afecta afectivament l’estat de la pell.
  8. PP - està implicat en la normalització del tracte gastrointestinal.
  9. Potassi: regula la pressió.
  10. Silici: contribueix a la producció de col·lagen.
  11. El magnesi és necessari per al funcionament del múscul cardíac.
  12. El ferro: afavoreix la formació de sang, és l’encarregat d’enfortir els músculs esquelètics, protegeix el fetge dels efectes negatius de les toxines.
  13. Cobalt: participa en la producció d’àcid fòlic.
  14. Manganès: redueix els ossos trencadissos, activa la funció sexual.
  15. Coure - està implicat en la formació del sistema cardiovascular.
  16. Fluorur: millora l’estat de les dents.
  17. El zinc: impedeix el desenvolupament de la cirrosi i la disfunció sexual.

Així, la inclusió de nous a la dieta és necessària per a la salut i el ple funcionament del cos en general.

Què és útil la nous

Prestació general

Tots els avantatges dels fruits secs del tsar es troben en el complex de vitamines, micro i elements macro i la seva interacció amb els altres. Gràcies a això, l'organisme rep els següents beneficis:

Què és útil la nous

  1. Enfortiment de la immunitat. És especialment necessari menjar nous a la tardor i a la primavera durant la deficiència de vitamines.
  2. Reduir el risc d’anèmia. Els minerals augmenten l’hemoglobina, de manera que hi ha l’oportunitat de desfer-se d’una malaltia existent.
  3. L’enfortiment de les parets dels vasos sanguinis i l’establiment del múscul cardíac.
  4. Intestins corrents.
  5. Millorar el cervell, aportant energia i vigor.

Per a dones

  1. La noguera és l’enemic principal de la mastopatia mamària i l’oncologia. Les hormones vegetals ajuden a prevenir aquestes malalties.
  2. L’ús constant de fruits secs alleuja la dona d’un estat de depressió i, el més important, ajuda a combatre els canvis d’humor durant un canvi de nivells hormonals durant l’embaràs o la síndrome premenstrual.
  3. La vitamina E ajuda a mantenir un pèl i pell saludables. L’ús diari de fruits secs ajudarà a desfer-se de la pell seca, dividida i pelar la pell.
  4. El complex de vitamines B, C, E, silici i magnesi lluita contra els canvis relacionats amb l’edat a la pell, l’ajuda i la fa més elàstica.

Per als homes

  1. Degut al seu alt contingut en proteïnes, és indispensable per a esportistes i per a aquells que portin un estil de vida físic i mentalment actiu.
  2. Millora la potència i la durada d’una erecció.
  3. Augmenta els nivells de testosterona.
  4. Redueix els efectes negatius de la nicotina i l’alcohol.
  5. Augmenta la resistència i el rendiment de tensió.
  6. Millora el son.

Durant l’embaràs

  1. Satura el cos d’una dona embarassada amb totes les vitamines necessàries durant aquest període.
  2. Millora la formació de sang.
  3. Ajusta el fons hormonal.
  4. Afavoreix la formació normal del cos del nen.
  5. Redueix els símptomes de la toxicosi.
  6. Millora l’elasticitat de la pell, que redueix el risc d’estries.
Vídeo: com menjar durant l’embaràs Ampliar

En el moment de la lactància

  1. No condueix a l’augment de pes.
  2. Millora el treball del sistema cardiovascular.
  3. Ajuda a enfortir els ossos i els músculs, cosa necessària per al nadó.
  4. És un immunostimulant que ajuda a resistir els virus i les infeccions.

Per a nens

  1. Augmenta l’eficiència de l’activitat cerebral.
  2. Enforteix el teixit ossi i muscular.
  3. Promou la regeneració ràpida dels teixits.
  4. Millora l'estat de les articulacions.

Els avantatges de les nous amb mel

En la majoria dels casos, amb l’aparició de qualsevol malaltia, tothom està acostumat a recórrer a productes químics. Però a la natura hi ha molts productes naturals que ajuden tant a efectes preventius com en el tractament de malalties existents.I és que la mel en combinació amb les nous és una panacea per a gairebé totes les malalties. Però abans d’utilitzar aquest tractament, heu de determinar definitivament si hi ha alguna al·lèrgia o immunitat dels components individuals.

Els avantatges de les nous amb mel

La dolçor no només és deliciosa, sinó que també té uns beneficis increïbles:

  • augmenta la susceptibilitat del cos a virus;
  • normalitza el metabolisme;
  • millora la qualitat de la sang;
  • redueix el problema de malalties estacionals;
  • millora l’estat de la pell i del cabell;
  • elimina quistes i altres malalties ginecològiques;
  • elimina la inflor i la inflamació;
  • cura la glàndula tiroide.

Els bons de cuina tampoc necessitaran molt de temps, de manera que podeu fer-ho en qualsevol moment adequat. Per fer-ho, peleu els fruits secs i les particions i, a continuació, afegiu-los a la mel prèviament abocada en un pot de vidre. A continuació, barregeu-ho i refrigereu-ho un dia.

També podeu moldre els grans en una batedora i barrejar-lo amb la mel. El mètode de preparació depèn del desig i de les preferències. També podeu afegir llavors de sèsam, llavors de carbassa, fruits secs a la mel amb nous. En general, hi ha moltes variacions, només cal escollir la més adequada.

Vídeo: mix de vitamines de noguera i mel Ampliar

Els avantatges i els perjudicis de les nous germinades

En el vegetarianisme és molt freqüent l’ús de mongetes i cereals germinats. Com que a la dieta no hi ha productes carnis, necessiteu obtenir proteïnes d’algun lloc. És per això que els vegetarians van començar a germinar totes les plantes que subministren proteïna, augmentant la seva quantitat fins i tot en productes que ja estan continguts. Per això, les nous són especialment populars. En el procés de desenvolupament de plàntules al nucli, es produeix una major síntesi de proteïnes. La quantitat d’altres vitamines i minerals també augmenta.

El procés de germinació dura aproximadament dues setmanes. El producte resultant és un component actiu no només de mantenir la força, sinó també de tractar moltes malalties:

  • mala coagulabilitat sanguínia;
  • curació prolongada de ferides i talls;
  • problemes articulars
  • fragilitat dels ossos;
  • conjunt lent de massa muscular;
  • freqüents marejos causals i fatiga constant;
  • somnolència i letargia;
  • distracció durant l’activitat mental.

