Suc de magrana: beneficis i perjudicis per al cos

Els avantatges del suc de magrana es justifiquen per la seva composició natural i l’alta concentració de substàncies valuoses. Les vitamines, minerals i micro i macro elements beneficiosos que conté la composició reforcen el sistema immune i milloren l’estat de salut. A continuació, es mostren alguns components que es poden mostrar negativament en l'estat de salut d'una persona, de manera que només una anàlisi detallada dels beneficis i els perjudicis ajudarà a determinar si incloure o no una beguda en la dieta o no.

Composició i contingut en calories

La composició del suc de magrana té moltes vitamines i minerals útils. Entre els principals destaquen:

• Vitamines E, C, K, B4 i B9.
• Potassi
• Fòsfor
• Sodi.
• Magnesi
• Calci

Curiosament, 100 grams de la beguda conté un 9% de la ingesta diària de vitamina K desitjada, per la qual cosa es recomana no descuidar la beguda per a persones que tenen dificultat per obtenir aquest oligoelement dels aliments.

En 100 grams de la beguda, només 54 kcal, i la composició conté 0,15 grams de proteïna, 0,3 grams de greix, 13 grams de carbohidrats.

Què és útil el suc de magrana

Prestació general

La composició vitamínica del suc de magrana té un efecte positiu en l’estat general del cos humà, de manera que podeu utilitzar la beguda no només per calmar la set i el gust, sinó també per al tractament i per a la prevenció de diverses malalties. A causa del contingut de vitamina E, es garanteix un efecte beneficiós sobre tots els processos de l’organisme, per tant, el sistema immune s’enforteix. La vitamina A també és adequada per a la pell i el cabell, si s'utilitza com a part de cosmètics casolans.

La vitamina K millora la composició de la sang, normalitzant la seva coagulabilitat i també participa en el treball dels ronyons i el fetge. La capacitat de neutralitzar els verins permet netejar el cos d’infecció vírica, millorant l’estat de salut del càncer, ja que les cèl·lules patològiques es maten i es dissolen.

Una propietat important del suc de magrana és la seva capacitat d’augmentar els nivells d’hemoglobina, per tant, les persones que presenten anèmia amb deficiència de ferro, el millor és prendre una beguda així acabada d’esprémer, perquè així es conserven tots els minerals útils.

Per a dones

Per al cos femení, els beneficis del suc de magrana també són molt elevats, ja que hi ha un efecte directe sobre el sistema reproductor, el cicle menstrual es normalitza. La vitamina E és la responsable d’aquest efecte, que també millora l’estructura i l’aspecte de la pell, evitant l’aparició de sequedat i pelat.

El retinol recolza el treball dels ovaris, per tant, quan es prepara per a l’embaràs, és important incloure una beguda a la dieta si no hi ha contraindicacions mèdiques en forma d’al·lèrgia a la fruita o gastritis amb alta acidesa.

Per als homes

La vida sexual per a un home és extremadament important per raons no només de plaer, sinó també d’enfortir la glàndula prostàtica, ja que és la prevenció de l’aparició d’inflamacions i càncer. Però aquests problemes es poden trobar no només per gent gran, sinó també per joves, per tant, és necessari reforçar la salut sexual des de la joventut per no trobar-se amb problemes a l’edat adulta.

El suc de magrana conté zinc, vitamines dels grups B, E i C, per tant, es reforça la salut dels homes. I també la composició de l’espermatozoide millora i la quantitat de testosterona augmenta, per tant, si un home planeja la paternitat, aquesta beguda serà molt útil com a agent d’enfortiment general.

Durant l’embaràs

Durant l'embaràs, el suc de magrana és útil. Es tracta d’un medicament natural que conté una gran quantitat de vitamines B, per tant la condició del fetus millora, la seva medul·la espinal i el cervell s’enforteixen. I l’àcid fòlic té un efecte positiu en la formació del sistema nerviós, ja que afecta directament el tub central del fetus.

Les mares expectants solen patir edema, de manera que el suc de magrana serà útil per la seva capacitat d’eliminar l’excés d’humitat, reforçant així el cos i preparant-lo per al part. I també es normalitza el fons hormonal: l’oxitocina és present a la composició, cosa que reforça els músculs pèlvics per facilitar el procés de naixement.

En el moment de la lactància

Durant la lactància, el producte no està prohibit, però cal utilitzar-lo amb cura especial, ja que hi ha una alta probabilitat de desenvolupar una reacció al·lèrgica en el nen. A més d’una beguda de magrana, fixa la femta, per tant, si una dona pateix restrenyiment, és important avaluar els avantatges i els contres abans d’introduir aquesta beguda a la dieta.