Amb l’ús diari de fruits secs, el resultat arriba molt ràpidament, però és important no deixar de menjar-ne, sinó canviar només el calendari de la seva ingesta. La comoditat principal de germinar i consumir un nou real és que sempre està en fàcil accés. Degut al clima favorable, creix gairebé a tot arreu. Per tant, sempre es pot trobar als mercats.

Per germinar nous, heu de:

  1. Esbandiu-les sota aigua corrent, cada fruita individualment.
  2. Poseu-hi una cassola o un altre recipient gran, mentre que el nombre de nivells en què es troben els fruits secs no és important: tot brotarà.
  3. Aboqueu aigua neta a temperatura ambient, de manera que l’aigua estigui un parell de centímetres per sobre dels fruits superiors.
  4. Posa en un lloc on la llum solar directa.
  5. Canvieu l’aigua diàriament.

Els fruits secs amb planters s’han de guardar a la nevera i és millor deixar-los a l’aigua.

Quan comencen a veure’s els germinats, la nou es pot trencar i menjar. Norma: 6 nuclis per a un adult. Un nen a partir de 5 anys pot rebre dos nuclis al dia, alhora que divideix la dosi en dos. La primera vegada és millor menjar a l'estómac buit al matí, almenys 40 minuts abans de l'esmorzar, la segona - 1-2 hores abans d'anar a dormir. Aquest règim s’ha d’observar durant 3-4 setmanes, després de la qual cosa es redueix el nombre de nuclis a 1-2 peces al dia, deixant la recepció només amb un estómac buit.

El compliment d'aquesta nutrició donarà els resultats següents:

  • els mals de cap s’aniran;
  • els canvis d’humor i la depressió desapareixeran;
  • la funció intestinal millorarà;
  • no patiran rampes ni dolors en els músculs i les articulacions;
  • el dolor durant la PMS disminuirà;
  • la majoria de les desagradables manifestacions de prostatitis desapareixeran;
  • millorarà l’estat de la pell i el cabell;
  • es reforçarà la immunitat;
  • la memòria millorarà;
  • el procés de curació de talls i ferides a la pell s’accelerarà;
  • disminuirà la fragilitat dels ossos, així com el període de la seva fusió en cas de dany.

I no tot això. Després d’haver menjat nous de brots, molts denuncien una millora de la salut general. Per descomptat, el benefici serà només si no hi ha problemes greus de salut i malalties que es poden agreujar per fruits secs. Es tracta de pancreatitis, malalties de l'estómac i dels intestins, intolerància al producte i al·lèrgies. En la resta de casos, els fruits secs d'aquesta forma no només són possibles, sinó que també s'han de menjar tant per a la prevenció com per al tractament complet de les malalties existents.

Particions de noguera: beneficis i perjudicis

L'ús de particions que es troben en el nucli, molts són molt escèptics. Això ho argumenten amb el fet que les escombraries no poden ser d'utilitat en si mateix. I en va. Els saltadors són un magatzem de vitamines, minerals i substàncies orgàniques que una persona necessita per a una existència normal.

Particions de noguera

Així, per exemple, en les particions en un percentatge més gran conté iode i vitamina C, pràcticament absents en els nuclis. Tenen les principals propietats antitumorals i d'enfortiment general. En fer-ho, ajuden:

  1. Desfer-se de la mastopatia i altres malalties de la glàndula mamària.
  2. Curar la prostatitis i l’adenoma de la pròstata.
  3. Prevenir i tractar malalties de la tiroides.
  4. Reduir el risc de quists i fibromes.
  5. Accelerar el metabolisme i millorar el metabolisme.
  6. Enforteix la immunitat i resisteix les malalties respiratòries, especialment durant la deficiència de vitamines.
  7. Desfer-se de la fatiga ràpida.
  8. Augmenta la resistència a l'estrès.
  9. Perdre pes.

Però, malauradament, com qualsevol producte natural, les particions estan prohibides en certes malalties, ja que poden ser nocives. Per tant, heu de recordar els matisos següents:

  1. L’ús de particions està prohibit per a persones amb malalties greus de la pell. Aquests inclouen èczema, psoriasi, urticària i qualsevol manifestació de dermatosi.
  2. La gastritis i una úlcera a l’etapa aguda exclouen l’ús d’aliments grassos que contenen iode i greixos, condueixen a un augment de les sensacions doloroses, així com a un deteriorament de la condició en general i a la progressió de la malaltia.
  3. En malalties dels ronyons, les matèries primeres no es poden consumir, perquè poden provocar una inflor i un agreujament intens de la malaltia.
  4. Les reaccions al·lèrgiques als productes que contenen iode i vitamina C, així com la intolerància a qualsevol altre component de les particions, són motius per excloure'ls de la dieta de qualsevol forma.

Si no hi ha una simptomatologia pronunciada de les malalties anteriors, podeu provar l'antic mètode per tractar les particions, és a dir, les tintures d'aquestes.

Com fer tintura

Es recomana la tintura de les particions de noguera com a tractament addicional per a malalties greus. Es tracta de diabetis, trastorns intestinals, malalties de les glàndules mamàries i òrgans reproductors, i també de la glàndula tiroide.

Les proporcions per a la tintura s’han de mantenir depenent de la naturalesa de la malaltia.

Amb diabetis
Què cal fer:

  1. Mig got de particions aboca dos gots de vodka.
  2. Agitant-se diàriament durant 10 dies, deixeu-lo coure en un lloc fosc.
  3. Prendre diàriament al matí i al vespre durant dues setmanes, independentment de l’àpat, 1 cullerada.

Amb malalties ginecològiques
És necessari:

  1. Les particions de 20 fruits secs aboquen mig got d’alcohol.
  2. Durant 10 dies, insistiu en un lloc fosc, sense oblidar agitar periòdicament el recipient.
  3. Beure 5 dies, començant per una proporció d’1: 2 (tintures i aigua, respectivament), augmentant la dosi cada dia de manera que al cinquè dia la proporció de la proporció sigui igual.

Amb malaltia intestinal
Què cal fer:

  • prendre 0,5 tassa de particions per 0,5 litres de vodka;
  • insistir almenys 1,5 setmanes;
  • prendre 1 cullerada de cafè amb l'estómac buit.

Per descomptat, abans de prendre tintures, cal consultar un metge. Si aprova aquest mètode de tractament, podeu intentar prendre tintura. Però no us oblideu de les contraindicacions. Així doncs, les tintures estan estrictament prohibides a persones amb cirrosi severa, així com a persones al·lèrgiques a l’alcohol.

Vídeo: el que cura la tintura de les particions de noguera Ampliar

Propietats útils de les fulles de noguera

La composició química de les fulles de noguera no és en cap cas inferior als nuclis i envans, i fins i tot els supera en presència de molts components. El fullatge conté moltes substàncies beneficioses i vitamines:

Propietats útils de les fulles de noguera

  1. A - és necessari per millorar la visió, el creixement cel·lular i retardar el procés d’envelliment a nivell cel·lular.
  2. B1 - és una font de força i energia, necessària per a l’esforç físic i l’activitat mental.
  3. C - àcid ascòrbic, reforça el sistema immune i protegeix contra malalties víriques.
  4. E - vitamina de la joventut, millora la pell i el cabell.
  5. P - és responsable de la salut del sistema cardiovascular.

A més, s’inclou la cumarina, que és útil per a sang gruixuda i tromboflebitis. Té propietats d’aprimament i ajuda després de la transfusió de sang. Els olis i minerals essencials, com el zinc, el magnesi, el fòsfor, el ferro i el iode, són essencials per a una vida normal i sana.

També val la pena dir algunes paraules sobre el jugló: una substància única que forma part de les fulles dels conreus de nous.

El juglon és un extracte utilitzat principalment per combatre els paràsits en humans i animals. Posseint propietats antiparasitàries i antimicrobianes, el fitoextracte ajuda a afrontar ràpidament aquests problemes. S'utilitza en productes farmacèutics en la fabricació de medicaments per a cucs, tant interns com externs, per a varius, immunodeficiència, malalties respiratòries i problemes de la pell.

A partir del fullatge feu tintures i decoccions per a l’administració oral. Són aptes per a compreses i locions per al dolor en les articulacions i els músculs. Els extractes d’ells s’utilitzen àmpliament en cosmetologia i producció de medicaments.

La planta va rebre una distribució per les seves propietats útils:

  1. Tractament de malalties de la pell: acne, acne, privació. En cosmetologia s’utilitza per netejar completament la pell, netejar els porus sense tornar a arriscar un problema en un futur proper.
  2. Cicatrització de ferides: té un efecte antisèptic i antiinflamatori. D’aquesta manera s’evita cicatrius després de talls i ferides obertes a la pell. També és necessari després de la cirurgia i per a la restauració de la mucosa.
  3. Establir la glàndula tiroide: a causa de l’alt contingut en iode amb l’ús constant de tintures i decoccions de fulles, es pot desfer de la deficiència de iode.
  4. Desfer-se dels paràsits.
  5. Tractament de la diabetis: les fulles milloren la presa de glucosa i eviten la gangrena.
  6. L’aportació d’un efecte calmant sobre el sistema nerviós és necessària amb estrès constant, patologies nervioses, així com amb una activitat mental excessiva.

Les nous són una veritable panacea per a totes les malalties. Per això, si és possible utilitzar les fulles per al seu propòsit, a saber, com a medicament o complement del tractament principal, és millor no descuidar-la.

Què és útil la closca de nous

L’ús de closques de fruits secs és possible en qualsevol forma, des de la tintura fins a la pols. Es pot utilitzar tant internament com externament. Depèn només del tipus de malaltia per a la qual s'hagi seleccionat la closca.

La composició de la closca en grans quantitats inclou vitamines i elements com esteroides, vitamines A, C, E i iode. Això significa que els medicaments elaborats a base d'ella ajudaran:

  • estabilitzar el sistema nerviós;
  • alleujar els espasmes;
  • descompondre el colesterol i millorar la qualitat de la sang;
  • menor pressió;
  • normalitzar el son;
  • alinear el fons hormonal;
  • prevenir la trombosi vascular;
  • alleujar el dolor articular.

Per tant, l'espectre de les dolències, en presència de les quals la closca es convertirà en un excel·lent assistent, és també gran:

  • malalties del tracte gastrointestinal;
  • malalties del sistema genitourinari;
  • amigdalitis i laringitis;
  • deteriorament de les vies respiratòries;
  • danys a la pell.
Vídeo: Recepta de tintura de closca de nous Ampliar

Oli de noguera: propietats i aplicacions

El premsat en fred, que s’utilitza en les condicions de producció de fàbrica, permet estalviar totes les propietats beneficioses del fetus durant la producció d’oli. Ajuda a mantenir la salut de la pell, els òrgans interns, a més de curar diverses malalties o alleujar els símptomes. L'oli té un color groc fosc i una olor i sabor secs.

Oli de nous

Per entendre les propietats de la mantega de cacauet, heu de parar atenció a la seva composició:

  1. L’àcid linoleic - té un efecte antiinflamatori, accelera l’absorció de greixos, reforça les parets dels vasos sanguinis, restaura el teixit ossi, normalitza el subministrament de sang al cervell.
  2. El retinol i el tocofenol: són responsables de la salut de la joventut i de la pell a nivell cel·lular.
  3. L’àcid ascòrbic: resisteix a malalties infeccioses, normalitza el metabolisme.
  4. Calci: reforça el sistema múscul-esquelètic.
  5. El ferro i el iode són necessaris per al funcionament normal de la glàndula tiroide, eliminant la deficiència de iode.

Resultat de consum de petroli:

  1. Estabilització del tracte gastrointestinal.
  2. Recuperació de cèl·lules hepàtiques, que és necessària en el període de rehabilitació després de l’ús prolongat d’antibiòtics.
  3. L’eliminació dels radionuclids, per tant, el petroli està indicat per a persones que el seu treball està associat a una producció nuclear i nociva.
  4. Establiment de la funció renal, ja que l’oli accelera el procés d’eliminació de l’excés de líquid, cosa que redueix encara més la probabilitat d’edema.
  5. Augment de la microcirculació sanguínia, que millora l'estat del sistema genitourinari, cosa que significa que té efectes beneficiosos sobre la funció reproductiva tant en homes com en dones.