Per a nens

Es recomana donar suc natural de llavors de magrana als nens a partir d’un any, però la fruita en si només es permet després d’arribar als set anys. Però es tracta de recomanacions generals, per tant és important tenir en compte la reacció del cos del nen. El millor és començar a donar-li al nadó una culleradeta d’aquest suc per tal que l’organisme s’acostumi gradualment al nou producte. Però la primera vegada que cal jugar-hi segur barrejant la beguda amb l’aigua en una proporció d’1: 1 per obtenir una composició còmoda per al cos del nen.

Si no s’observa una reacció al·lèrgica, aleshores en aquest cas podeu portar la taxa diària a 200 ml, però no podreu beure el suc més de dues vegades a la setmana.

Puc prendre suc de magrana tot baixant pes

Si una dona recorre constantment a l’ús de dietes per a la pèrdua de pes, aleshores si no s’observen les regles per prendre aliments, es pot trobar una reacció negativa del cos, ja que es renten minerals, micro i macro elements útils. Per tant, és important seleccionar productes que puguin omplir el cos amb substàncies útils per evitar l’aparició de mala salut. Una propietat important és que el suc de magrana ajuda a normalitzar el nivell de ferro al cos, per tant s’evita l’aparició d’anèmia, que es considera el principal problema de perdre pes a les nenes.

Un avantatge important del suc de magrana és també el fet que és baix en calories, per la qual cosa no podeu obtenir una millor beguda. Però és important tenir en compte que només serà útil el suc acabat d’esprémer, ja que el envasat, que es ven a les botigues, té una elevada concentració de sucre, de manera que pot perjudicar el procés de baixar de pes.

Suc de magrana en medicina

En medicina, el suc de magrana també s'ha establert positivament a causa del fet que té una massa d'elements i vitamines útils que afecten favorablement l'estat general del cos, que no poden sinó alegrar-se. Però és important tenir en compte que cada malaltia té el seu propi curs específic, per tant, cal tenir cura especial per tenir-los en compte.

Amb diabetis

En la diabetis mellitus, el suc de magrana serà extremadament útil, perquè aquesta és l’oportunitat d’abaixar el nivell de sucre, normalitzant l’estat general del cos.Però inicialment cal consultar amb especialistes per no topar amb la reacció contrària.

Important: l’índex glucèmic de suc de magrana és de 35 unitats.

Amb pancreatitis

En el període d’exacerbament de la malaltia, no es recomana utilitzar aquest suc, ja que pot augmentar l’acidesa, irritant així la mucosa gàstrica, per tant, es pot produir inflamació addicional. Però en el període de remissió, pot i fins i tot necessita consumir una beguda així, ja que amb la seva ajuda es reforça el cos i es millora el pàncrees.

Amb gastritis

Amb la gastritis, així com amb la pancreatitis, no es recomana consumir suc durant el període d’inflamació, però amb remissió, la beguda serà útil per normalitzar el funcionament del tracte gastrointestinal.

Pels intestins

L’escòria i les toxines s’eliminen del cos i les parets intestinals s’enforteixen, per tant, s’evita l’aparició de trastorns, ja que el suc té la propietat d’assegurar les femtes. Però s’ha de tenir en compte que, amb problemes crònics amb els intestins, no és recomanable l’ús d’una beguda així.

Per al restrenyiment

El suc de magrana té la propietat de protegir les femtes, de manera que si una persona pateix restrenyiment, no és recomanable beure una beguda, ja que pot provocar inflamacions.

Amb gota

El suc de magrana conté minerals i vitamines útils que ajuden a netejar el cos d’àcid úric, cosa que permet prevenir l’aparició d’aquestes malalties. Cal tenir en compte que, amb un estadi agut d'aquesta malaltia, es considera un avantatge mèdic important.

Amb colitis

La colitis és una inflamació de la membrana mucosa del còlon que crea una sensació de cremada i un malestar general, per tant, es requereix una atenció especial als productes alimentaris per no afrontar una complicació de la situació. Però l’ús de suc de magrana es considera individual, amb permís del metge, ja que la seva tasca principal és el desenvolupament de bacteris intestinals que poden reduir el nivell d’inflamació. Com a resultat, s’elimina la sensació d’inflamació i crema.