L’oli es pot prendre per via oral en la seva forma més pura. Diferents fonts descriuen una dosi diferent, però la dosi mitjana és d’1 culleradeta 3 vegades al dia per a un adult. Per a nens de 3 a 5 anys - mitja cullera de cafè dues vegades al dia, 5-10 anys - una cullera de cafè tres vegades al dia.

L’oli també s’utilitza en cuina i cosmetologia. Són molt populars les màscares i els massatges basats en ell.

És possible fregir amb oli

Per descomptat, ningú va imposar la prohibició d’utilitzar mantega de cacauet en fregir. Però cal tenir en compte que les altes temperatures redueixen significativament les propietats beneficioses de la mantega de cacauet. Cal destacar que el procés de combustió produeix colesterol fins i tot a partir d’un oli tan útil, destruint vitamines i minerals.

Per tant, quan s’utilitzi oli en la cuina, és millor afegir-lo a les amanides, ja que li donarà un sabor i aroma piquants, i també en combinació amb les verdures farà que el plat sigui el més útil possible.

Però pel que fa als plats calents i la carn, cal afegir oli abans de servir o immediatament després de la cocció.

Vídeo: els avantatges i els usos de l’oli de nous Ampliar

Beneficis de Melmelada de Noguera Verda

La melmelada de fruits secs no només és increïblement saborosa, sinó que també plena de propietats útils, la llista no té fi. Vitamines, minerals, macro i microelements, substàncies i extractes continguts en fruites sense escriure s’emmagatzemen a la confitura acabada. La delicadesa es cuina només a partir de fruits secs verds, amb l’edat, la pela es fa densa, de manera que fer melmelada no funcionarà.

Beneficis de Melmelada de Noguera Verda

Els avantatges del consum són enormes:

  1. Saturació del cos amb iode, que és necessari perquè funcioni la glàndula tiroide.
  2. Enfortiment dels vasos sanguinis.
  3. Estabilització del tracte digestiu.
  4. L’eliminació de cucs i altres paràsits, així com la creació de microflora, poc adequada per a la seva reproducció i vida.
  5. Lluita contra processos inflamatoris dels òrgans interns i de la pell.
  6. L’establiment del conjunt del sistema cardíac i cardiovascular.
  7. Recuperació ràpida després d’una forta activitat física i / o mental.
  8. Enfortiment d’ossos, dents i ungles.
  9. Restauració de la funció reproductiva en dones.
  10. Els homes que impoten la impotència.

Per fer melmelada saludable, heu de saber què heu de buscar a l’hora d’escollir fruites. Han de ser:

  • sense danys i taques marrons;
  • dens i uniforme color verd pàl·lid;
  • recollida a maig-juny: és durant aquest període que la closca es considera la més útil.

Com cuinar

Hi ha moltes receptes per cuinar, però una de les més senzilles i amb més estalvi de temps és la següent. La millor relació de productes és 100 fruites per 1 kg de sucre. Els fruits secs han de ser sencers: això garantirà la conservació de iode, ferro i altres elements en plena concentració.

Procés de cocció:

  1. Ordeneu i renteu els fruits secs, talleu la tija de fruita i poseu-los en una cassola.
  2. Aboqueu aigua freda i deixeu-ho durant 2-3 dies, sense oblidar-vos de canviar-la cada 5 hores.
  3. Passat el temps especificat, poseu les nous enfosquides en una paella i tapeu-ho amb sucre. Deixeu-ho durant 1-2 hores.
  4. Quan les fruites donin suc, enceneu el cremador a foc lent, sense oblidar de remenar periòdicament la massa.
  5. Quan apareix l'escuma, la confitura ja està a punt.
  6. Aboqueu la melmelada en gerres i deixeu-la refredar. A continuació, netegeu en un lloc fred.

Hi ha moltes variacions de cuina afegint espècies i aromatitzants. Però el més útil és la melmelada sense additius.

Vídeo: recepta de nous verdes Ampliar

És possible menjar nous quan baixem de pes?

Tot i que durant l’observança de la dieta, molts rebutgen els fruits secs a causa de l’alt valor energètic, ho fan en va. Això ho argumenta pel fet que durant la dieta es consumeixen quantitats baixes de calories, greixos i hidrats de carboni i, amb elles, proteïnes. Però és una proteïna la responsable del funcionament normal dels òrgans i de la salut general. I els greixos faciliten la digestibilitat de totes les vitamines i minerals que es consumeixen en forma de fruits secs i altres aliments. La fibra es satura ràpidament, no permet menjar massa aquests fruits secs i satisfà la fam durant molt de temps.

Si es mengen correctament les nous, no només no perjudicaran, sinó que també milloraran els òrgans interns, la sang i el cervell, facilitant així el compliment del règim. Per tant, quan utilitzeu 6-8 nuclis durant la primera meitat del dia, podeu desfer-vos de quilos addicionals amb facilitat, rapidesa i utilitat.

Noguera en medicina

Les nous són riques en vitamines i minerals necessaris pel cos. En un nucli, les particions, les closques i fulles de vitamines contenen més que en verdures i fruites. Gràcies a això, aquest tipus de fruits secs és tan apreciat en la medicina, però, per descomptat, com a complement del tractament principal.

Noguera en medicina

Abans d’utilitzar fruits secs amb finalitats medicinals, si teniu alguna malaltia greu, heu de consultar un metge. Donarà les seves recomanacions sobre si les nous i els plats que hi inclouen poden menjar-se o no.

Amb diabetis

La noguera és un dels pocs aliments que es permeten en aquesta malaltia, a causa del seu ric complex de vitamines. Així, quan feu servir nuclis de noguera:

  • reduït significativament els nivells de sucre;
  • l’acidesa del sistema digestiu s’estabilitza;
  • la quantitat de iode i ferro a la sang es normalitza.

És per això que la majoria de vegades els metges no exclouen els fruits secs de la nutrició diària i ni tan sols recomanen el seu ús.

Important: l’índex glucèmic de nous és de 20 unitats.

Amb pancreatitis

La pancreatitis és una inflamació del pàncrees, que pot ser de dos tipus: aguda i crònica. En la pancreatitis aguda, s’ha d’excloure l’ús de nous. Això es deu al fet que els greixos vegetals provoquen una major producció d’enzims pancreàtics, la qual cosa condueix a la dissolució de les parets del pàncrees. Això empitjora l’estat del pacient, provocant atacs de dolor intens.