Pel fetge

El fetge és un òrgan important per al funcionament normal del cos, ja que permet netejar la sang i assegurar el bon funcionament de tot el sistema circulatori. Una propietat important és el fet d’eliminar les toxines per facilitar el funcionament del cos. El suc de magrana serà beneficiós per al fetge.

Amb hemorroides

A base de suc de magrana, es poden fer compreses per tractar les hemorroides. Però és important actuar amb cura, ja que l’àcid de la beguda a causa del contingut de vitamina C pot provocar l’aparició d’inflamació addicional.

Amb colecistitis

Les propietats colerètiques del suc de magrana van esdevenir la base per a la restauració del funcionament normal del fetge i de la vesícula biliar. Es considera una qualitat important que el producte conté propietats antisèptiques que afecten favorablement el funcionament normal de l’òrgan en la colecistitis crònica. Però és important recordar que amb la inflamació, la malaltia continua en un estadi especialment difícil, per la qual cosa cal complir les normes nutricionals especials.

Amb un refredat

El refredat comú és una manifestació viral al cos humà, de manera que hi ha una alta probabilitat de patir trastorns metabòlics i l’aparició d’esgotament general. En aquest cas, el suc de magrana serà útil, ja que conté excel·lents substàncies antisèptiques i antiinflamatòries, degudes a les quals el sistema immune funciona normalment.

Com afecta el suc de la magrana a la pressió

El suc de magrana es recomana a persones que pateixen hipertensió arterial, ja que la beguda conté substàncies especials que contribueixen a l’aprimament de la sang, de manera que podeu comptar amb la restauració del sistema cardiovascular.

Però els hipotònics és millor que no utilitzeu una beguda en la dieta, ja que pot provocar una disminució de la pressió, que empitjora l’estat general de salut. En el context de baixa pressió arterial, els hipotònics desenvolupen marejos, debilitat i fins i tot nàusees.

Suc de magrana en cosmetologia

El suc de magrana també és un producte excel·lent que s’utilitza activament en cosmetologia, a més hi ha un gran assortiment de receptes per triar la que s’ajusti més a les necessitats i preferències personals. Aquesta eina es pot utilitzar per tenir cura de la cara o el cabell, per la qual cosa és important escollir la recepta adequada per a la seva preparació.

Per la cara

1. Una màscara facial nutritiva a base de suc de magrana és una excel·lent oportunitat per alleujar la inflamació, eliminar pelats i sequedat, i s’elimina la sensació d’apretat. Per preparar una eina necessita 20 ml de quefir, 10 ml de suc de magrana i 1 culleradeta de mel. Tots els productes es barregen completament, després dels quals s’aplica la substància acabada a la pell i s’envelleix entre 25 i 35 minuts, segons la sequedat de la cara.
2. Per a la pell oliosa, és adequat una màscara a base d’argila i suc de magrana: 2 cda. diluïu argila negra amb aigua fins a la consistència de la crema agra i afegiu-hi 2 cda. suc. Mantenir la cara no més de 15 minuts.

Pels cabells

La bellesa dels cabells depèn de com es tinguin cura, per la qual cosa és important seleccionar productes nutritius i beneficiosos per evitar la sequedat o, per contra, les arrels i el cuir cabellut excessivament greixosos. El suc de magrana es considera una eina natural útil per restaurar la bellesa i la densitat del cabell.

L’eina més interessant i eficaç es basa en els ingredients següents:

• 75 ml de suc de magrana.
• 2 cullerades de gingebre ratllat.

Els components es barregen per obtenir una massa homogènia, després de la qual s’aplica el producte al cuir cabellut i es distribueix per tota la longitud del cabell. N’hi ha prou amb cobrir el cap amb una pel·lícula i embolicar-lo en una tovallola calenta per absorbir el producte durant 30 minuts. Després d'això, es renta el producte amb aigua sense xampú per eliminar-lo completament. Si no podríeu utilitzar l’arrel de gingebre, podeu prendre la pólvora, però és important tenir en compte que aquest component provoca una forta sensació de cremada, la qual cosa comporta molts inconvenients tàctils.

Danys i contraindicacions

Malgrat tots els avantatges del suc de magrana, hi ha algunes contraindicacions que s’han de tenir en compte per evitar una reacció negativa de l’organisme:

1. Amb una úlcera d’estómac i una gastritis amb alta acidesa, es poden produir diverses reaccions adverses que empitjoren l’estat general del cos.
2. Amb una forma exacerbada de pancreatitis, heu de limitar l’ús d’aquesta beguda.
3. Prohibició d’utilitzar: reacció al·lèrgica a la magrana i qualsevol producte on estigui present.
4. La intolerància individual al producte no és infreqüent.

A més, cal consultar amb especialistes, ja que el cos pot tenir malalties ocultes en què no es pot utilitzar suc de magrana en la dieta.

Com triar i emmagatzemar el suc de magrana

El millor suc és casolà, elaborat amb la pròpia mà, però si no hi ha cap manera de fer front a aquest procés, subjecte a certes normes, podeu triar una beguda de botiga de qualitat. A l’hora de triar, és important tenir en compte les recomanacions següents:

1. En primer lloc, cal parar atenció a la composició, ja que els fabricants sense escrúpols poden utilitzar components de baixa qualitat.
2. També s’ha de comprovar la data de fabricació per evitar l’adquisició d’un producte inutilitzable.
3. Pel que fa als envasos, a l’hora d’escollir, el millor és triar un producte en una ampolla de vidre, ja que d’aquesta manera el suc conserva el seu gust i beneficia’n més temps.

El millor és guardar la beguda en un lloc fosc, tancat de la llum del sol. Una nevera és ideal.

Es pot emmagatzemar una ampolla tancada durant un màxim de 2 mesos, segons la data de caducitat, però una ampolla oberta - no més de 3 dies.

Com comprovar la naturalitat

Hi ha diverses maneres de comprovar la naturalitat del suc de magrana, però és important tenir en compte que cadascuna té les seves pròpies característiques i normes d’aplicació. El mètode següent es considera el més eficaç:

1. L’aigua calenta s’aboca en un got en una proporció d’1: 1 amb suc.
2. S’afegeixen 2 pessics de soda.
3. Tot es barreja completament per obtenir una consistència uniforme.
4. Si, en barrejar-lo, el suc es va tornar marró brillant a l’instant, això vol dir que el suc conté magrana natural i d’alta qualitat. I si el color ha canviat i s’ha tornat pàl·lid, això indica l’ús per part dels fabricants de components químics.

De manera similar, podeu comprovar els sucs de cirera, raïm i grosella, caracteritzats per un color ric i un gust pronunciat.

Com fer suc de magrana a casa

Fer suc de magrana a casa és ràpid i fàcil.

1. La magrana es renta en aigua calenta per eliminar la brutícia i una mena de vapor de la pell per a la seva posterior eliminació convenient.
2. Es talla una forma molt similar a la corona de manera que podeu treure fàcilment els grans a mà sense fer servir una eina especial.
3. Totes les parts de la magrana es col·loquen en una bossa de plàstic i es posen sobre una superfície plana per posteriorment processar el producte amb un passador per obtenir una estructura homogènia.
4. A través d’un petit forat fet, es fusiona tot el nèctar resultant.
5. A continuació, el líquid s’instal·la durant 4-6 hores en un recipient separat.
6. Abans de l’ús, és millor diluir el concentrat amb aigua per obtenir un sabor brillant, però no gaire amarg.

Podeu utilitzar una batedora per obtenir nèctar. I també la millor manera és utilitzar un espremedor, que simplifica el procés de cocció. Cada opció té les seves pròpies propietats i característiques positives, per la qual cosa és important tenir en compte l’elecció.

Com beure suc de magrana

El suc de magrana natural acabat d’esprémer no es pot consumir en forma pura, ja que conté àcids actius que poden danyar l’esmalt dental i alterar el tracte gastrointestinal. El millor és diluir el producte en una proporció d’1: 2 o 1: 1, segons l’objectiu de la beguda i els vostres propis desitjos.

Quant puc beure al dia

La norma diària màxima admesa de suc de magrana no és superior a 300 ml, ja que superar l’indicador establert pot causar trastorns metabòlics, cosa que comporta un deteriorament general de l’estat de salut.

La quantitat individual de suc de magrana es calcula en funció de les vostres preferències i de l’estat de salut.

Puc beure a l'estómac buit i a la nit

Amb un estómac buit, el suc de magrana només pot ser utilitzat per persones sanes que no tinguin contraindicacions mèdiques, ja que el producte conté àcids actius que poden provocar l’aparició d’inflamació en contacte amb la mucosa gàstrica. Però els metges diuen que a l'estómac buit no es recomana beure un suc d'aquest tipus, ja que fins i tot la persona més sana desenvoluparà gradualment un procés inflamatori que es mostra negativament en el treball del tracte gastrointestinal.