Però en el curs crònic de la malaltia, els fruits secs es poden consumir en petites quantitats. La norma diària no ha de superar les 1-2 peces. En cas de sensacions doloroses desagradables, cal rebutjar l’ús immediatament.

Amb gastritis

Aquesta malaltia, com la pancreatitis, té 2 formes. En aquest cas, tot depèn del tipus de fruits secs. Així doncs, es tracta de nous que els metges recomanen per a un ús moderat amb gastritis hiperacida (amb alta acidesa) i de forma crònica.

A més, en alguns casos, fins i tot s’indica una noguera amb tintura de mel o d’alcohol com a tractament addicional. Per descomptat, l’ús d’aquests fons s’ha d’acordar amb el metge.

Pels intestins

Les nous són de gran benefici per a la restauració i el manteniment de la microflora intestinal normal. En alguns casos, fins i tot poden prevenir l’aparició d’un tumor maligne al còlon.

Per a la prevenció, cal incloure fruits secs a la dieta abans de l’aparició de símptomes desagradables. En absència d’altres malalties, heu de menjar fins a 10 nuclis diaris.

Per al restrenyiment

Les nous són indispensables en el tractament del restrenyiment. Degut a l’elevat contingut d’oli, contribueixen a l’eliminació de la bilis, cosa que ajuda a eliminar les femtes dels intestins, sense diluir-les. També estableixen peristaltis. L’ús constant de nous i productes relacionats ajudaran a curar aquesta malaltia.

Amb gota

No és d'estranyar que aquesta nous també es diu reial. Amb la gotera, està prohibit el 80% dels fruits secs, però la noguera pertany als 4 que estan permesos per a un consum irregular. Els fruits, per descomptat, contenen purines, però en una dosi petita, és a dir, 25 mg per cada 100 g, que és un petit indicador. I menjar 100 g de grans és gairebé impossible pel seu contingut en greixos i per una lenta digestibilitat.

Per tant, en l’etapa de remissió es poden menjar 1-2 grans al dia. Això no només causa complicacions durant el transcurs de la malaltia, sinó que també millora el benestar. Es pot utilitzar una tintura de fulles, pela o llindes de fruits secs en forma de compreses o locions per a les articulacions afectades per la gota.

Pel fetge

La noguera té un efecte beneficiós sobre l’estat del fetge en presència de malalties d’aquest òrgan. Aquest és un gran producte per prevenir el desenvolupament de diverses malalties. Això es deu al fet que els nuclis de fruits secs netegen la sang del colesterol i d’altres substàncies nocives, cosa que, naturalment, facilita el treball del fetge. A causa del treball accelerat i millorat de l'estómac i de la vesícula biliar, el fetge no es bloqueja. És per això que és molt recomanable menjar fruits secs per netejar el fetge i el seu funcionament.

L’única contraindicació és la cirrosi en qualsevol fase. Menjar fruites només accelerà el procés de càries de les cèl·lules del fetge i la producció de greix.

Amb hemorroides

En aquest cas, s’han d’incloure nous a la dieta, ja que les hemorroides són una de les complicacions del restrenyiment. Es tracta de fruits secs que desencadenen la motilitat intestinal, que ajuda a evitar l’aparició de la malaltia o a facilitar el seu curs. Els nuclis netegen i enforteixen els vasos situats al recte. Això elimina el sagnat i la ruptura dels vasos intestinals. Les fruites tenen propietats regeneratives i antiinflamatòries, cosa que impedeix que la infecció entri a les esquerdes.

Per al tractament d’hemorroides també s’utilitzen tintures sobre residus de noguera, que s’utilitzen en forma de locions o banys.

Amb colecistitis

La colecistitis és una inflamació de les parets de la vesícula biliar. Com que tots els aliments consumits tenen un efecte sobre aquest òrgan, cal observar un règim estricte tant en forma aguda com durant la remissió. Tots els aliments colerètics estan estrictament prohibits, però les nous s’admeten si han passat almenys 6 mesos després d’un atac agut. Es pot utilitzar només en un estat de terra de 1-2 nuclis diaris. Aquest tipus de fruits secs és útil per als pacients perquè té una propietat curativa de ferides, que és necessària per a la regeneració de la mucosa de la bufeta.

Amb psoriasi

Les nous s´admeten durant la malaltia. Però és millor utilitzar-los no com a producte alimentari, sinó en forma de tintures per dins i fregant-les a l’exterior. És més, és millor cuinar ether, triturant els grans en un molinet de cafè i prement l'oli resultant. S’ha d’aplicar diàriament a les zones afectades.

Per descomptat, això no salvarà el problema per sempre, però alleujarà la malaltia i alleujarà els símptomes dolorosos.Només podeu utilitzar oli quan hi hagi confiança que no hi hagi altres problemes de pell i al·lèrgies.

De paràsits

El jugló, situat a les fulles i al fruit verd madur, és un remei únic per als cucs. Per treure’n el màxim profit, cal portar-ne les tintures, conserves i decoracions del seu interior.

Gairebé tots els medicaments de farmàcia contenen aquest enzim, però en la seva forma natural és més eficaç i dóna un efecte més gran.

Per a les dents

Algunes fonts afirmen que la closca de nous, o millor dit, la tintura al damunt, ajuda a desfer-se del tàrtar. De fet, això no és del tot cert. De fet, aquests rentats bucals només poden ser efectius contra dipòsits relativament suaus de l’esmalt i de les genives. Pel que fa a la placa dura, aquesta eina no funciona, però és una excel·lent mesura preventiva contra ella.

Les tintures de les fulles, les closques i les particions es poden fregar a les genives per inflamació, esbandir la boca amb elles per obtenir un efecte de blanqueig, així com per evitar la càries dental i les taques fosques.

L’ús de les nous en la medicina popular

A més dels mètodes ja descrits per utilitzar nous i les seves fulles en forma de tintures i decoccions, hi ha molts altres mètodes per fabricar productes auxiliars basats en el producte.

L’ús de les nous en la medicina popular

Pomada de danys a la pell

20 g de fulles aboqueu mig got d’oli (preferiblement de la mateixa noguera). Insisteix en 10 dies i, a continuació, posa-ho en un bany d’aigua durant dues hores, però no deixeu bullir. Colar dues vegades a través d’un tamís fi i remenar. A continuació, afegiu-hi cera mèdica. Barregeu-ho tot bé. Utilitzeu tant les ferides obertes com per desfer-se de cicatrius i cicatrius.

Per a la renovació de la força amb una activitat física i mental constant

Per a aquest elixir, heu de barrejar grans de noguera (0,5 kg), àloe (100 g), mel (250 g) i suc de 3 llimones. Agiteu i agafeu 3 cullerades 2 cullerades abans dels àpats.

Per a la prevenció i el tractament de les infeccions virals respiratòries agudes

Desplaceu-vos per la picadora de carn en una proporció de 1: 1 de grans, albercocs secs, prunes i panses. A continuació, afegiu-hi mel. Menja 3-4 vegades al dia, independentment dels àpats.

Per indigestió

5 fruits secs verds picats aboqueu 0,5 litres de llet, porteu a ebullició i deixeu bullir durant 5 minuts, després deixeu-ho refredar i deixeu-ho embolicat amb una manta calenta, durant 2-3 hores. Beure 100 ml cada dia abans dels àpats tres vegades al dia.

Amb neoplàsies

Tritureu 10 trossos de nou verd en un molinet de carn i barregeu-lo amb la mel líquida. Afegiu a la barreja 2 culleradetes de tintura de iode, 0,5 tasses de suc d’àloe i 2 culleradetes de quitrà. Remenar i insistir 24 hores. Prendre 3 vegades al dia en una cullerada, independentment dels àpats.

D’esperons

Bulliu 10 fruits secs verds en un litre d’aigua bullent. Deixeu refredar fins a 40-45 graus. A continuació, vaporitzar les cames fins que l’aigua es refredi completament. Repetiu el procediment durant 2 setmanes.

En els casos en què no es pot prendre tintures d’alcohol, l’alcohol es pot substituir per sucre. En una proporció 1: 1, barregeu les nous trossejades i el sucre. Deixeu-ho coure durant un mes, agitant el recipient diàriament. El sirope, que s’assigna després de la infusió, prengui 3 vegades al dia una cullerada.

Noguera en cosmetologia

Degut a l’alt contingut d’olis essencials, vitamines B, C, E i poliminerals, els fruits secs s’utilitzen àmpliament en cosmetologia, no només a casa, sinó també en cosmetologia professional i sales de massatges.

L’oli de noguera, que té un efecte regenerador, antiinflamatori, relaxant i antioxidant, s’utilitza àmpliament en els salons de bellesa. A la seva base feu màscares i fregues per a la cara, el cos i el cabell. Però fins i tot a casa no s’ha d’ignorar, perquè hi ha moltes receptes que ajudaran no només a estrènyer i rejovenir la pell, sinó a desfer-se de diversos problemes i fins i tot malalties.

L’única advertència és la presència de reaccions al·lèrgiques i la intolerància personal a qualsevol component.

Per la cara

  1. Per a pell seca i descamada, així com per desfer-se de les arrugues. Per preparar aquesta màscara, són necessaris els components següents: una cullera de grans de noguera triturada, mel líquida i qualsevol oli cosmètic en una proporció d’1: 1: 1. Barregeu tots els ingredients i, a continuació, apliqueu-lo a una cara netejada prèviament. Deixeu la màscara durant 15-20 minuts, i esbandiu amb aigua tèbia. La repetició constant d’un procediment d’aquest tipus (un cop cada 3 dies) farà que la pell estigui suau, i també li doni brillantor des de dins.
  2. Màscara amb efecte aixecador. Tritureu els grans de noguera a una pols, afegiu-hi una cullerada de mantega de karité o coco, una cullerada de mel i rovell. Barrejar bé tots els components i aplicar-los a la cara neta. Deixeu-ho a la pell durant mitja hora i, després, esbandiu. Immediatament després del rentat, és millor no utilitzar la crema degut al fet que els microelements dels productes s’activen en poques hores després d’entrar a la dermis. Una crema pot aturar aquest procés o fins i tot canviar el seu efecte.
  3. De l’acne. Diluir una culleradeta d’argila cosmètica en aigua tèbia a un estat de polpa. Afegiu-hi un pèsol de pomada de zinc, 1 culleradeta d’oli de nous i un gingebre sec. Barregeu-ho tot bé. Apliqueu la barreja resultant durant 20-30 minuts. Aquesta manipulació eliminarà la inflamació i l'enrogiment de l'acne existent i també evitarà l'aparició de nous.
  4. Per millorar l’estat general de la pell. Per fer-ho, agafeu 2 cullerades de polpa d’àloe, 1 cullerada de fulles picades i grans de nous, una culleradeta de flors de camamilla seca. Barreja-ho tot. Aquesta màscara ajudarà a desfer-se de les venes aranyes, a més de netejar els porus i protegir la pell de la influència de factors externs negatius.
  5. Freta de neteja per netejar la cara. Picar els grans de 3 fruits secs i barrejar amb 1 rovell i 3 culleradetes de mantega fosa. Barregeu, després massatgeu la massa des del centre de la cara fins al contorn per aplicar massa. Feu massatge durant 3 minuts, deixeu-ho uns 5 més i esbandiu amb els mateixos moviments de massatge. És millor utilitzar una esponja per al rentat. El massatge ajudarà a netejar la pell de la capa tosca superior sense danys mecànics, la nodreix i la hidrata.
Vídeo: 6 màscares salvavides per a una pell perfecta Ampliar