Pel que fa a beure a la nit, aquí val la pena recordar l'efecte dinamitzador, de manera que fins i tot un got de suc pot provocar un augment d'activitat. Com a resultat, serà difícil que una persona s’adormi i al matí serà difícil despertar-se, de manera que encara haureu de mantenir un equilibri d’energia, prenent una beguda al matí per despertar i fer activitats físiques.

Com adobar la barbacoa amb suc de magrana

El shish kebab és un plat favorit de molta gent, perquè l'aroma, el sabor i la nutritivitat permeten conquerir fins i tot els gourmets més exigents. Tradicionalment, la barbacoa es prepara a partir de carn de porc, però el principal problema d'aquesta carn és la rigidesa i el contingut de greixos, de manera que l'incompliment de les regles de processament o adob pot convertir-se en un plat de carn sense gust. El suc de magrana pel seu àcid permet suavitzar l'estructura de la carn, de manera que serà més tendre i nutritiu. Hi ha moltes receptes per a marinada a base de sucs de magrana, però n’hi ha prou amb destacar-ne tres principals per escollir l’opció de cuina més deliciosa i pràctica.

Marinat clàssica de sucs de magrana

Per preparar una marinada necessitareu:

• Llom de porc de 2 Kg.
• 400 ml de suc de magrana.
• 100 ml d’oli vegetal.
• 700 g de ceba.
• S'hi afegeixen espècies i sal.

Primer cal preparar la carn tallant-la a trossos petits, que després es freguen amb espècies i sal. A continuació, la ceba es talla a mitges anelles i es barreja amb la carn per intercanviar sucs i aromes. Només aleshores es pot abocar la carn amb suc de magrana per remullar i millorar el gust. Seria ideal deixar una barbacoa per marinar durant 12 hores.

Suc de magrana i marinada d’aigua mineral

Per cuinar necessitareu:

• 2 kg de carn.
• 500 ml de suc de magrana.
• 500 g de ceba.
• 500 ml d’aigua mineral.
• Sal i espècies per complementar el gust.

Es prepara la carn, que s’omple amb aigua mineral i es deixa fins que les bombolles es dissolguin completament. Els gasos poden suavitzar l’estructura de la carn, fent-la més gustosa i suau. Pre-piqueu la ceba per remullar-la amb part del suc de magrana. I la carn s’asseca i es frega amb espècies. Després de combinar les cebes escabetxades i la carn, tot això s’aboca amb suc i s’envia a un lloc fred durant 8-10 hores.

Marinada picant per als amants

Si voleu alguna cosa nítida, podeu cuinar una adob especial que requereixi:

• 2 kg de carn.
• 500 ml de suc de magrana.
• 500 g de ceba.
• 100 ml de maionesa.
• 50 g d’ adjika aguda.
• 100 ml de salsa de soja per a la perfecció.

La carn es renta, es talla i s’asseca. Adzhika es barreja amb maionesa per remullar la carn en aquesta composició per a una impregnació completa de les fibres. Talleu per separat la ceba en anells prims, que s’aboca amb part de suc de magrana i salsa de soja. A continuació, la carn es barreja amb les cebes escabetxades i s’aboca amb el suc de magrana que queda. Una marinada envellida durant 10-12 hores permet saturar la carn completament.

Segons les preferències personals, podeu triar qualsevol opció per a la preparació de barbacoa de carn, que es considera un avantatge important de la beguda.

Fets interessants sobre magrana

La magrana és un producte especial que presenta moltes propietats i característiques positives, de manera que la seva història conté fets interessants que poden obrir-lo des d’una nova perspectiva. Entre els principals destaquen:

1. Del llatí, la paraula "magrana" es tradueix com a "grana", com ho demostra l'estructura especial de la baga.
2. Pertany a les baies, perquè si es trenca la closca protectora, hi haurà petits grans al seu interior.
3. La magrana va ser descoberta per primer cop a l'Antic Egipte i cada egipci va creure que el producte és bo a la seva manera. Per exemple, algú utilitzava magrana per elaborar cosmètics, i algunes persones posaven les baies al sarcòfag dels faraons, perquè creien que es podia renéixer d'aquesta manera.
4. Pertany a productes alimentaris universals, ja que es pot utilitzar per satisfer la fam i per tractar diverses malalties.

La magrana és una font de nutrients que afecten favorablement l’estat general del cos, per la qual cosa és important escollir el producte adequat de tota la gamma de productes. També és important garantir unes condicions d’emmagatzematge adequades per evitar violacions de la composició vitamínica.I també és important utilitzar-lo correctament, ja que hi ha moltes maneres i recomanacions que tinguin característiques pròpies.

Foto de suc de magrana