Pels cabells

  1. Per a brillantor de pèl. Tritureu els grans de 10-15 fruits secs en una batedora. En un bany d’aigua, escalfeu-lo, sense deixar bullir, 2-3 cullerades d’oli d’oliva, una culleradeta d’oli de coco i una cullerada de suc de llimona. Aboqueu-hi gruix de nou, i després apliqueu-lo a les arrels i tota la longitud dels rínxols fins als extrems. Deixeu mitja hora, esbandiu de la manera habitual. Repetiu el procediment almenys un mes, dues vegades per setmana.
  2. Per activar els bulbs i contra la caiguda del cabell. Triturem i barregem entre 7 i 10 grans amb una culleradeta de canyella i 2 cullerades d’oli d’oliva o de coco. Escalfat en un bany d’aigua, fregar al cuir cabellut, esbandir al cap de 30 minuts. La màscara s’ha de fer 2-3 vegades per setmana durant 1-2 mesos, segons l’etapa de la pèrdua.
  3. Per al cabell gras. Tritureu entre 7 i 7 fruits secs, barregeu-lo amb la poma ratllada o el suc espremut. Aplicar al llarg de tota la longitud del cabell i les arrels. Deixeu-ho reposar durant 15 a 20 minuts. Repetiu el procediment dues vegades per setmana.
  4. Per malmesos després d’haver permès o tenyir el cabell. La recepta d’aquesta màscara miraculosa és fàcil de recordar i preparar. Per aconseguir-ho, cal preparar 4 components: rovell d’ou, una cullerada d’oli d’oliva, fruits secs picats i suc de llimona. Remeneu el purí resultant i apliqueu-ho al cabell al llarg de tota la longitud, escalfeu-lo amb un assecador, emboliqueu-lo amb una tovallola. Deixeu-ho en marxa durant 45 minuts.
  5. Màscara de color per pintar els cabells. Gràcies a aquest procediment, podeu aconseguir una tonalitat de castanyes natural brillant. Per cuinar, necessiteu una pell trinxada d’un fruits secs verds. S'ha de barrejar en una proporció 1: 1 amb oli de nou, bullit a foc lent fins que quedi una crema espessa. A continuació, deixeu refredar-se i aplicar-lo al cabell al llarg de tota la durada durant 1-1,5 hores. Esbandida amb xampú per als cabells de colors.

Cuina de Noguera

Molt estesa és la fruita seca a la cuina.S'utilitza com a addició picant a les amanides, a base de salses i adobos per a carn, farcits d'aviram, en la preparació de rebosteria i pastisseria per coure.

Cuina de Noguera

Els plats amb grans de noguera tenen encant i gust increïble i també tenen grans avantatges. A l’Orient, ni un sol plat pot prescindir de nous, sinó que s’afegeix a les sopes, les sopes de puré, les cutilles i el dolma. Acostuma a tractar els convidats amb melmelada de noguera verda, mostrant la seva hospitalitat i els millors desitjos.

Bàsicament, els grans s’utilitzen com a saboritzant, però hi ha receptes de plats on els fruits secs tenen un paper més important.

Postre: poma al forn amb fruits secs

Per fer-ho, agafeu una poma gran, peleu el nucli i la polpa, deixant 1 cm de la pell. A dins, poseu nous i aboqueu-hi mel amb canyella. Enfornar durant 20 minuts a 180 graus. Aquest plat és un magatzem de vitamines i energia. Serà atractiu tant per a nens com per a adults.

Salsa

Tritureu 0,5 tasses de grans de nous i 3 grans d'all a la batedora. A la puré resultant s’hi afegeix cilantro picat finament, 2 culleradetes de vinagre de vi, 0,5 cullerades de cafè de pebre vermell, coriandre i cúrcuma. Remeneu i afegiu 100 ml de brou de pollastre. Bateu-ho tot bé amb una batedora. Aquesta salsa és adequada tant per a plats de peix com de carn o aviram. La cuina no triga més de 15 minuts, però el gust dels plats només en beneficia.

Satsivi

Es tracta d’un plat famós de Geòrgia. No es triga gaire a preparar-se, però el seu gust lluminós no deixa indiferent a ningú:

  1. Tallar 1 kg de pit de pollastre i cuinar durant 15-20 minuts, i després abocar el brou en una tassa i posar el pit en un forn preescalfat durant un terç d’una hora.
  2. Picar finament 2 cebes i fregir en oli vegetal, afegir 1 cullerada de farina, barrejar i abocar el brou en 2-3 minuts. Afegiu 1 tassa de nous trossejats, 1 culleradeta de llúpol-suneli, coriandre i safrà i 2 cullerades de vinagre de vi.
  3. Deixeu-ho a foc baix durant 10 minuts. A continuació, poseu el pollastre ben picat a la salsa i remeneu-ho durant 10 minuts més. Apagueu el foc, afegiu-hi el coriandre, els alls picats i la sal. Deixeu reposar sota la tapa durant 10 minuts.
Vídeo: Recepta de talls de patates i nous Ampliar

Danys i contraindicacions

El perjudici de les nous només és possible per un ús indegut o excessiu. Si s’observen les normes diàries, en absència de contraindicacions mèdiques en quantitat de 6-10 nuclis al dia per a un adult, les fruits secs no poden fer mal.

Malauradament, malgrat tota la llista extensa de propietats útils, hi ha algunes contraindicacions:

  1. Al·lèrgia Degut a la saturació de vitamines i substàncies que formen la composició, així com a un alt nivell de proteïnes, la noguera és un potencial al·lergen. Per tant, les dones embarassades i en lactància han de tenir molta cura de menjar fruits secs. Això es deu al fet que, fins i tot en absència d’una reacció en la mare, es pot manifestar en el nen.
  2. Síndrome d'intestí irritable, úlcera d'estómac, malalties pancreàtiques i de la vesícula biliar en l'etapa aguda. Els fruits secs són productes de llarga digestibilitat, per tant, davant d’aquestes dolències, s’han d’abandonar completament.
  3. Neurodermatitis, dermatitis atòpica i altres malalties de la pell. Totes aquestes malalties són conseqüències de les reaccions al·lèrgiques. Per això, s’han d’excloure de la dieta productes inclús amb una mínima activitat sensibilitzant.

Símptomes d’Al·lèrgia a la Noguera

Si es produeix una reacció al·lèrgica, una persona necessita immediatament atenció mèdica. Si es tracta de mesures rendibles, fins i tot és possible un resultat fatal. Per tant, heu de buscar immediatament ajuda si s’han notat els símptomes següents:

  • congestió nasal i tos;
  • picor de la boca i el nas;
  • envermelliment i llàgrimes dels ulls;
  • inflor de la gola;
  • erupció
  • inflor;
  • dolor abdominal
  • marejos i desmai;
  • entumiment de les extremitats i rampes.

Com triar i emmagatzemar nous

Per triar els fruits secs adequats a la closca, heu de parar atenció a aquests matisos:

Com triar i emmagatzemar nous

  1. Les fruites han de tenir la mateixa mida i color uniforme sense olor de motlle i encant.
  2. No hi hauria d’haver danys mecànics ni esquerdes a la closca.
  3. La pela ha de ser densa i seca sense la presència de brutícia.
  4. En agitar, el fetus no ha de fer sonar.

Per conservar els fruits secs durant un llarg temps, cal proporcionar les condicions següents:

  1. Després de la compra, aboqueu els fruits secs al diari en un lloc sec i càlid per assecar completament la closca o poseu-los al forn gairebé calent durant 30 minuts.
  2. La temperatura no ha de ser inferior a 10 ni superior a 15 graus, mentre que només s’han de guardar en una bossa de drap o en un recipient de vidre que es tanqui.

Els fruits secs pelats no estan destinats a l’emmagatzematge a llarg termini. S'esvaeixen ràpidament, obtenen una olor i amargor desagradables. Després de la compra, s’han de consumir dins dels deu dies i en cap cas s’han de guardar en una bossa de plàstic.

Els fruits secs verds no madurs tampoc es poden guardar. Després de la compra, s’han de refrigerar i utilitzar-los en 3-5 dies.

Vídeo: com comprar nous Ampliar

Com picar i pelar

Per treure un nucli valuós, heu de provar. Des de fa milers d’anys, la gent intenta trobar la manera més convenient per aconseguir-ho. Només es pot dividir amb diverses eines.

  1. La forma més còmoda i assequible per a tothom és un martell petit. Per fer-ho, poseu la femella a la planxa de tallar amb la tija cap avall i colpegeu la part posterior amb un martell. Aquest mètode permetrà que el nucli es mantingui intacte.
  2. També és adequat l’ús d’un cracker especial de nous. Cal posar-hi una femella i esprémer les nanses.
  3. S’ha d’introduir un ganivet amb la punta afilada entre les meitats i, girant-lo, obrir-les. El mètode és força perillós pel fet que la inserció d'un ganivet no és tan fàcil i hi ha possibles lesions.

Com fregir les nous

El procés de torrefacció és molt senzill. Els grans fregits s’utilitzen més sovint en la cuina, especialment per a la preparació de rebosteria. El més important és vigilar el grau de fregir. Si el procés és massa llarg, el nucli perd totes les qualitats útils i adquireix un regust amarg.

Poseu els grans en una paella seca, barrejant-ho constantment i conserveu-los a foc lent fins que es faci fosc. A continuació, poseu-los en un altre recipient més fresc i deixeu-ho refredar.

Com menjar nous

Perquè menjar fruits secs només sigui beneficiós i no faci mal, cal recordar algunes regles per menjar i complir-les estrictament.

Com menjar nous

Quant es pot menjar al dia

Depèn del pes corporal de la persona, sexe, activitat física i edat. Per tant, a un mascle adult, amb un estil de vida actiu i dedicat a l’activitat intel·lectual, es recomana utilitzar fins a 10 nuclis diaris. Una dona amb el mateix conjunt de característiques té 6-7 avellanes. Els menors de 3 anys - només segons les recomanacions del metge, de 3 a 10 anys - de 3 nuclis al dia.

L’indicador mitjà en absència de contraindicacions és de 6 nuclis.

Puc menjar a la nit i amb l'estómac buit

Les contraindicacions a utilitzar a l’estómac buit només poden ser violacions del tracte digestiu i dels òrgans digestius. Si no hi ha malalties, al matí podeu menjar fruits secs en una quantitat de 1-2 peces abans dels àpats, mastegant a fons. La mantega de cacauet també serà un bon començament del dia.

Pel que fa a l’ús abans d’anar a dormir: a partir de fruits secs cal rebutjar. Després de les 6 del vespre, el cos i el cervell no necessiten recàrrega d’energia, de manera que menjar fruits secs abans d’anar a dormir pot arribar a acumular quilos addicionals i no aportarà cap benefici.

Haig de rentar-me abans de l’ús

El processament necessita fruits secs i fruits secs. Pel que fa als nuclis netejats, només podem dir que s’han de rentar si es venien en pes en forma oberta. Si es trossejaven amb les seves pròpies mans o es compren en embalatges tancats, no cal rentar-los.

Per què les nous són amarges

La causa del gust amarg pot ser l’incompliment de les condicions de recollida o emmagatzematge. Però la majoria de vegades, l'amargor es fa pel fet que els nuclis tenen una pel·lícula prima. Per desfer-se'n, pots:

  1. Aboqueu aigua bullent sobre els nuclis durant 15 minuts. La pell fina s'inflarà i es pot treure fàcilment.
  2. Posat al forn uns minuts, la pel·lícula es pelarà pel seu compte.

Per evitar aquest problema, a l’hora de comprar, heu d’escollir uns grans pelats d’un color marró fosc. No seran amargs.

Puc donar nous a animals?

La noguera és un producte prohibit per a mascotes. El seu ús està estrictament prohibit en qualsevol forma. Contenen una gran dosi concentrada de toxines que paralitzen el sistema nerviós dels animals. El fetge i el tracte gastrointestinal dels animals no són capaços d’absorbir aquesta quantitat d’enzims vegetals.

Puc donar nous a animals?

Pel que fa als gossos: les fruites amb closca estreta s’han de mantenir el més lluny possibles. L’animal pot mossegar la fruita empassant-la amb la closca. Aquesta part de la nous no només no es digereix, sinó que també pot danyar la membrana mucosa.

Fets interessants sobre les nous

  1. A Rússia, els fruits secs van aparèixer al segle XII a causa dels monjos bizantins.
  2. Un arbre pot créixer fins a 25 m, i fins a 7 m en el volum del tronc.La vida mitjana d’un arbre és de 150 anys.
  3. El carbó activat es produeix a partir de la pell cremada d’una femella.
  4. Els mobles d'alta qualitat estan fets de fusta de noguera. I fins i tot s’hi feien les cadires de la novel·la del mateix nom d’Ilf i Petrov.
  5. Per obtenir el màxim benefici de la femella, s’ha de mastegar durant un minut com a mínim.

«Important: tota la informació del lloc es proporciona exclusivament en la informació finalitats. Abans d'aplicar qualsevol recomanació, consulteu amb un perfil especialista. Ni els editors ni els autors són responsables dels possibles perjudicis causats materials ".

Deixa un comentari

Verdures

Fruita

Baies